余市SAGRA
（ヨイチサグラ）The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
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こだわりの詰まった最高のお宿
わたしの絶対に一度は行ってみたいお宿
この度、伺うことができました。
お料理は夜も朝もとにかく美味しいです。
ひとつひとつに拘りと気持ちが詰まっている...
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余市はニッカの蒸留所でマイウイスキーづくりに参加してから、ご縁があって訪れる機会が増えたのですが、その際に余市でどこかいいレストランがないかなと探していた時にみつけたのがこちら。
季節ごとに余市...
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後志の食材のみ。すごい縛りの中、とても圧巻の12品。そこに余市しばりのワイン。こんなにも豊なのだと…余市のワインの幅広さに驚く。偶然ドメーヌタカヒコの曽我さん来店でご本人からワインの説明を受ける貴重な...
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余市SAGRA（ヨイチ サグラ）【北海道・余市】〜 余市とイタリアンを圧倒的個性で翻訳した”愛”の料理 〜
◆出色の一皿に変えて
”すぐれた翻訳に必要とされるのは偏見に満ちた愛”、
そんな村上春樹の言葉を思い出した。
イタリアンが
土地土地の恵みに根差した郷土料理を礎としているこ...
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余市の駅からタクシーで10分くらいかかります
こちらのオーベルジュに宿泊しました
まわりはぶどう畑みたいですが、雪で真っ白でした
テレビはなく、お風呂とベッドのシンプルなお部屋です
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余市のここでしか味わえない泊まる事で更に価値を楽しめる大自然に包まれるオーベルジュ！
【Checkポイント】
■余市の大自然の中で地産地消の料理と北海道ワインを楽しめるオーベルジュ
■2度目の宿泊からサウナ付、五右衛門風呂付の宿泊施設を使用出来る
余市のこの場所でしか味わえな...
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北のお散歩マンことリトルトゥースです。
なかなか予約の取れないコチラ、12月の平日に休みを取ってなんとか確保！余市の外れにあるのでタクシーで向かう。そこは雪深い辺鄙なところ。
部屋はキレイ...
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素晴らしい雰囲気の余市のオーベルジュ。地元の素材を日本ワインとのマリアージュで楽しむ。
ずっと行きたいとは思っていたが遠いのと予約がなかなか取れずにいましたが、奇跡的に予約が取れて初訪問。雪の中をレンタカーで走って行った甲斐がありました。まず雰囲気が素晴らしい。サウナにはかなり期待しまし...
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今晩はカルト人気の先鋭イタリアン。この時期少々雪ある余市、いい季節の日中なら駅から小一時間歩いて来ますが、今日はさすがにムリでした。鮨ノ蔵井川さんの紹介で、カウンターキッチンテーブル着席、マダムとくっ...
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余市でディナーです(*'ω'*)
数ヶ月前から予約を調整しての念願の訪問です…‼
正直、1つ1つのメニューは名前もわからないし味が複雑すぎて私にはレビューできません（笑）
コレとコレを組み合...
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以前から気になっており、やっとお伺いすることが出来ました。
一体どんな感じのお店なのだろうと思っていたのですが
とっても気さくなご夫婦がやっていらっしゃいました。
また宿泊する部屋も一つ一つ...
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◎概要
JR余市駅から車で10分ほどの場所に位置するオーベルジュ。イタリアンをベースにした独創的な料理が評判を呼び、北海道のオーベルジュとしてはダントツの高評価を獲得しています。
◎雑記
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すしログ：ジャンルを超えて余市の魅力を伝えるオーベルジュ！「SAGRA(サグラ)」
かつて札幌市内にレストランを構えていた「SAGRAサグラ」さん。
僕は2014年に初めて訪問して感動を覚えました。
道産食材を巧みに駆使されていて、他には無い魅力を確立されていましたが、例によ...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
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宿泊プランもあるとのことですが、レストランのみ利用の場合は車での訪問が必須なこちら。
以前から評価が気になっていたこともあり、今回は意を決して向かってみることに。
夏はウニが主役、ということで...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
余市SAGRA（ヨイチサグラ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Silver受賞店
The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
イタリアン 百名店 2023 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
イタリアン 百名店 2021 選出店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | イタリアン、オーベルジュ |
|
予約・ お問い合わせ |
0135-22-2800 |
| 予約可否 |
予約可 インターネット予約可能（公式HP) |
| 住所 |
このお店は「札幌市中央区南一条西8-20-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
余市駅から3,203m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、VISA） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 子供同伴は予約の際要確認 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年11月15日 |
| 備考 |
ランチは週末を中心に営業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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✔︎ひたすらにアスパラ...？！
余市駅からタクシー10分の辺鄙なところにあるオーベルジュ。日帰りもOKで、札幌付近にホテル取ってましたが終電で...