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「宝楽焼き」を含む口コミ
1~9 件を表示 / 全 9 件
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...
そして…この焼きウニご飯の上にイクラの醤油漬けと生ウニをかけていただいてみると!
もう、言葉になりません…ただただ幸せです。
ちなみに「宝楽焼き」(陶器のお鍋で鮑、ぼたん海老、帆立貝、青ツブを焼いたもの)を付けることも出来て、最初の頃はいただいていたのですが、何といってもこれだけのお料理が出た後だとかなりお腹が苦しい。
初訪なら是非ともおすすめしたい「宝楽焼き」ではありますが、最近は付けずに焼きウニご飯で締めるコースでお願いしています。
今年もとても美味しくいただきました。
ごちそうさまでした...
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...アツアツのうちにいただきます。
とろとろ・・っ!
もう、美味しさを表わす語彙が見つからなく、こんな擬態語で・・(笑)
〇宝楽焼き
・あわびのたれ焼き
・牡丹海老の塩焼き
・帆立貝の塩焼き
・青つぶのたれ焼き
宝楽焼きは、+3000円で追加可能。
牡丹海老が特に良かった...
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...揚げ物
ウニの磯部と蛸の柔らか煮
小女子、生海老の足の素揚げ
5、宝楽焼き
・あわびのたれ焼き
・ぼたん海老の塩焼き
・帆立貝の塩焼き
・青つぶのたれ焼き
6...
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何年か前は星が2つだったかな。
ちょっと贅沢プラン宝楽焼き付で1名計23000円飲み物別。
温泉も無いし部屋も狭いけど、ここは食事がウリと割りきって...揚げ物のお皿が登場。ちょっと赤ワインをグラスで一杯お願いね。
宝楽焼きの海老、鮑、青ツブ、ホタテ。
想像通り不味い訳はないんで、以上でも以下でもない...
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この後に宝楽焼きが出ましたが、もうお腹いっぱい。
でも、ぼたん海老の塩焼きが甘くて美味しかった。
【前菜】
・本鱒のネギ味噌焼きと甘海老煎餅
・冷たいウニ粥
・鮑の肝の山椒煮
・カスベの煮こごりと甘海老団子
・鮑の柔らか煮と真ツブと獅子唐
・焼きイカのウニ和え
【蒸し物】
・ウニの卵寄せ(冷製)
【冷たい物】
・お造り(本鱒、蛸の湯引き、炙り帆立、平目の昆布〆、炙り大羽、ぼたん海老と外子と帆立のヒモ)
・生ウニ
・アワビの水貝
・蛸のイボとオクラの梅山葵和え
・イクラ
【揚げ物】
・海の幸のクリームコロッケ
【宝楽焼き】
・あわ...
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...コーン、蛸の柔らか煮、海老)
〈宝楽焼き〉
・あわびのたれ焼き
・ぼたん海老の塩焼き
・帆立貝の塩焼き
・真つぶのたれ焼き
ご飯(焼きウニ&塩ウニお握り)・汁物(ヘラガニスープ...
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料理はこれでもか!の海鮮で
特にウニをこんなに満喫できるなんて~♪
ウニはとても甘く、何もつけなくてもおいしくいただけました。
宝楽焼き付の夕食でしたが、夢中で食べてしまって
宝楽焼きは写真を撮り忘れました。
もうかれこれ5年ほど、毎年北海道へ来ていますが、
夏の時期は初めてで...
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...「冷たい物」と称された刺身等の盛り合せが座卓にセットされ,あとから揚げ物と,宝楽焼き,おにぎり,汁物,デザートが運ばれてきました.なお,飲み物としては...サクサクと香ばしい「海老せんべい」が気に入りました.ビールがススミました.
宝楽焼き:ほうろく鍋の蓋を開けると...
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店名 |
美国観光ハウス(びくにかんこう)
|
---|---|
ジャンル | 料理旅館、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
0135-44-2100 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
小樽から車で約1時間 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥20,000~¥29,999
¥20,000~¥29,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB) |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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〇揚げ物
・ウニの磯辺、スナップエンドウ
ウニがとろっととろけて、生とはまた違う魅力の味わい。
〇宝楽焼き
・あわび、ホタテ貝、青つぶのたれ焼き
・牡丹海老の塩焼き
宝楽焼きは、+3000円で追加可能。
今年は、自粛生活のせいであまり量が食べられなくなったこともあり
すでにお腹いっぱい...