Name: ヴァカンツァ
Address: 山本通2丁目6-11, 神戸市中央区, 兵庫県, 6500003, JP
Telephone: 078-222-0949
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.65

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「ワイン」を含む口コミ

21～33 件を表示／全 33 件

アワッコ口コミ2671件フォロワー1139人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2012/07訪問1回目

隠れ家的お魚イタリアン

...
１つ１つに丁寧な仕事をして、美しく華やかに仕上げています。

塩とオリーブオイルのシンプルな味付ですが、少し塩が強い気がします。
（ワインでも飲めると丁度良いのかもしれません）
少しずつは違うのですが、こんなに多くの種類があるので
もう少し薄味にして...

5

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415

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yama-logTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5529件フォロワー3822人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.1
サービス4.3
雰囲気4.1
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2012/05訪問1回目

神戸にシチリアの風が吹く!

...

⑤のどぐろのカポナータ

対馬産ののどぐろ。
揚げたカリカリのじゃがいもが乗った一品。
ワインに非常に合う。
丁寧にのどぐろが焼かれている。
ソースも旨い◎。

⑥メイン:肉料理

ハイビスカスの塩をつけて。
スペインの種を日本で育てあげた子蕪と一緒にいただきます。
脂身だけどしつこくない。

⑦アナゴとあおり烏賊のイカスミリゾット

雲丹・海のエキスを泡状にしたものが乗っていました。
雲丹も新鮮で、リゾットの濃厚さが更に濃厚になります。
今度はパスタが食べてみたいな。

ワインもシチリア地方がメインであり、グラスも赤・白それぞれ3種類ずつありました。

大満足...

15

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アンジェラナ口コミ327件フォロワー80人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2012/04訪問1回目

神戸山手の大人の隠れ家イタリアン♪

...

川海老と大根とからすみのサンド　　　一口で。。。あっさり

　　ここでワイン頂きました、、...

7

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ＤＩＶＯ口コミ1724件フォロワー2474人

4.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2012/03訪問1回目

綺麗な前菜にテンション上がりました♪　～TRATTORIA VACANZA

...

まずは乾杯♪
友達はシャンパーニュとジュース、私は白ワイン。

●白ミル貝
ピンチョススタイルって事で手軽につまむお料理。
先ずはそのまま...

12

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キヨキヨ口コミ1160件フォロワー782人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2010/11訪問1回目

神戸に素晴らしいイタリアンが！

...あらかじめ取り出しやすい

ようおしぼりの上の開ける部分は切っておいてある！なんと心細やかな心配り！お見事！

メインの牛腿のワイン煮込み、マツタケを乗せて！贅沢な一品でございます！

そして、牡蠣のリゾット！ノヴェッロのオリーブオイルをかけ頂く！これまた素晴らしい...

2

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224

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りらっこ口コミ20件フォロワー6人

5.0

￥15,000～￥19,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク4.0

2017/02訪問1回目

いい素材を使っていて，なおかつアレンジが素晴らしい

...盛り付けやお皿の使い方も素敵です．
料理の提供されるペースも抜群です．素晴らしい！
ワインはグラスだとたくさん種類はないですが，ボトルは豊富に取り揃えられています．

2回伺いましたが...

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buonappetito 口コミ634件フォロワー537人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク4.5

2014/03訪問1回目

ほとんどお上品なフレンチ？

...

テーブルにはすでに白く輝くお皿やナイフやフォークが並んでいて、ほとんどフレンチ。
メニューは決まっているので、ワインだけ選びます。
一番安い白が5000円台。赤は7000円台と、さすがに通常の店より高い設定。
でも、それぞれ、イタリアらしい濃いめの味で...

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旨☆プリンス口コミ87件フォロワー20人

3.4

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.8
サービス3.0
雰囲気3.5
CP3.7
酒・ドリンク1.0

2012/12訪問1回目

和食的なイタリアン

...種類は3種類。KENZOのりんどうが一杯3200円。なかなかします。
その他、２つはイタリアワイン。ウェイトレスにワインの味の説明を受けてからとりあえずイタリアワインを1杯ずつ注文。
これが酷い。死んでるかと思った。
ウェイトレスの説明とまったく異なる味...
イタリアンとしては美味しいのだがエッジが効いていないかな。
料理の割にはワインのレヴェルが低い。ワインがもう少しましだったら違う展開もあったかな。
コスパも悪くないし、いつか再訪してみたい気もする...

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銚子紀男口コミ36件フォロワー5人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2012/10訪問1回目

ちょっと評価がインフレ気味かも

...と高級食材をリーズナブルに出されています。
ワインも１本５０００円位のものが主体で、良心的な値段でした。
ただ...
ワインで酔っぱらった体には包装の切れ込みを見つけるのはなかなか辛かったです。
結局あきらめて、パン...

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小夏２０１０口コミ19件フォロワー3人

4.5

￥5,000～￥5,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2012/02訪問1回目

メタボの母を連れて行ける唯一の西洋料理店　＜追記あり＞

...厳密にいうとシチリア料理ですから、南
イタリア料理とは違うのかもしれません。ご主人によると、南イタリア
では食事時にワインをたしなむことが当然ですから、日本での
酒の肴のように、味付けが少し辛くなっているのだそうです。でも
しょっぱいのはＮＧだともおっしゃってました...

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アルマニャック口コミ23件フォロワー2人

3.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2011/10訪問1回目

開放的気分があふれた料理の数々

...量も中年以降にはぴったり、日本人の食習慣も考えた、絶妙のバランスです。
ソムリエさんの応対も大変好ましく、リラックスして食事が楽しめます。ワインの選択肢がもう少しあれば言うことなし。
今のまま、雰囲気シチリアン、料理はより自由な発想で、発展し続けてほしいお店です...

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shimoyamatedori 口コミ374件フォロワー102人

4.0

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2010/05訪問1回目

リニューアルオープンでオープンキッチンに

...円のコースのみ。

　色々好みを聞いて貰いお任せな感じで6500円のコースを組み立てて貰いました。

　グラスワインも豊富。ソムリエールさんがきっちり管理しているので間違いはないです。

　トラットリアと謳っていますが...

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なぉぐ口コミ12件フォロワー1人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.5
雰囲気4.5
CP-
酒・ドリンク-

2007/01訪問1回目

ヴァカンツァ

...

決して大きい客席ではない（テーブル席で全部で10人くらい）ので、デート向き。わいわいと行くよりは、のんびりと食事を楽しみたいときに。

ワインはソムリエの方に任せ、かなり満足。客が少なかったせいか、ソムリエとゆっくりお話ができ、（国は違うが）街のビストロに来た感じ。非常に造詣が深く、それでいて気取っていないワインの紹介の仕方がとっても気持ちよかったです。

味は少し濃いように感じました。シェフがシチリアで修行されたとのことでスパイシーな味が目立ちましたが...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ヴァカンツァ（VACANZA）
受賞・選出歴	イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	078-222-0949
予約可否	完全予約制
住所	兵庫県神戸市中央区山本通2丁目6-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急、JR、神戸市営地下鉄三宮駅から徒歩10分三宮駅（神戸市営）から520m
営業時間	月・水・木・金・土・日 12:00 - 15:30 L.O. 14:30 17:30 - 22:30 L.O. 21:30 火定休日 ■ 定休日第2水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	16席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（小学生可）小学生未満不可
ホームページ	https://vacanza.jp/
初投稿者	なぉぐ（1）
最近の編集者	good appetite（2） ... 店舗情報（'24/05/04 18:35） 9febbe（0） ... 店舗情報（'22/09/26 22:03）編集履歴を詳しく見る