食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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「蕎麦湯」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 62 件
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最近で一番美味しい鴨南蛮蕎麦！十割蕎麦も鴨も蕎麦湯も全部感動もの♪
...少し山椒を振りかける。鴨葱と山椒の組み合わせが最高であることを再確認した。
蕎麦湯は見るからに濃厚で、鴨脂のコクが加わり、ついつい完飲してしまった。
さらに蕎麦湯に軽く塩を加え、もう一杯。蕎麦湯単独でも充分に楽しめる味わい。
美味しすぎた。ご馳走様でした...
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...醬油辛くもなく 好きなそばつゆです♪
少しつけていただくと めちゃくちゃ美味しい！
すぐに食べ終えてしまいました
蕎麦湯もトロトロで美味しい〜
またすぐにお伺いします！
次々とお客様が来られる中...
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...
こばやしさんの細くて綺麗なお蕎麦！
美味しい‼︎
蕎麦も美味しいけど
ここの蕎麦つゆの味が甘くなくて
好きです。ドロっとした蕎麦湯を
このつゆで飲むと、美味しい...
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...
薬味は山葵、ネギ、おろしでしたぁ♥
最後！蕎麦湯で割ってツユいただくのが
濃いめのツユだったのでちょうど良い...
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...両方とも私の大好きなタイプだった。しかし、この蕎麦の前では塩に負けた。（私見です）
鴨南蛮漬け汁と盛り蕎麦ツユは、後から蕎麦湯で美味しく頂く。二つ共、蕎麦湯で割っても旨味が強い。贅沢な出汁の取り方をしているのがよく分かる...
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蕎麦は10割みたいですが、ツルツルと進みました☆
塩もあり色んな食べ方があります。
うずら卵があったら最高です！
蕎麦湯もこちらのは美味しかったです♡
...
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...軽く汁をつけて頂、甘さかなり控えめな汁で私好みです。
次に辛味大根を葱でシンプルに、おいしいお蕎麦を頂ました。
最後に蕎麦湯をお願いして出汁も頂ました。
ご馳走様でした・
流石この時点で神戸市内食べログNO.１☆３．７４は流石です。
余談 2023年...
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兵庫県の百名店を制覇は無理なんで単純に巡りを(但し高い店はノーサンキュー)・・・
...
勧められ塩だけで食べても相変わらず風味などわからず・・・
しかし汁が濃い目で食べやすいやないか・・・ドンドン入るは美味しい・・・
約5分後に蕎麦湯が来て・・・少し入れてイマイチ。
現金で1200円払い・・・JRで帰るけど・・・
まだ遅延してるな？朝からやけど再び事故でもあったんかな...
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すきだなぁ～ この蕎麦の香り と このこしのつよさ (^^)
...分 くらい かな
北野坂の 通称 像ビルの奥にお店があります。
お店は静かで落ち着いた感じ。
接客もお蕎麦が終わるタイミングでの蕎麦湯や
心遣いなど、、、
ありがたかったです!!
お蕎麦の香りに腰の強い麺!!
すきな感じで美味しかったです。
また、蕎麦湯も堪能して欲しいです!!
蕎麦湯が残ったら...
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...と納得
そして初めて蕎麦湯を
美味しいとおもえました
ドロドロしてなくて美味しかった
また行ってみたいです
採点が厳しいのは
お蕎麦の種類と一品の数が少な...
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...
鴨肉は肉厚でジューシー、つゆは柚子（？）がほんのり香ります。後ほど蕎麦湯でじっくり楽しめるので、蕎麦は早く食べましょう。
しかしさすが神戸の北野坂、周囲が名だたる名店ばかりで目移りしてしまいますが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
北野坂 こばやし
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店 |
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
078-252-0688 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR、阪急 三宮から徒歩５分 三宮駅（神戸市営）から443m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （テーブル席：２Ｘ３、４Ｘ３） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣に有料駐車場あり。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2015年12月30日 |
| 備考 |
売り切れ次第終了 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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[木]
11:30 - 15:00
17:30 - 20:00
[金]
11:30 - 15:00
17:30 - 20:00
[土]
11:30 - 15:00
17:30 - 20:00
[日]
11:30 - 15:00
[祝日]
11:30 - 15:00
■ 定休日
第4月曜日 -
アクセス方法を教えてください
JR、阪急 三宮から徒歩５分
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...円プラス）をオーダー。
１０分ほどで蕎麦が到着。
５分で完食。
蕎麦は香りがあり、歯応えもよく美味しいです。
蕎麦湯も美味しい。
最初は塩で食べてみてくださいと言われたので、
試してみました。
確かに、蕎麦自体の味はわかりやすいけど、
まあ...