シェ シロ
（CHEZ CHILO）食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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「ヌガーグラッセ」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 21 件
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...月のシロさんへ。
・フランス産フォアグラのテリーヌ
・温製 鶏のムース フランス座キノコ添え
・カスレ
・イベリコ豚舌のコンフィ
・ヌガーグラッセ
・カシスソルベ マール酒添え
・ボトルシャンパーニュ
・グラスソーテルヌ
・グラス赤
・エスプレッソ
・茶
フォアグラのテリーヌは...
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...
・温製サンマルスランと蜂蜜と胡桃のサラダ
主菜
・ フランス シストロン産 仔羊肩肉のロースト（2人前
・アンドゥィエット
デセール
・ヌガーグラッセ
・キャラメルアイス
・プロフィットロール
シストロン産の仔羊は、やはり絶品です...
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...人寂しい（楽しい）ディナーへ。
⚫︎パテドカンパーニュ
⚫︎沖縄産アグー豚 炭火ロースト マッシュポテト添え
⚫︎ヌガーグラッセ
⚫︎シャンパーニュボトル
⚫︎食後酒
前菜は「パテドカンパーニュ」定番中の定番ですが、選択肢が多いので なかなかオーダーしない皿。久しぶりに頂きましたが、安定の美味しさ一級品です。
主菜は「沖縄産アグー豚の炭火焼きロースト」大きな塊で じっくり炭火焼きにした皮付きの豚。シットリと焼かれた柔らかな赤身に、トロける脂身。
デセールの「ヌガーグラッセ」は是非とも食べてほしい逸品。カリカリのヌガーとドライフルーツが入ったアイスで...
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...リヨン風ソーセージとジャガイモ
●豚の皮のパテ サラダ添え
●牛胃（4種）の煮込み カン風
●但馬牛ほほ肉の赤ワイン煮 マッシュポテト添え
●ヌガーグラッセ
●カシスのソルベ マール酒添え
この日初めて お目にかかった「リヨン風ソーセージ」は、シロさん御夫婦がリヨンを旅した時に召し上がって...
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...ニンニクアンチョビソース
●スープドガルビュール
●イベリコ豚舌のグリビッシュソース
●フランス産ウサギ背肉のロースト
●ガトーショコラ
●ヌガーグラッセ
○ボトルシャンパーニュ
○グラス赤ワイン
○ビール
○お茶
○エスプレッソ
前菜も主菜も種類が多くて、いつも悩む^^...
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何度でも行きたくなる…。神戸が誇るビストロの名店（´∀｀*)
...
デセールにはパリブレストとヌガーグラッセも♡
４人バラバラでの注文を申し訳なく思いながらも、
このラインナップにテンション上がる(´艸｀o)
本当にここではどれ食べても最高に美味しいけど、
今回は前菜のキノコのオムレツの美味さに度肝抜かれた・・・
またこの季節にきてこれ食べたい！って強く思ったﾖ♬
そしてデセールのパリブレスト・・・
ホールの状態で見せてもらったけど、これ圧巻(≧∇≦)
めちゃめちゃ素敵♡
もちろんお味もGood！！
そして前回気に入ったヌガーグラッセもちゃんといただきました♡
もちろん202...
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...
すり身がこんな感じのお料理になるんですね～
もちろん激うまでした♡
そしてデザートにヌガーグラッセと、
なんやらかんやらってデザートをいただいて・・・
ｽｲﾏｾﾝ失念です。
ヌガーグラッセって、
このお店によく行っている知人がよく食べているという話を聞いて
頼んでみました♬
初めて食べましたが、これ美味しいです！
絶対...
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...ズソース４本（追加で＋４０００円）
●自家製ロースハムとアンディーブのグラタン
●ピレネー産仔羊の鞍下肉ロースト（＋１０００円）
●ヌガーグラッセ(追加)
●チョコレートプリン（追加）
○ボトルシャンパーニュ
○赤グラスワイン
○マール
○お茶
毎年この時...
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...円）
●淡路鶏モモ肉のビネガー風味 マッシュポテト添え
●苺のタルト
●ヌガーグラッセ
●チーズ３種
〇ボトルシャンパーニュ
〇ボトルシードル
〇グラス赤ワイン
〇お茶
〇エスプレッソ
毎年春になると...
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...×２皿
●天然平目のムニエル焦がしバターと仔牛のジュ
●仏産仔羊のクリーム煮サフランライス添え
●牛胃の煮込みカン風
●苺のタルト×２皿
●ヌガーグラッセ
〇シャンパーニュボトル
〇お茶
〇エスプレッソW
初夏を思わせる、仔ウサギのゼリー寄せ。ビネガーが酸味が効いて爽やかです...
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...牛胃（4種）の煮込みカン風
●自家製ロースハムとアンディーブのグラタン
●リーダニョー（子羊の胸腺）と仏産キノコのソテー
●苺のタルト×２
●ヌガーグラッセ
〇シャンパーニュボトル
〇赤ワイングラス
〇ホットティー
〇エスプレッソW×２
牛胃の煮込みカン風は...
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...の生ハムと野菜のスープ）
●淡路鶏モモ肉のバスク風煮込み バターライス添え
●塩漬け豚バラ肉の煮込み レンズ豆添え
●タルトタタン×２人前
●ヌガーグラッセ
〇ボトルシャンパーニュ
〇グラスワイン赤
〇カルバドス
〇ウーロン茶
〇エスプレッソW×二杯
合計 23436円
秋です...
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...プドガルビュール
●淡路鶏モモ肉のクリーム煮 バターライス添え
●アンドゥイエット（豚モツのソーセージ）（＋４００）
●タルトシトロン×２
●ヌガーグラッセ
〇シャンパーニュボトル
〇シャルトリューズ
〇ウーロン茶
〇エスプレッソ×２
家内は...
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...菜のスープ ソーセージ添え）
●淡路鶏モモ肉のクリーム煮 バターライス添え
●アンドゥイエット（豚モツのソーセージ）
●黒イチジクのタルト
●ヌガーグラッセ
●クレームダンジュ
〇生ビール
〇シャンパーニュボトル ポルヴェール・ジャック・ブリュット
〇赤ワイングラス
〇イザラ（バスク地方のリキュ...
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...エ エシャロットソース マッシュポテト
●豚スネ肉のパン粉焼き
デセール
●フロマージュブラン リュバーブのジャム添え
●ババ オ ロム
●ヌガーグラッセ
〇生ビール
〇赤ワインボトル
〇ウーロン茶
〇エスプレッソ×２
合計１９８７２円
今回も、お腹も心もMAX大満足です！...
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...ラガス オランデーズソース（２本）×２人前
●リードヴォーとモリーユ茸のパテアンクルート
●和牛頬肉の赤ワイン煮込み
●子羊スネ肉の煮込み
●ヌガーグラッセ
●苺のタルト×２人前
〇シャンパーニュボトル ポワルヴェールジャック
〇赤ワイングラス
〇ウーロン茶
〇エスプレッソ×２杯
合計 ２...
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呑んだ暮れ日記 神戸三宮 CHEZ CHILO編 ～神戸で超人気のビストロで呑んだ暮れる～
...oix クルミのタルト バニラアイス添え ＋２００円
■Petit pot chocolat クレームショコラ
■Nougat glacés ヌガーグラッセ
■Baba au rhum ラム酒風味のババ
■Baba au rhum ラム酒風味のババ ハーフサイズ ４００円
■Fromage b...
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...田舎風パテ
・豚の頭のカリカリ焼き
・ブレッド
・鴨胸肉のロースト
・ステックフリット
・ヌガーグラッセ
以上の料理内容です。（上記は２人分の内容です）
まずは最初に通しが出てきて...
まだ少し余裕があったので、数種類あるデザートを説明いただき、こちらをオーダー。
ヌガーグラッセ、キャラメルをベースにナッツやドライフルーツが相まったアイスクリーム。
初めて食べましたが...
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...平気でに二日目売ケーキ屋も有りますがね(-_-メ)）
こちらのタルトはサックサク！！下火がキッチリ入ってます！！
ヌガーグラッセの中身のヌガーもカリッカリ！！！！ エグイほどのクオリティ！！
こちらの料理に文句の有る「貧乏舌の方」は...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
シェ シロ（CHEZ CHILO）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、ビストロ |
| お問い合わせ |
078-252-2121 |
| 予約可否 |
予約不可 新規のご予約停止中 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR三ノ宮駅、神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩2分 三ノ宮駅（ＪＲ）から173m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料無、パン・テーブルチャージ代別途頂きます |
席・設備
| 席数 |
12席 （テーブル席のみ ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
基本禁煙、屋外かお店のカウンターの指定場所で一部喫煙できます。 |
| 駐車場 |
無 近隣有料駐車場あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年3月17日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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