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食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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「鴨南蛮」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 61 件
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最近で一番美味しい鴨南蛮蕎麦!十割蕎麦も鴨も蕎麦湯も全部感動もの♪
...冷たい蕎麦の「鴨南蛮」(2,400円)を注文。
この店は、神戸・三ノ宮の北野坂に位置し、象のオブジェで有名な象ビルジング内に構えている。
結論、最近の鴨南蛮蕎麦で一番美味しかった!
まずは十割蕎麦をシンプルに塩で味わう。これだけでも十分に美味しい...
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「目的地に着きました」のアナウンスがあるも、口コミにあったゾウがいない・・・相方の裏切りにパニック。
気力を振り絞り、
建物の裏にまわれば鎮座するはゾウの像。
同士に告ぐ!
GoogleMAPをフォローしてあげてください!
※勝手に愛着が湧き、
帰り道でもゾウの像を撮影。
お店の入り口はガラス扉ですが、
中に広がるオシャレ空間。
そばは角がたってて旨し。
前日の6食で疲れた胃に優しいボリューム。
ただ、当方が万全であれば腹6部の量と思われる。
歯応えのある鴨肉に舌鼓をうつ
ごちそうさまです!おいしかったです!
ありがとうございます...
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...割そばが食べたくて妻と訪問。
兵庫の久庵との食べ比べ大会!
また違う味わいでした。
人気がありそうな鴨南蛮そばを注文。
驚いたのが、提供の速さ。ほぼ満席だったにもかかわらず、数分で出てきた印象です!
提供スピードの速いお店は美味しい説
(マイルール)を検証するために、まずはそのまま食べます。ゴリゴリしてなくて香りも上品。少し塩を付けて食します。はい、完璧。
鴨南蛮を忘れて、塩でたくさん食べちゃいましたw
しかも、鴨が美味い!肉厚プリプリで味が良い!
長く人気店になる理由が分かります...
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...
〆蕎麦は鴨南蛮蕎麦(冷)を注文。ザルに盛られた蕎麦が先に来た。先ずはそのまま啜る。うむ?
十割蕎麦との事であったが喉越しがよくぶつぶつ切れたりせずにコシもしっかりしているではないか。
何より香りが良い。次は塩で頂く。うーむ、蕎麦の香りの良さ、共に甘味、旨味が濃いのがよく分かる。これは久々にヤバイやつ。塩だけで夢中に啜り倒して完食。盛り蕎麦を追加注文。
鴨南蛮の漬け汁をアテに熱燗を飲る。これは凄い、鴨のつくねが2個に鴨の炙りの厚切りの身が5枚も入っており、ほぼ具材で漬け汁が埋まっている状態であった。ウハウハになりながら、熱燗で鴨南蛮の具を流し込む...
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...番奥のテーブル席で、行った時間はされたなかったですが、全面ガラスで蕎麦打ちをされている様子が見られるラッキーな席でした⭐︎
食事は奮発して鴨南蛮そば(2400円)をいただきました。
冬で冷えた体に対して、温かみのあるお出汁の味、そばの味、鴨肉の味、どれも最高のクオリティで大満足...
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...打ち十割そば
冷
もりそば・・・・・1200円
ざるそば・・・・・1300円
おろしそば・・・・1800円
とろろそば・・・・1800円
鴨南蛮そば・・・・2400円
温
かけそば・・・・1200円
ゆばそば・・・・1600円
にしんそば・・・・1800円
鴨南蛮そば・・・・2400円
酒
日本酒」、燗、冷・・・・...
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...この日も老若男女のお客さんが席を埋め尽くしていた。並んでいたが、ひと組待ちだったので待つことに。順番が回って来て着席、すぐにオーダーする。今回は鴨南蛮そば(冷)大盛りをオーダー。大きめに厚切りされた鴨肉は、柔らかくもしっかりとした肉質で、濃厚な味わい。一緒に入っているつくねも風味豊か...
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...ます
箸で蕎麦を持った瞬間に
美味しいってわかるお蕎麦です
ひとつまみお塩をかけていただくと
口の中にお蕎麦の香りが広がります
鴨南蛮のつけ蕎麦にしたのですが
お値段だけ見たらとてつもなく高い
ですがこの分厚さの鴨が
これだけはいっていたらそら
このお値段になるわ...
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...
・玉子焼き(いわゆるだし巻き玉子)
大根おろしがちゃんとしっかり辛い。
これだけで美味しいですし、だしの風味も良いです。
・鴨南蛮(ざる)
最初何本かは岩塩で香りだけを楽しみましょう。
ふりかけるスパイスが唐辛子ではなく山椒というのが有馬温泉ルーツ感あって良いです...
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少し待ちましたが、休日早めでしたら
そこまで並ばなくて済む様子。
氷下魚の読み方がわからず
調べたりしているとすぐです。
鴨南蛮そばとにしんそば、
だし巻き玉子とわさび菜を注文。
お酒も飲みたかったけど、そこはグッと堪えました。
お蕎麦はまずお塩で出てきて...
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店内はシックな和モダンな内装でまさに大人の空間。
さて頂いたのは『鴨南蛮そば(冷)』(2,200円)と『だし巻きハーフ』(600円)。
先ずはだし巻きがサーブ。
出汁がたっぷりと効いたふわふわたまごで、これに辛み大根おろしがベストマッチ!
くぅ〜、日本酒飲みたーい!
そしてメインの鴨南蛮そば。
先ずはお塩でどうぞということでつるるるる〜。
十割蕎麦の風味が口いっぱいに広がるぜ...麺スタグラム #japanesefood #美味しい #noodlestagram #だし巻き #鴨南蛮そば #食べログtop5000 #食べ歩き #飯テロ #飯スタグラム #北野坂 #三宮グルメ ...
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☆鴨南蛮そば/2200yen
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☆玉子焼/900yen
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おろしそばの大根おろしは辛味大根で
少しピリッとしています。
お薬味は葱、貝割、魚の節です。
鴨南蛮は柔らかい鴨肉で風味がよい。
肉厚でしっかり味わえます...
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...今日のお昼ごはん
・
北野坂の象ビルにあるお蕎麦屋さん
『北野坂 こばやし』さんでお昼ごはん♪
・
☻そば味噌
☻玉子焼
☻鴨南蛮そば
・
をお友だちとゆっくりいただきました☺︎
・
やわらかで絶妙な火入れの鴨肉と
ジューシーな鴨つくねのお蕎麦☺︎
・
とても美味しくいただきました☺︎
・
ごちそうさまでした♪
・
・
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店名 |
北野坂 こばやし
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
078-252-0688 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
JR、阪急 三宮から徒歩5分 三宮駅(神戸市営)から443m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
18席 (テーブル席:2X3、4X3) |
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個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣に有料駐車場あり。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2015年12月30日 |
備考 |
売り切れ次第終了 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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92m
191m
197m
266m
269m
...鴨南蛮そばの大盛りをいただきました。
まずはお塩でいただくスタイル。
つけ汁は優しい味で美味しかったですし、お蕎麦もツルツルっとしていてよかったです...