料理屋 植むら
（りょうりや うえむら）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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カウンター10席の一斉スタートで、少し緊張〜
まずは瓶ビールからいただきました
グラスに瓶ビールを逆さまに突っ込んで注いでいただけます。クリーミーな泡泡〜
皆さまにお飲み物を提供されて...
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夢のお誕生日ごはん
贅沢すぎるお誕生日ごはん✨
植むら さんは、ミシュラン二つ星、食べログシルバー 、食べログ百名店 、で神戸で食べログ1位
そしてさらにはゴエミヨ4トック と名だたる名店...
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植むらさんに定期訪問♪
今回はなにかなーと毎回楽しみです♪
今回のメニューは
○先付 毛蟹と汲み上げ湯葉の和物 セリ 酢ジュレ
ネギ坊主の花
○椀物 のど黒白味噌仕立て ...
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本日神戸ディナーは3ヶ月振り五回目〜色々な意味で滅茶個性の濃い破天荒な植村大将が仕切るコテコテの日本料理店(o^^o)
親分肌の植村大将の下で学び一本立ちした
料理人を多数輩出する、、
秀逸...
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三宮駅から徒歩7分の北野坂に入ったところにある神戸日本料理の名店！
外観は飲食店のみが入るグルメビル！
しかも有名店ばかりが入っている
超グルメビルと言ってもいいでしょう！
内観は...
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美味しい料理の数々に舌鼓
有名な鮎の塩焼きはさることながら、、
他にも肉厚のおこぜ塩焼き
外はカリッと中のレア感がたまりませんでした。
いただいた料理は
先付け
毛蟹 汲み上...
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いただいた料理は
先付け
毛蟹 汲み上げ湯葉 セリ 酢の煮こごり
お椀
ノドグロの塩焼き
京都大原義の 朝採り筍
日本海 モサ海老 こしあぶら
石垣産 本鮪 辛味大根
蛍烏賊 沖漬け...
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今日の夜はこちらのお店に。
こちらのお店は
TheTabelogAward2023Silver受賞店です。
夜のコースは38500円。税込。サービス料別途。
ドリンクは
日本酒。
貴。
...
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ひと月ぶりに訪問。
今日はなにかなー？時期的にたけのこかなぁとか思いながら三宮まで。
この日のメニューは
○先付 毛蟹と汲み上げ湯葉 出始めの山菜の和え物 酢橘の煮凝り 山葵の花
○椀...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
料理屋 植むら（りょうりや うえむら）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-221-0631 |
| 予約可否 |
完全予約制 ランチは土日祝日のみ。 平日のランチは団体10名様から受付。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ神戸線三ノ宮駅 西口 徒歩7分 三宮駅（神戸市営）から375m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥100,000～
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| ホームページ | |
| 備考 |
昼の部ではクレジットカード利用不可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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■ 営業時間
昼の部 12:00～14:00
（L.O.12:00）
夜の部 第一部 18:00～
第二部 20:40～23:00
（L.O.21:00）
■ 定休日
不定休 -
アクセス方法を教えてください
ＪＲ神戸線三ノ宮駅 西口 徒歩7分
阪急神戸線神戸三宮駅 徒歩7分 -
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松葉がにシーズン(11-3月)に一度は行きたいと思っていた植むらさん。週末に仕事で大阪に行き急遽決まり、予約が空いていたのでお伺いさせていただきました。
兵庫県ジャンル無差別2位
全国食べログジャンル無差別98位
ミシュラン2星
異人館に程なく近い神戸北野坂途中のビル4階。
柴崎の松葉がにを滑り込みで堪能させていただきました。
シーズンに行くと東京のきた福さんのような、かに...
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