工房蕎麦小屋
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「お蕎麦」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 20 件
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一見蕎麦屋さんには見えませんが美味しいお蕎麦屋さんです(^｡^)
シンプルに山わさび蕎麦、サイドメニューに天ぷら盛合わせＢを注文しました...
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お昼時は結構な賑わいを見せています。
店内は山小屋、ロッジ風で広々としています。
天ざる蕎麦をオーダー。
お蕎麦はバキバキに腰のある麺で、エッジが鋭く、喉越しも良い。
祖母の香りも良いですね。
天ぷらは大きい海老天が２本、プリップリで素晴らしいです...
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...父がお蕎麦を食べたいとリクエスト。
ならばということで、推薦するこちらのお店まで、車２台を走らせました。
到着は１３時半過ぎでしたが、コロナ禍にもかかわらず、待ちが出るほどのご盛況。
１０分程度待ってご案内いただきましたが、なるほど常連らしき１人客もいらっしゃって、回転はイマイチの様子。
ただこちら函館から車で３０分の周りに人が住んでいないような立地、そこに常連が付いていること自体が素晴らしいと思います。
非日常の立地に、非日常のログハウスのような建物、そこで営むそば店とは！？
私は天ざるそば@１,５８０円（消費税込み）をオーダー、２０分近く待っての提供。
お蕎麦は食感...
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...ログハウスはまさに山小屋。内観の雰囲気も山小屋そのもの。
お蕎麦は挽きぐるみの盛りをいただきましたが、手打ちそばでコシがかなりあり香りも十分。美味しかったです。もう一枚食べればよかった
ご馳走様でした...
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...土日は何時でも満席で広い駐車場も混雑気味のログハウスのお蕎麦屋さんがコチラです。
昼休み無しの通し営業です。11:0...変わりダネとして本わさびせいろ(1350円)も高い人気が
ある様です。手打ち蕎麦は提供するお蕎麦の量が極めて少ないお店もあるがココは違う。
蕎麦好きの人にはお薦めのお店でしょう...
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行った日に、いくつかある数量限定のお蕎麦が有れば、どれか頼むのですがどれもとても美味しいです。でも、強いて言えば一番挽き更科かな〜。
最初から大盛りにするか、おかわりしたいくらいです...
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函館の夜景を眺めながら美味しいお蕎麦を食べられます。〜工房蕎麦小屋
...カボチャ
カラッと揚がっていてタレも甘ったるくなく。ご飯が美味しい‼️
なんと汁物に温かいお蕎麦が付くんです。
私達はもりとかけ
もり蕎麦
細めのお蕎麦は喉越し良し。
そのまま食べると甘味とお蕎麦の香り
つゆは旨味が先に来るタイプ。甘味も適度にありますが辛口寄りの好みのタイプ
かけ蕎麦はつゆは甘めですが鰹の風味もしっかり‼️
お蕎麦はエッジも立ってとても美味しい。
冷たいお蕎麦の方が私は好きでした。
バランスの良いお蕎麦…といった印象。
テーブルにはやげんの七味、一味、山椒
この山椒旨し...
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...行者にんにくの天ぷら、ブロッコリーの天ぷらって珍しい、けど美味しい。他のお店にはない天ぷらが色々入っていてお得感あります。
お蕎麦、コシがあっておいしい。すこーし太めなのもたべごたえがあります。
蕎麦湯も程よいとろみ。
一人前の天ざる、ボリューム十分です...
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友人12人で予約してみんな天ざる 3人ずつしか提供できないとかで４回に分かれて料理が出てきまし
...
１番早い提供でしたので食べ終わるころに仲間最後の提供
お蕎麦は二八ということでつるつる感が残っていました
天ぷらがおいしかった
インゲン？の天ぷらは真似して作りたくなるほどコリコリしていました
また エビはさすが北海道 大きくて食べ応えがあり 甘みがありました
エビアレルギーの友人にはキス天の提供
ＣＰは？？
個人的にはブロッコリーの天ぷらは自分で作るので驚きませんでしたが 友人は初めての人が多くて感激していました
お蕎麦の量は意外と多かったような気がしました
北海道にもおいしいお蕎麦があると知りました
ちかく北海道新幹線の函館駅がすぐ近くにで...
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...大野で人気のお蕎麦屋さん ～ 本格手打ちそば 蕎麦小屋さん
函館市内七重浜方面から、大野町の脇をかすめて国道５号線にぶつかる、通称「大野新道」。
函館新道が開通する前は、混雑する５号線を回避するルートとして人気があった道路。
もちろん、今でも多くのドライバーが利用する、ありがたい道路。
ここを通ると、このログハウスのお蕎麦屋さんが、いつも目に留まります。
いつも混雑していて、やっぱり今日もお客さんでいっぱい...
お邪魔するまでは敷居が高いお店なのかな～？
と思ったけど、「ほっ」と胸をなでおろし、美味しいお蕎麦をしっかり堪能＾＾
ご馳走さまでしたm(__)m
本格手打ち...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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帰省する度に、何度も云っている店だ。函館からだと少し遠いが、今は無料の高速で行けば、ドライブも苦ではない。
蕎麦欠乏を補うべく、訪れると2～3人前は食べる。早く行くと、限定の挽きぐるみと更科を味わえる。
全部で3種類の蕎麦だ。つゆが、そばによくあっている。研究熱心な寡黙な主人だと思う。
お薦めは、鴨せいろだ。
女将さんも笑顔が絶えず、ログハウスの店舗といい雰囲気だ。
七飯の良い水がとても美味しく。待っている間にコップの水のうまさに驚いた。だが、最近水が変わり、残念。
やはり、そばに水は重要な事がよくわかった。でも、これからも変わらず通いたいものだ。...
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メニューを見ると、色々あって迷いますが
ここはやはり大好きな鴨ロース（鴨せいろ）をオーダー。
友達は天ざるを注文します。
お蕎麦は更科っぽい白い色。二八蕎麦だそうです。
細めでツルツルっとしています。
喉越しも良くて食べやすいです。
鴨だれは、焼きネギと焼き付けた鴨ロースが
入っています。ロースの脂がタレに溶けて少しあぶらっぽいかな
焼くより煮るタイプの方が好きな方は
少し重たく感じてしまうかも知れません。
あっさりしたお蕎麦に濃厚つけダレで、結構お腹いっぱいになります。
天ざるは天ぷらの量が色々あって、楽しそうです。
海老天を１本頂きました...
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...北斗から大沼へ抜ける見晴らしのよい車道沿いにあるお蕎麦屋さん。
ちょっと久しぶりです。
ここ数年でドンドン人気が出てきて、お昼時は並んでいるため、
ついよそへ行ってしまう～。
この日は比較的、駐車場が空いていたので、寄ってみました。
ところが外観写真を撮っている一瞬に、もう３～４台がやってくる～（笑）
なんとか席は確保したものの、店内は満席。
「挽きぐるみ もり」710円
お蕎麦は中細、形よく、ちゃんと透明感もある良い色に仕上がっています。
美味しいお蕎麦って見ただけでわかるのですが、私の写真ではそこまで写らないのが残念。
風味あり喉越し、水切りも適度...
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メニューは画像を参考にしてみてくださいね。
お蕎麦も美味しいし、天ぷらもボリュームがあって
季節の山菜がのっていたり、時期にはまいたけ、春にはアイヌネギなど。
もちろん手打ちですから、冷たいお蕎麦のほうがおすすめです。
つゆも濃い口できりりと辛口。好みです。（甘いのはダメ）
少ししょっぱいと感じるひともいるかもしれません。
限定で更科蕎麦、挽きぐるみ蕎麦も選べます（+100円）
一度更科を食べた事がありますが、ここでは普通のお蕎麦のほうが好みでした。
更科を食べるなら手打ちそば 起進堂さんが好みなので・・・...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
工房蕎麦小屋（こうぼうそばごや）
|
|---|---|
| ジャンル | そば、天丼 |
| お問い合わせ |
0138-65-2505 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
仁山駅から1,005m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （テーブル12、小上がり16、テラス4） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
有 20＜ |
| 空間・設備 | オープンテラスあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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11:00 - 15:00
16:00 - 20:00
[日]
11:00 - 15:00
16:00 - 20:00
■ 営業時間
無くなり次第終了
■ 定休日
第３水曜 -
アクセス方法を教えてください
仁山駅から1,005m
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このお店の口コミを教えてください
函館へ向かう国道５号線、七飯峠下から上磯方面へ抜ける「上磯峠下線」・・・少し進んだ左カーブの右手のログハウス風の戸建て蕎麦店「工房蕎麦小屋」
分かりやすい場所なので記憶している人も多いだろう
店の前は数十年前から数百回ほど通っているにも関わらず伺うのは初
店舗周りの駐車スペースは２０台は停められそうなゆったり感
訪店したのは平日の１３時少し前
数段上がったところの軋み...
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本日初潜入なので何を食べようか迷いましたが王道の天ぷらそばを注文。
蕎麦は手打ちでコシも風味も⭕️
天麩羅のエビ天もサイズも大きく満足⭕️
相方は鴨南蛮そばを注文してましたが大変満足してました。
場所が場所なんでチャンスがあればまた寄らさせて頂きたいと思います。
本日はご馳走様でした...