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「あんかけラーメン」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 29 件
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今日はまた息子の部活サッカー試合の応援。
芦別まで行ってきました。
息子のサッカー姿を観るのもあと少しかもしれないと思うと、ちょっとでも見ておこうかなと思って。
芦別まで行ったら、せっかくだからついでに大観音像を観てくれば良かったけど。見なかったーーww
でも、名物のガタタンラーメンは食べてきたよ！！
塩ラーメンの汁が硬めの餡になってます。
たくさんの野菜と豚肉と海鮮（海老、イカ、ホタテ）、チクワに卵に白玉（すいとんの様なもの）が入ってます。
大きな木の鉢にたっぷり熱々だけど、あっさりしてるので意外とサラッと食べれます♡
炭坑で働く人達の胃袋と身体を温めた味なのかなー
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芦別市 名物ガタタンラーメン スターライトホテルと一緒にどうぞ！
芦別スターライトホテルの温泉前に立ち寄った芦別市 宝来軒
ガタタンラーメン というものが
定番商品です。
昔炭鉱の街として栄えてた労働者のエネルギーの源となっていたようです！
野菜、魚介、野菜、肉と盛り沢山です！
小上がりもあるので子連れによりお勧めです！
地元民に愛されているお店でした！
ご馳走様でした！
#北海道
#芦別市
#中空知
#空知
#ガタタンラーメン ...
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寒空の中熱々のガタタンラーメンであったまる。食いしん坊万々歳♪
連休最終日、ランチを求めドライブ。寒い日にはこれしかないと訪問。11:30を回ったころ既に店内は満席。入口で携帯をいじる女性の後ろで待ってしばし。店員さんが気付き声を掛けられどうぞと。なぬっ？空いてたの？先にいらした女性は何だったのか…(笑)
休日はメニューを絞って営業とのこと。ガタタンラーメンに玉子チャーハンを注文。先にチャーハンが出てきてパクリ。シンプルですが大変美味。食べ進めるなかガタタンラーメン到着。熱々をフーフーして食べ進めチャーハンをパクリ。1粒で2度おいしいお口の中でガタタンチャーハンの完成です。汗をカキカキ完食。猫舌にはたまらない逸品でした。ごちそうさまでした♪...
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ガタタンラーメンを一度食べてみたいと思い伺いました。
塩ベースの餡がかかったラーメンで美味しかったです！餡の中には魚介やお野菜がたくさん入っていて、とても満足感がありました。熱々なので火傷には注意が必要ですが、とても温まるしおすすめです。ごちそうさまでした☺︎...
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...分程で着丼。
簡単に言うとえび、イカ、ホタテ、豚肉のほか、かまぼこやちくわ、お麩、すいとんなどが入った塩味あんかけラーメン。
このあんかけが中太麺と絡んで美味しい。
ただ熱いので、口の中がヤケドしないよう気をつけるのと、汗かきは注意が必要ですね。運動したくらいの汗が...
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およそ70年前の中国・旧満州の味が、戦後の復興を支えた炭鉱マンに愛されて、今や地域を代表するご当地グルメになっている。
やはり「食と歴史はつながっている」
今回はそれをリアルに体験できるラーメンの紹介です。
「星の振る里」という愛称で有名（？）な「芦別市」。
滝川と富良野を結ぶ国道38号線沿いにある芦別市は、
かつては「石炭の町」として、隣接する赤平や歌志内と共に大いに賑わった町ですが、
炭鉱の閉山によって、現在は「星空が美しい町」として、観光にも力を注いでいます。
そんな芦別のご当地グルメとして有名なのが
「ガタタン」。
本日は久しぶりに芦別で仕事だったので、...
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北海道芦別市と言えば星の降る里として有名です。
パンフレットを見ると本当に綺麗です。
周りを山林に囲まれており夜間の光も少なく工場がなく排ガスが少ないということが影響しているようです。
これは夜にも滞在してみたいですね。
芦別でグルメを調べるとガタタンラーメンがヒット。
北海道は様々なラーメンがありますがこれは初耳。
非常に奇抜な名前に興味津々。
これは食べなあかんね。
中でも人気店は宝来軒さんのようです。
早速車を走らせます。
お店の前の駐車場は満車。
向かいの空き地も駐車場らしいのでそこにパーキング。
列に並んで順番を待ちます。
途中まとめて並ぶスタイル人...
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北海道芦別(あしべつ)市の名物として知られる『ガタタン』。
『ガタタン』は漢字では「含多湯」と書くそうで、中華料理がルーツという、具沢山であっさりとしたとろみのあるスープ料理とのこと。
その歴史については、芦別観光協会が運営している芦別観光総合ガイド「星の降る里あしべつ 」に詳しく書いてありました。
『ガタタン』は戦後に旧満州から芦別に引き揚げた村井豊後之亮(ぶんごのすけ)という方が、中華料理店「幸楽」で提供したのが始まりとされているそうです。
名前は小麦粉を水で練って小さな塊にした中華料理の「ガーダ」がルーツという説があるそうです。
あっさり塩味のスープに、ガー...
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以前、芦別を通った時に知ったがたたんラーメン。いつか食べに行こうと思っていました。発祥のお店はもう無いようですが、市内複数のお店で食べることができます。点数が1番高かったお店でいただきます。
がたたんラーメン（1100円）
運ばれてくると、食べる前から塩アンスープのいい香りが漂ってきました♪
まずはスープからいたたくと、塩アンが旨い！白身のかき卵でが見た目も華やかなのも点数高いです。ガタタンはもともとスープで、それをラーメンにしたようなのでスープの完成度の高さも納得です♪
スープにとろみがあるので、塩味のあんかけ焼きそばのような見た目ですが、麺はしっかりラーメンの中太縮れ麺...
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滝里湖でキャンプした帰りに芦別名物のガタタンラーメンをいただきました。
説明は写真を見ていただいた方が良いですね。
熱々の餡がかかったラーメンです。
¥1100だけあって、具材もなかなか豪華です。
お腹いっぱいになりますし、暖まりますね。
美味しかった^ ^...
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...やや固めでコシがあり美味しい麺でした。
海老、イカ、ホタテ、茹で玉子、ニンジン、白菜、ワラビ、ナルト、団子など入った
海鮮五目あんかけラーメンと云ったところで、スープはあっさりとして上品な塩味です。
半分ほど食べたところで辣油を垂らし味を変えて食べました...
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ずっと食べてみたかったガタタン。
芦別ってなかなか行くことがないですよ。
通った時は定休日だったこともあったな。
そんな、念願の新宝来軒さんに訪問です。
11時開店なので、開店目指して行きましたが、11時15分に到着。
え？平日のこの時間なのに、もうお客さん結構います。
どんだけ人気なの？すごいなこの店。
街の中にあるわけでもないのにね。
ガタタンラーメンを食べるのは決まっているのですが、一応メニューを見ます笑
定食とかもあるんですね。
周りを見ていると、定食食べてる人も結構いますね。
まぁ、私はガタタンラーメン食べに来たので、これをオーダーです。
1100円か...
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...)
自分はBLACK DIAMOND（黒醤油のガタタンラーメンだそうです)
１０分ほどで到着、ガタタンスープのあんかけラーメンの様ですね～。
一口頂きます・・・結構しょっぱい＆熱くてやけどしそう(/ω＼)
うーん...
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家族でお邪魔しました。
名物のガタタンラーメンと、
BLACK DIAMOND(醤油味のガタタンラーメンか？)、豚丼とチャーハンをオーダー。
ガタタンとは「含多湯」と書き、
中国の山西省にある小麦粉料理「ガータ」がルーツで、
とろみのある豚骨や鶏ガラスープに、
豚肉、イカ、フキ、タケノコ、椎茸、
コンニャク、ちくわ、団子、卵などを入れたスープのことを言うそうです。
で、そこにラーメンを入れているから
ガタタンラーメンということになります。
そのお味は…
「ほお、熱々で美味しい！でも寒い時期の方がもっと美味しく感じるかも？」
シンプルに味の説明をすると、
...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
新宝来軒
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、郷土料理、食堂 |
| お問い合わせ |
0124-23-1504 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上芦別駅から1,375m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
32席 （カウンター4席 テーブル席4人用×5 小上がり4人用×2） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
土・日・祝日のみ禁煙 |
| 駐車場 |
有 店向かいにも駐車場あり |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
2016年1月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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開店10分前に到着しましたが、既に店前の駐車場は満車に近い状態で、入り口前に行列がていていました。開店後入店するも、直前で満席状態になり待つことに。30分程待って着席、芦別のご当地グルメ、ガタタンラーメンとメガザンギ丼を夫婦2人でシェア食。
ガタタンラーメンは塩味。具沢山でボリュームたっぷり。普通のラーメンと違い、餡状態のスープが熱々で食するのに時間がかかってしまいました。
メガザンギ丼は大きめのザンギが7個、ご飯の盛りも多めです。ザンギにかかっているソースの程よい甘さがジューシーなザンギにマッチしています。お好みで追いソースができるように、備えつけてくれます。
ガタタンラーメン1,30...