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「日本酒」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 29 件
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...生姜で頂きます。
〇ホッケ一夜干し
「皮までたべれますからね」と案内がありました。身はもちろんですが皮が美味しかったです。日本酒に合います!笑
〇アスパラ焼
アスパラを勧められたのでお願いしました。炭火で焼かれておりみずみずしくてこれも美味しかったです!
〇瓶ビール(サッポロクラシック)x2
北海道はこいつが置いてあるから好きなんですよね笑 一番好きな銘柄がサッポロですがクラシックが一番好きです!!
〇日本酒(函館奉行)
〇グレープフルーツハイ
〇レモンハイ
この日は女性2名でしたが程よい距離感でお話してくださり楽しく食事できました...
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...
・お通し
くらげときゅうりの酢の物
・活〆イカ(ゴロ付)刺
鮮度抜群のイカ刺。さすが函館。
ゴロが美味すぎて2杯目にして日本酒へ、、、
・活ホタテ(小)刺
こちらも鮮度は抜群。
サイズも小さいので、イカに比べて感動は少なめ。
・今金男爵使用 じゃがいも焼 塩辛バター付
酔いそうなのでお腹に溜まるものを。
・たらこ焼
火入れも良く、中はレアに仕上がったたらこ焼。
結局、日本酒にはこんなのが一番合いますよね。
・白の松前漬け
白醤油を使った松前漬け。
女将さんからのサービスで!
上記にドリンクは...
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...お膳に運ばれたイカ刺しやイカの煮付けが白い御飯とともにあるいはビールや日本酒のお供として、深く庶民の生活の一部になっていた時代があったのです...締めてあるとは言いながら、さっぱりしたお味の中にほんのり旨味が伝わる良い白身でした。これは日本酒の方が合いそうです。
今回は、ちょい飲みでしたが...
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アットホームな雰囲気でいただく鮮度バツグンの炉ばた焼き♪お酒がすすんで仕方ないです
...
お通しは大きな二枚貝がどっさり。
シンプルな塩味ですが、新鮮で肉厚な貝は嫌な苦味や臭みはなくこれはご馳走ですね。
女将さんお薦めの日本酒をいただきつつ
サワラの刺身とホッケの塩焼きをオーダー。
サワラの刺身はネットリと濃厚でおいしい。やっぱり函館は新鮮な海鮮が素晴らしいですね...
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...男性一人、初老男性2人。どうも面の看板が準備中のままだったようです。どうも男性2人はこの日の市長選挙絡みの前祝いのようでした。そしてなんと日本酒五稜の蔵元の社長さんとのこと。すぐにお酒を五稜に切り替えました(笑)
何か焼いてもらおうとお薦めを頼むとやはり桜マスの釜焼きでした...
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...ママさんは最後に函館土産にやきそば弁当を推してました笑笑
結果配置は、
空空自空l妻夫妻夫
となりました。
今度は日本酒の話でご夫婦×2とママさんが盛り上がります。甘口、辛口論争ですね。自分はまったり好きですがママさんは辛口党とのこと。
しばらくして、御仁が入店...
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... 充分な美味しさ♫
ここで私は日本酒に切り替えます。
○函館奉行 純米吟醸 650円
せっかく函館に来たのだからとオーダー。
スッキリフルーティで呑み易い♪
○行者ニンニク醤油漬け 350円
先日頂き物の行者ニンニクで自分でも作ってみたのですが
こちらは凄く浸かっていて濃い味です。
日本酒が進む進む!追いつきません(≧▽≦)
○黒ゾイ一夜干し 700円
焼き鯖と迷ったのですが、普段自宅ではなかなか食べないこちらを選択。
程よく脂が乗ってて、身はプリップリ♫
塩加減も程良く美味しい(*'ω'*)
日本酒がな...
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...イカ刺し目当てで、サクッとはしごされる方も多いみたいだが、その他の魚介もとても美味しいので、是非味わって欲しい♩日本酒も函館地物から北海道内、道外のものまで揃えられており、十分に楽しめる。
何より一番の魅力はママさんの接客か。温かい雰囲気と...
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...サッポロクラシック(550円)を。
そしてつまみをと、壁のメニューみます。
魚介の日本酒でやりたくなるような品揃えで、価格は500、600円台中心...常連客のつきそうな感じのお店でした。
また行く機会があれば、日本酒で一杯やりたい。
評価詳細:3.3...
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...」
身がプリプリでいくらでも食べられそうな白身
☆「真鱈のともあえ」
見た目からとある言葉を言うと非常に怒られるので注意
味は間違いない。日本酒のつまみです
「鮭のかま焼き」
つついていると気づけばなくなります
☆「活〆イカづくり」
ゴロ付き
明日函館朝市でイカがないかも知れ...
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カウンターだけの小さな居酒屋!雰囲気抜群!サービス満点!「炉ばた 大謀」
...
それで他のお客さんが持ってきたサービス券で私も炙り昆布をいただきました!美味しかったですねぇ~
お酒のつまみに最高です。たらふく日本酒を頂いて幸せな時間を過ごすことができました。
やっぱり、一人飲みにはこのぐらいのお店がちょうどいいですね。あーまた行こう!...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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函館駅からほど近い、大門横丁にあるカウンター8席のみの、函館らしい美味しい炉端居酒屋さんです。 こ...
...
ツブ刺しと身欠鰊の炙りと行くうちに日本酒へ。。。
この日本酒に合わせなさいと、昆布のあぶりを焼いてくれます。
これ、お姉さんが“日本酒止まらなくなっても知らないよ!”と言うほど、おすすめで、しかも日本酒にめちゃくちゃあう。
ある意味、口の中で出汁をとっているような組み合わせ(笑)
この昆布、南茅部の特産で、説明されるのですが、厚みが半端じゃない。
3mm位はありそう!
切った断面が白く厚く感じる。
かる~く炙った昆布は、パリパリと折れるので小さく切って口にふくむと、香ばしさと昆布の旨みがじわ~っ!
そこに日本酒ふくむと、いや...
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...だから隣り合わせの方々との会話を楽しみました。
同時に伺った皆様ありがとうございました♪
日本酒4杯
活〆イカ、アジの塩焼き
美味しく頂きました。また、伺います。
空いていれば良いけどね。
平日は、18時まで、土日 17:3...
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... どれもこれも、美味しい過ぎて、満足です。 日本酒の種類も豊富で楽しめることが、できました。 食品の写真がなくて、すみません...
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店舗情報の編集
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店名 |
炉ばた 大謀(だいぼう)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、郷土料理、海鮮 |
予約・ お問い合わせ |
0138-22-3313 |
予約可否 |
予約可 予約は18:00まで |
住所 | |
交通手段 |
JR「函館駅」から徒歩5分 函館駅前駅から197m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
9席 (外にテーブル10席(雨天時無し)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2007年10月19日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[月]
17:00 - 23:00
[火]
17:00 - 23:00
[水]
17:00 - 23:00
[木]
17:00 - 23:00
[金]
17:00 - 23:00
[土]
17:00 - 23:00
[日]
17:00 - 23:00
■ 定休日
無休(年末年始除く)
アクセス方法を教えてください
JR「函館駅」から徒歩5分
「棒二森屋前」バス停下車 徒歩2分
このお店の口コミを教えてください
木曜日の午後5時過ぎ、一番乗りで来訪。
カウンター席に座り、とりあえずニッカハイボールで一杯。
お通しは、昆布の煮物と青菜のお浸し。
注文したのは、
ツマミ
・生ニシン刺身
「醤油をかけて生姜と混ぜて食べてください。」とのこと。
脂が良く乗って美味しい、鰯を大振りにした感じ かな
・タコの刺身
柔らかくて味が濃い、初めて味わう旨さです。
地酒
・...
...
●鰆(さわら)味噌漬(600円) : 身が厚く、しっかり味噌味が浸みていて旨い!
以上を肴にビール・日本酒・焼酎を、一杯、イッパイ、いっぱい・・呑んでしまいました。
是非また来たいと思います。
ごちそうさん...