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「うに丼」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 24 件
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...
ポンコツもハブベアリング交換して復活!
エンジンに火を入れてスタート‼️
ウニ丼は高いので、握り寿司にしました。
ホッケのネタあります...種無しで
今が旬で、時期が短いブドウです。
北海道の夏場のウニは、美味しいですが
ウニ丼は、あきらめました。
倹約と、せこい、は違います。
無理して食べなくても良いのです...
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味とCPのバランスから言うとベストなお寿司屋さんですね♪ 完璧です!
...笑)
うに丼のメニュー表を確認すると、やはり価格が急騰しているよね。去年より大分高いよ。
でも嫁さんはうに丼(2色)を注文します。当然です(笑)
私も例年同様の「極み握り」にしました。
でも追加で古平名物たらこ握り(3貫)を追加しちゃいました♪
注文後すぐに土瓶蒸しが登場します。
まぁもう慣れたもんで、店員さんの説明なしでもすぐに食べ始めますよ。
蓋を開けて、中の具材を食べてしまってから飲むっていうのね。
相変わらずこれが美味い。
何ともほっとする味わいに癒されますわ。
丁度これを飲み干したくらいに嫁さんのうに丼が登場しました。
いやいや...やっぱり見事なうに丼だわ...
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夏の恒例行事です(^^♪ 今年も最高のお寿司を食べることができました!!
...今日は何をお願いしましょうか!?
嫁さんは絶対ウニ丼です。赤と白の二色丼です。
私もたまには違うものを...とメニューを確認するのですが、やっぱりいつもお願いする「極み握り」で落ち着きます。
それにしても予約しておいてよかった。
店内は満席、予約なしならどんだけ待たなくてはならないかわかりませんもんね。
若大将も大将も、そして奥さんも健在。
奥さんのトークもやはり健在(笑)
なんだか実家に帰ったような気分になるんだよなぁ。
マズは土瓶蒸しが登場します。
それを食べて飲みながら待つと、ウニ丼が登場しました。
バフンウニとムラサキウニの2色です...
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最高のお寿司を頂くことができました!! 年1回の楽しみですね♪
...
そのエビが捌かれて寿司になります。
こんな演出もまた素晴らしいですね♪
そして寿司とウニ丼が登場します!!
いいルックスだわな~
これは素晴らしいですね!!
早速トロからいただきましょう。
脂がしっかりのったトロは...
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...7月頃のウニ丼最高‼️
毎年楽しみにしてます♪
前浜の朝どれのウニしか使ってませんので不漁の時はやってません...
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...カウンター席とテーブル席、二階席もあるようでしたが、あまりの混雑ぶりで片付けがままならない様子。やっと着席したのはカウンターの特等席!
目の前でウニ丼を作るおばちゃま、寿司を握るおじちゃまと若いお兄ちゃん、おそらくこちらは家族経営と見て、仲睦まじい家族らしいやり取りもいいですね...
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やはり古平まで来る甲斐があります!!店主との会話も楽しい「新家寿司」はお気に入りです♪
...
新家寿司
去年はとにかくウニ丼を食べたいということでこちらはやってきましたが、たまたま雲丹が不漁で全ウニ丼が無く、仕方なくいくら・うに丼を食べましたが、雲丹の美味しさはもちろん...タイミング的にラッキーでしたよ~
メニューを確認します。
当然ウニ丼が目当てだったのですが...
白ウニ丼・赤ウニ丼ともに提供不可となっている!...4千円代です。
嫁さんは、やはりせっかくこちらまで来たんだからと、ウニ丼にします。赤と白の二色雲丹丼です。6千円代です。
正直、ウニ丼で6千円代というのはなかなかのお値段です。しかし私たちは知っています...
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...
赤白ウニ丼を狙っていたのですが、バフンウニが不漁のため、どこにもないであろうたのこと。
ここまで来て諦められん!とのことであちこち電話してこちらで頂けることがわかり、直行。
予算オーバーでしたが仕方ない。
私は赤白ウニ丼、息子は海鮮丼を注文。
こちらは女将さんと若旦那がお寿司を握ってくれます。
カウンターで色々お話しながら小6の息子に
子供の頃に本当に美味しいものをたくさん食べてね、と色々北海道の最高の海の幸を海鮮丼に盛って下さいました。
美味しい!美味しい!と息子大喜び。
私の赤白ウニ丼も涙出そうなくらい美味しくて...
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もちろん目的はウニ丼です。アカはエゾバフンウニ、シロはムラサキウニ、全然値段が違います
他にイカも頂いたりしました。
さすがに人気店だけあって混んでますが...
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... 某有名ウニ丼屋さんで赤ウニ丼を食べられず悲しみながら札幌に向かっていました、御室のグルメ王です。
古平町を走っていると、なんと!ホッケの刺身を発見しました...
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...この結果、ウニ専門店は、大打撃を受け、十分な時間、営業を出来ていないようだった。この結果、ウニの価格も高騰しており、ウニ丼は4,5000円で出しても、あまり利益は出ないのだとか。とすると、これ以下の価格で出している函館あたりのウニ丼って、どこ産のウニを使っているのだろう、、、と疑問に思った。軍艦巻きでも、赤ウニは、800円/貫という高額ぶりだ。(白ウニは500円程度...
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...古平に泳ぎに行った帰りにウニ丼を食べに行きました。地元の有名店ということで、前日に予約していったのですが...味は美味しかったけど足りない…これで4000円は痛いです。付いていた土瓶蒸しは良かったです。ウニ丼は積丹をおすすめします!...
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...積丹半島でうに丼を頂くこと。
もうかれこれ15年くらい前になるが、積丹半島を旅行した際に行ったお店で、
小屋みたいなところで剥き立てのうにが乗ったうに丼を出してくれるお店があって、
それが素晴らしく美味しかった経験があり、
またそういうのを食べたいなぁと思ったのが今回の旅行のきっかけ。
で、今もそういうお店がないかかなり探したのだが、全然見つからず。
で、時間切れになって、結局決めたお店がこちらの寿司屋。
うに丼に関して言えば、基本的にご飯の上にうにを乗っけるだけなので、
味はうに自体で決まると言っていいと思う。調理技術云々は殆ど関係ない...
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...
旅行ガイド誌じゃらんの毎年の企画、積丹半島のウニ丼特集を参考にして、美味しいウニ丼を求めて積丹旅行。
胸が踊ります。
去年訪れた店舗が残念ながら定休日ということで...
いや〜、参りました。
格が違います。
去年食べた積丹半島のウニ丼屋さんの三色丼も美味しかったんですが、格が違うって感じです。
王者の風格...
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店名 |
新家寿司
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ジャンル | 寿司、海鮮丼 |
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0135-42-2303 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
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支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
有 (10~20人可、20~30人可、30人以上可) 2階に広間があります |
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貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
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カウンター挟んで若大将っていう最高の場所やん♪
嫁さんは白と赤のうに丼に決まっています。
今年は9,900円か...年々値上げしているように思うな...こればかりはやめられないんだよねw
嫁さんの方を見てみると、既にうに丼を食べ終えていました。
今年も最高のウニだったと大満足の様子。来た甲斐があるってもんだぜ...