シェ シロ
（CHEZ CHILO）食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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「ガルビュール」を含む口コミ
1～7 件を表示 ／ 全 7 件
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...
～プリフィクスにて～
●ランド産フォアグラのテリーヌ（＋1000）
●自家製スモークサーモン
●ガルビュール（追加）
●ブレス鶏モモ肉のクリーム煮
●蝦夷鹿のポワレ ポワブラードソース（＋100...
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...円）
●ロカマドゥール（山羊のチーズ）の温かいサラダ（＋600円）
●ガルビュール(バスク地方の生ハムと野菜のスープ）ソーセージ添え
●ブーダンノワール（バスク地方の豚の血のソーセージ）
●苺のミルフィユ×２
●チョコレートのタルト
〇エスプレッソW×２
〇お茶
〇シャンパーニュボトル
〇赤ワイングラス
確りと熟成された山羊のチーズをオーブンでトロトロに焼き、
フレッシュなサラダと一緒に頂く幸せ～♡
フランス産のキノコは、毎回頂く度に感激する味わいの深さ☆
優しいガルビュールの出汁に癒され・・・
ブーダンノワールは自家製で...
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...茸の季節です。
家内と１１月のディナーに伺いました。
～オーダーは～
●フランス産キノコのオムレツ（＋６００円）×２人前
●ガルビュール（バスク地方の生ハムと野菜のスープ）
●淡路鶏モモ肉のバスク風煮込み バターライス添え
●塩漬け豚バラ肉の煮込み レンズ豆添え
●タルトタタン×...
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●鶏白レバーのテリーヌ
●フランス産赤肉メロンとフランス バイヨンヌ産生ハム ポルト酒添え
●ガルビュール(仏バスク地方 生ハムと野菜のスープ ソーセージ添え）
●淡路鶏モモ肉のクリーム煮 バターライス添...ポルト酒添えもニクイ！！もうバゲットお代わりです☆
これからの季節益々恋しくなるガルビュール（スープ）も変わらぬ美味さ...
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●鹿のテリーヌ（＋３００）
・・・通常繋ぎに卵を使うところ、こちらでは豚と白レバーとマッシュルームを使われているそう
●ガルビュール（バスク地方の生ハムと野菜のスープ）
・・・ホッコリ優しい美味しさ でも家では作れない旨みのカタマリ
●猪の赤ワイン煮込み（＋５００）
・・・パ...
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...無性に食べたくなる、本格ビストロ料理
～オーダーは～
●前菜・・・ウサギのゼリー寄せ
スープ ド ガルビュール
●季節メニュー・・・仏産ホワイトアスパラ・ソースオランデーズ添え
●主菜・・・カスレ
自家製ソーセージ...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
シェ シロ（CHEZ CHILO）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、ビストロ |
| お問い合わせ |
078-252-2121 |
| 予約可否 |
予約不可 新規のご予約停止中 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR三ノ宮駅、神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩2分 三ノ宮駅（ＪＲ）から173m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料無、パン・テーブルチャージ代別途頂きます |
席・設備
| 席数 |
12席 （テーブル席のみ ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
基本禁煙、屋外かお店のカウンターの指定場所で一部喫煙できます。 |
| 駐車場 |
無 近隣有料駐車場あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年3月17日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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これこそがビストロなんだと思います。
会計は16,280円。
お隣の方が召し上がっていたカスレやガルビュールがすごく美味しそうでしたので、次回は煮込み料理を食べたいと思います！おそらく煮込みがシェシロさんの本領を味わえると思っています...