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「カルボナーラ」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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1泊2日 釧路旅行。
以前より、真冬の釧路湿原をカヌーで巡ってみたく、今回それを叶えてきました。
カヌーは2日目なので、初日は阿寒湖周辺を巡ります。
前回来た時は夏。
真冬(この日は1月末)はその時と全く違う雰囲気で、初めて来た場所のように感じます。
さてお昼ですが、同行した友人のオススメというこちらへ。
足湯に浸かりながら、食事が出来るとのこと。
外はしばれる寒さですから、これは行くっきゃないです。
ちょうどお昼の時間帯ですが先客無し。
その後も来客がなく、私たちの貸切状態でした。
小上がりの席に足湯があり、貸し出し用のタオルもありますので、手ぶらで立...
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足湯カフェですが、無理して入る必要はありません【副題】勿論、ザリボナーラも無理して•••
...気軽に利用できそうね。
それとコチラのもう一つの売りはザリガニがちょこんと乗ったカルボナーラ、その名も「ザリボナーラ」
阿寒湖に生息する特定外来生物ウチダザリガニはフランス料理では高級食材らしく...
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...)
妻は「カルボナーラ」950円。
足湯に浸かって、ボーっと時間を忘れて・・・10分くらい待ったかなぁ。
パスタの上に真赤なレイクロブスターがちょこんと載っかっちゃっています。
ちょっと笑ってしまいました。(笑)
では、いただきま~す!
パスタは平打ちタリアテッレでモチモチです。
生パスタですね。
ソースは濃厚でカルボナーラ風。
いや、アメリケーヌかな。
ロブスターの風味がいいんですねぇ~。
むき身は少ないです。
それでも、これは美味しいなぁ!(^o^)v
レイクロブスターの旨味がいいんでしょうね~。
カルボナーラは阿寒産ポークベーコンを使っ...
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...
こちらには、レイクロブスター(ウチダザリガニ)を使ったパスタ、
「ザリボナーラ」があるということで、それを注文します。
カルボナーラにザリガニの肉をプラスして「ザリボナーラ」です。
ザリガニのスープ缶も購入しましたが、お店でも食べてみたかったのです...
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...わずかにエコミュージアム方向に坂を上ったあたりにあります。
ザリボナーラ(ザリガニ入りのカルボナーラ)ののぼりが立っているのでわかりやすいです...
やや平打ちのパスタはソースとよく合っていました。
この感じならカルボナーラよりトマトソースの方があうんじゃないかしらと思っていたら...
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...外来種でやっかいものの「ウチダザリガニ」を阿寒湖温泉ではスープや茹でやパスタに利用
していて、このお店ではウチダザリガニのスープと身を使ったカルボナーラを提供しています。麺は生タイプの平打ちでソース
が良く絡みます。美味しいです...
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店名 |
温泉工房あかん
|
---|---|
ジャンル | 洋菓子、パスタ、カフェ |
お問い合わせ |
0154-67-2847 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
阿寒湖バスセンターから徒歩5分(阿寒湖畔) |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 |
個室 |
無 |
---|---|
空間・設備 | 座敷あり、掘りごたつあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
備考 |
足湯・タオルは無料 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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...ウチダザリガニのザリボナーラ
えぞ鹿カレー
カルボナーラの白に映えるウチダザリガニの赤♪
ウチダザリガニ ワイルドです...