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木曜日の15時頃に伺いました。
自然派のパン屋さんで
自然派の食材やグロサリーを揃えていました。
十勝小麦で作ったパンをいただけます。
熟成薪窯レーズンパンを購入
とても美味しい
やはり食...
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本当の小麦の味を、私たちは知らない。(13)薪窯で焼く、オーガニックパン工房!
帯広の自然食品店・ナチュラルココ本店の隣に、こじんまりとしたパン工房があります。
全粒粉やライ麦パン、古代小麦に近いといわれるスペルト小麦のパンに至るまで、かなりマニアックな品揃えです。
これらの...
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シンプルなハード系パンのお店です。惣菜パンはなく、種類は少なめですが、その分こだわりがヒシヒシと感じられます。
かぼちゃ(240円)
柚子と伊予柑(350円)
雑穀(350円)
新麦熟成薪...
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自然素材のパンが売りのお店になります。隣の別店舗ではオーガニックの商品が多数並びます。
やさしいあんこパン 180円
スタッフいちおしの十勝産特別栽培小豆「雪紫」という自家製のあんが入っていま...
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帯広駅からは、遠く立地は良くないところにあります。
隣にはナチュラルココというオーガニック商品や体に優しい製品を扱うお店があります。
安全な十勝の小麦を使ったパンで、種類は10種類ほどあります。
...
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ちょっと高め。
ハード系で全粒粉が好きな私にはうれしい。天然酵母だからなのか、値段は高めで種類も少ない。子ども達向けではない。
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オーブンとは違って煙の味がします。
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店名 |
風土火水(フウドカスイ)
|
---|---|
ジャンル | パン |
予約・ お問い合わせ |
0155-67-7677 |
予約可否 |
予約可 ※パンの種類によっては仕込みに3日ほど日数を要するため、ご予約の際はお早めにご連絡いただけますようお願い致します。 |
住所 | |
交通手段 |
帯広駅から車で5分ほど 帯広駅から1,756m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
2席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
有 2台(隣ナチュラル・ココ駐車場も使用可) |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
料理 | 健康・美容メニューあり、アレルギー表示あり、ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年7月1日 |
備考 |
※2022年4月より定休日が日・月に変更となりました。 |
お店のPR |
人と地球が喜ぶパンを~伝統製法でつくられる地場産オーガニック小麦の薪窯パン~
帯広駅から車で5分ほどの場所にあります。生産者と直接契約栽培をした顔の見えるオーガニックの小麦と宗谷の自然塩のみでパンをつくります。酵母は同じ小麦から起こす自家培養酵母(天然酵母)でゆっくりと発酵を取ります。宮大工さんがつくった木桶で生地を手ごねし、薪窯で力強く焼き上げます。自然に寄り添った素材と製法で滋味深い美味しさを追及しています。今日も魂を込めてより良いパンを焼いていきます。 |
初投稿者 |
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[金]
10:00 - 15:30
[土]
10:00 - 15:30
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
帯広駅から車で5分ほど
このお店の口コミを教えてください
2021年11月の話
相方が帯広から買ってきました。
せっかくなので
カニサラダとタマゴフィリングを作ってね
サンドイッチにして食べました
調理例として載せておきます
このパンは、酵母パンの味がします
チョッと酸味があって噛めば噛むほど
小麦の味がするタイプ
こういうのハード系パン好きには
けっこう人気だと思います。
自分は、酵母パン自体は
どちらか...
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おきゃくさんにしょうかいされていってきました。
なんかめちゃくちゃこだわっているぱんとのことでオシャレなシュトーレンを所望。
めちゃくちゃうまい!!!
あまりパンをたべないけどここのはうまいです...