Name: ヴァカンツァ
Address: 山本通2丁目6-11, 神戸市中央区, 兵庫県, 6500003, JP
Telephone: 078-222-0949
Price range: ￥10,000～￥14,999
Rating: 3.65

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「パスタ」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 27 件

S.Y Nのグルメ日記Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ5837件フォロワー5285人

3.9

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.7
酒・ドリンク3.8

2022/05訪問1回目

ヴァカンツァ！シンのグルメ日記

...デートや記念日での利用にもぴったりのお店です。

今回は人気メニューのランチコースを注文。イタリアンらしいパスタ料理のアラビアータ、生ハムと真鯛を組み合わせた塩加減が絶妙なリゾット、様々な旬のお野菜を使用した前菜に、レア気味に仕上げた柔らかい牛肉...

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よぴのすけ口コミ638件フォロワー152人

4.8

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2021/04訪問2回目

コロナ対策バッチリ！こんな素晴らしいお店は見たことがありません。

...耳が遠いと会話に苦労するかも知れません。
(50代の私と80代の母との会話は困難を極めました。)
食事は前菜4品とパスタ、そしてデザートとお茶です。
ウニのムース、春野菜のサラダ、鰆のグリル、牛の赤身肉は絶妙な火加減。
パスタは鯛とトマト。
デザートは抹茶のティラミス。
どれも絶品で、大満足です。
誕生日にロウソクつけて頂いて、いくつになっても
嬉しかったです...

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歌手ではありません口コミ508件フォロワー124人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.6
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク3.7

2020/07訪問2回目

ランチに。

...
ランチは6,000円のコースひとつ。
そんなにボリュームないかな？と思っていたけど、
パスタまで食べれば十分な量。
野菜と魚介が美味しいのが嬉しい。
夜はメインでお肉が出ますが、昼は無しです。
ま、それはそれで問題無しです...

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marin106 口コミ30件フォロワー10人

4.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気3.9
CP3.9
酒・ドリンク3.9

2020/01訪問2回目

神戸のシチリア料理！

...これが本当に美味しかった！添えてあるガーリックパンもかなりうまーーーーい✨ニンニク好きの私には持って帰りたいレベルで美味しかったです（笑）
・パスタは、なんともはや菜の花を使用したもので、今年は暖冬だからこの時期に採れるみたいです！う〜ん...

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sasa☆123 口コミ752件フォロワー367人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

記念日にランチで伺いました！

...

その後がかぼちゃが一切れのったお料理、

生ハムに山芋をまいたお料理、

ラザニア、

サーモンにイクラ、

パスタ

デザートとお茶

というメニュー構成でした。

パンはなくなるたびにもってきてくれました。

非常に大満足しました！...

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がちゃきん口コミ181件フォロワー20人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

北野の美味しいイタリアン

...ンゴーソースを使った穴子
じゃがいもとそら豆のスープ
中とろとカポナータ
豚のリエットとプロシュートとホタテ
太刀魚のフリット
鯛とあさりのパスタ
ドルチェ

前菜４種、お魚料理は大満足！
美味しいです。
お酒も進みます。

パスタも美味しいですが他に比べると
もうひと頑張り欲しい感じがします。

それでも総合的には大満足。
再訪確実です...

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Shu-TSUTA 口コミ548件フォロワー130人

3.5

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.5
サービス3.4
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/12訪問1回目

【神戸市中央区山本通】贅沢すぎるかな？

...
チーズとかもふんだんに使われてて、
カロリーも凄い感じ笑
贅沢です。

けど、最後のほう、お腹いっぱいだし、
カラスミのパスタがでてきて、
それにオリーブオイルをたっぷりかけるんだけど、味がもう濃すぎて、辛いと思ってしまった。

これは人それぞれ味覚の違いでしょう...

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ikuhiro33 口コミ40件フォロワー14人

4.4

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2016/12訪問1回目

びっくりのイタリアン‼️

...といった楽しさ溢れるお料理でした。メモ取ってなかったので詳細は忘れましたすみません。
シチリア料理を知らないので？
最後の唐墨パスタがいかにもシチリア料理なのかな。
見た目、味わいとも楽しめました。
美味しかった...

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ぶーたろう♪口コミ1148件フォロワー528人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP2.8
酒・ドリンク3.5

2016/08訪問1回目

神戸北野でシチリア料理♪

...
魚ではなくて、リゾットがメインだそう～（≧∇≦）
ガーリックトーストがよく合います☆

パスタ
トマトソースのペスカトーレ。
イカとタコの角切りがゴロゴロのっていて、ガーリックが効いてます～。

ドルチェ
桃とレモンのスープ...

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ガレットブルトンヌTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5368件フォロワー7069人

3.7

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.7
サービス3.7
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク3.5

2016/04訪問1回目

繊細なシチリア料理

...
　　　　　　　　　　　　　　桜鯛をトリュフパウダーで。
　　　　　　　　　　　　　　テーブルで、バルサミコをかけてくれます。

６、パスタ　　　　　　　　　からすみのスパゲティ

７、ドルチェ　　　　　　　　いちごのジェラートに、チョコレートのムース

８...

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まゆの食べ歩き口コミ51件フォロワー4人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味5.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク2.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/04訪問1回目

こんな整理されてる厨房初めて

...あとはワインが数種類、ノンアルコールビールは4種類程、ソフトドリンクは8種類程ありました。
お料理は前菜4種、メイン2種、パスタ、デザート、珈琲。
少しずつの量で沢山の種類が食べれます。
一品ごとに料理長が運び、お料理の説明をしてくれます...

0

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糺の森口コミ496件フォロワー193人

3.9

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.8
サービス3.8
雰囲気3.4
CP3.3
酒・ドリンク3.2

2015/08訪問1回目

プライベートスペース。フレンチ風イタリアン。

...(某有名店シェフは、彼の事を「ツルぽちゃ」と言っていました。)

前菜
サラダ
肉
魚
パスタ
口直し
デザート
エスプレッソ
６，５００円

オリーブオイルに味付けを頼る事無く、素材を大切にした料理ばかり。
パスタが無ければ、フレンチと言われても分からない。
店は、住居のスペースをプライベートキッチンの様に改装している。奥さんがフロア担当。

値段は...

4

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えびちゅう口コミ2571件フォロワー4895人

4.3

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.3
サービス4.3
雰囲気4.3
CP3.7
酒・ドリンク3.7

2015/03訪問1回目

VACANZA* ヴァカンツァ｜お気楽な日々。。

...
トマトソースが美味しい！「イカナゴ」のコクがよくでてました(´ー`*)

ちなみにこちらは普通サイズ。
パスタの量は調整できます。友達は一番少なく、、、お隣のテーブルのおばさまたちは・・・
大盛り('◇')ゞ
しかもびっくりするくらいの大盛り！！
いや...

2

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acharin 口コミ1015件フォロワー487人

4.2

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.2
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2014/02訪問1回目

素直に美味しい❤ CPも◎なイタリアンランチ

...

魚料理は鰆でした。
鰆に付けられた焦げ目がとっても美しい！
そして、下に敷かれたソースが唸るほど美味しかったです❤

牡蠣のパスタ
大粒の牡蠣がたーっぷり♫
めーちゃーうーまーー+。:.゜٩(๑>◡<๑)۶:....

5

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なおぉ口コミ1310件フォロワー335人

3.0

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.3
サービス2.6
雰囲気3.0
CP3.7
酒・ドリンク-

2013/03訪問1回目

神戸ランチ

...
パスタ…コースの順番がパスタ→メインてよくあるけど、炭水化物はやっぱり最後でしょ、わかってるなー！でも、びっくり！パスタの上に生のイカナゴがどっさり。ちょっと引いた。でも食べたら魚感あんまりなくて安心した。ふ～。。私は本来肉好きで、魚大好きでこのコースにしたわけじゃないですから…。
デザート&エスプレッソ…チョコムース＋パンナコッタ＋プラリネ、変わった組合せだけど普通に食べやすくて美味しかった。ほんとはカフェオレが良かったけど、選ぶ権利は全くないようです。
全体的にさっぱりしていたからまだ小腹空いてるけど、気持ちは満足です。
友達は、デートで来たいと何度も言ってた。
パスタの魚の問...

0

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ひげまいく口コミ56件フォロワー12人

3.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味3.0
サービス2.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2012/12訪問1回目

料理はいいけど

...ただ説明してるだけ。
最初のコースの説明の時に、初めて料理の内容が分かった。
魚を中心にした前菜3品、魚、肉、リゾット、ドルチェ。　　あ、パスタはないんだ。
パスタ食いとしてはリゾットかーと少々残念感。事前に言ってくれればねー。
ただ、他のテーブルを見るとシラスのパスタが。安いほうはパスタだったのか。
そっちにすればよかったと思いつつもはや変更効かず、残念。
言えば変更してくれたのかね。

コースが始まり最初の前菜3つ...

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アワッコ口コミ2671件フォロワー1139人

3.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2012/07訪問1回目

隠れ家的お魚イタリアン

...
今回一番美味しいと思ったソースです。
何とか自分で作ってみたい味でした。

７．パスタ　【プッタネスカ】
プッタネスカは、トマトソース、アンチョビー、オリーブ、ケイパーの入ったソースですが、
今回はトマトが美味しかったらしく、そのミニトマトをカットしソース代わりにしてました。
確かにトマト自体はおいしかったのですが、パスタには味がからまず、
それぞれを食べる感じになってしまい...楽しんでお料理作られてるのが伝わります。

ほぼ満足なのですが、イタリアンでは前菜とパスタに重点？を置いてるので
今回はパスタがかなり残念、そして最後のドリンクが甘過ぎたので
この日でなければ...

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レオンとはな口コミ67件フォロワー10人

4.0

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク4.0

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2012/06訪問1回目

北野のおすましトラットリア

...

今回はお野菜と魚を中心にしたコース料理をオーダー。

内容は
前菜が3皿
メインの魚料理
パスタ
デザート
コーヒー

一皿目のみる貝と人参のスープは貝の食感が楽しめて美味。
魚介のサラダは9種類くらいの魚介を使っており、ドレッシングがとてもおいしい。いろんな種類の食材を少しづつ綺麗に盛り付けてあるところは、女性が喜びそう。
パスタは明石産のしらすをペペロンチーノの上にたっぷりトッピングしたものにレモンを絞って頂きました。
さっぱりとしているけど...

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アンジェラナ口コミ327件フォロワー80人

4.5

￥10,000～￥14,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2012/04訪問1回目

神戸山手の大人の隠れ家イタリアン♪

...円

前菜2品
小さなお魚料理
小さなお肉料理
パスタorリゾット
ドルチェ
エスプレッソ

6,825円
お付だし
前菜3品
お魚料理
パスタorリゾット
ドルチェ
エスプレッソ

私が頂いたのは4,20...みほうれん草と酢橘

お肉は　　ジャガイモのグラタンにヘレ肉　その上に原木椎茸とトリュフ

パスタは　　カルボナーラ　

ドルチェだ　　ジェラートと苺のレモンマリネ

　　この日も大満足...

7

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チィッカ口コミ1642件フォロワー878人

4.0

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/04訪問1回目

誰かにオススメしたいイタリアン。:*:・(*´ω`pq゛ﾎﾟﾜｧﾝ

...すｖｖ

『パスタ　ジェノバペースト』
シェフのご友人が先日、大会で優勝されたパスタのレシピのパスタだそうです。
イタリアのリグリア州のジェノバ（Genova）地方発祥なので『ジェノバソース』というようです。
ジェノバソース＝バジルのソースの認識しかありませんでした^q^;
ホントにジェノバペーストにチーズ・にんにく･塩をちょっとだけ入れたシンプルなパスタですｖｖ
一見やわらかそうなパスタですが、かなりアルデンテでした。
固め派ですが、ココまでアルデンテなパスタは初めてです！！でもジェノバペーストとよく絡んでいておいしいです！！
コレシンプルなパスタだけにくせになりそうで...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ヴァカンツァ（VACANZA）
受賞・選出歴	イタリアン百名店 2023 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2023 選出店イタリアン百名店 2021 選出店食べログイタリアン WEST 百名店 2021 選出店
ジャンル	イタリアン
予約・お問い合わせ	078-222-0949
予約可否	完全予約制
住所	兵庫県神戸市中央区山本通2丁目6-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	阪急、JR、神戸市営地下鉄三宮駅から徒歩10分三宮駅（神戸市営）から520m
営業時間	月・水・木・金・土・日 12:00 - 15:30 L.O. 14:30 17:30 - 22:30 L.O. 21:30 火定休日 ■ 定休日第2水曜日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	16席
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（小学生可）小学生未満不可
ホームページ	https://vacanza.jp/
初投稿者	なぉぐ（1）
最近の編集者	good appetite（2） ... 店舗情報（'24/05/04 18:35） 9febbe（0） ... 店舗情報（'22/09/26 22:03）編集履歴を詳しく見る