料理屋 植むら
（りょうりや うえむら）The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
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カウンター10席の一斉スタートで、少し緊張〜
まずは瓶ビールからいただきました
グラスに瓶ビールを逆さまに突っ込んで注いでいただけます。クリーミーな泡泡〜
皆さまにお飲み物を提供されて...
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美味しい料理の数々に舌鼓
有名な鮎の塩焼きはさることながら、、
他にも肉厚のおこぜ塩焼き
外はカリッと中のレア感がたまりませんでした。
いただいた料理は
先付け
毛蟹 汲み上...
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【 料理屋 植むら 】松葉蟹は、日本海に行くより、植むらさんのほうが美味しい
今年も、12月は、蟹コースで有名な京阪神の４店をめぐりました 今日は最後の１軒
11月６日の浜坂の蟹の初競りは日本全国にニュースで流れました
競りの現場にいた若い料理人は驚きで鳥肌がたったと...
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いただいた料理は
先付け
毛蟹 汲み上げ湯葉 セリ 酢の煮こごり
お椀
ノドグロの塩焼き
京都大原義の 朝採り筍
日本海 モサ海老 こしあぶら
石垣産 本鮪 辛味大根
蛍烏賊 沖漬け...
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突き出しは、イイダコ、頭はなかのたまごがねっとりとする程度に、足は5秒さっと茹で食感を残し、わさび菜、つくしを添え季節感をたっぷり美味しく演出した品から始まった。八寸は、厚焼き玉子、河内のほうれん草お...
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北野坂を上がって山手幹線を超えたらすぐにビルの看板が見えてきます。
ロケーションはデートにもってこい!!なところです！
エレベーターで４階へ
降りた瞬間から、料理屋さんの店構えがガッ...
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The Tabelog Award 2023 ♦ Silver受賞店
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松葉蟹を初競りで1000万で落札する大将が
本気で蟹を提供してくれる神...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
料理屋 植むら（りょうりや うえむら）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Silver受賞店
The Tabelog Award 2023 Silver 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-221-0631 |
| 予約可否 |
完全予約制 ランチは土日祝日のみ。 平日のランチは団体10名様から受付。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ神戸線三ノ宮駅 西口 徒歩7分 三宮駅（神戸市営）から375m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥30,000～￥39,999 ￥30,000～￥39,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥100,000～
￥30,000～￥39,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| ホームページ | |
| 備考 |
昼の部ではクレジットカード利用不可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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