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（ESPICE）食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
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繊細。美味い。そして珍しいものもあり楽しい。ノンアルコールのペアリングがありお酒が弱くてもドリンクと料理を楽しめます。スタッフさんも丁寧です。
惜しい点としては…
カウンター席の1番奥だったの...
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KNOTが好きで、こちら姉妹店だそうで☆
店内、スタイリッシュな雰囲気で いい空間です☆
お料理の演出に遊び心がいっぱいです
最初に黒いお皿に白の円柱の紙のようなものが乗せて置いて
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前日にネット予約し、日曜日の18時半に訪問。
予約の際に妊娠している人がいますと伝えておいたところ、コースの始まる前に食材の確認やクッションを持って来て下さったりと、色々気遣い頂けました。
...
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
エスピス（ESPICE）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | フレンチ、イノベーティブ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5593-4018 |
| 予約可否 |
予約可 ※お任せコースでのご用意の為 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩3分 三宮駅（神戸市営）から304m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
24席 （テーブル５卓、カウンター４席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣のコインパーキングをご利用下さい |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
子供可 ランチのみ可 |
| ドレスコード | ※厳格なドレスコードは特に設けておりませんが、スマートカジュアルを推奨しております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年10月27日 |
| 電話番号 |
078-333-1919 |
| 備考 |
※ドアオープン ランチ 12：00 |
| 初投稿者 |
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[金]
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[土]
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18:00 - 21:30（L.O. 19:00）
[日]
12:00 - 14:30（L.O. 12:30）
18:00 - 21:30（L.O. 19:00）
■ 定休日
不定休 -
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神戸市営地下鉄三宮駅より徒歩3分
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オンライン予約は出来ますか？
はい、予約可能です。
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手の込んだ繊細な前菜がのっけから4品も✨
とにかく、メインになる食材はもちろん
素材を一番美味しく食べられる技法で
丁寧なお仕事されてます。それに加えて、
脇役になるものの丁寧さやこれ作るのに
絶対に時間かかってるはず…と思う
飾りパーツやスープ、ソースもどれも手抜き
なしにこだわられているのには頭が下がります｡
演出もワクワクでした✨
▪️前菜
⚫︎かぼちゃのミニチュアみ...
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以前江見シェフがKNOTにおられる際に行ったことはあるのですが、その頃から独創的な料理を作られる方だなあと思っていました。
私が知らなすぎただけかもしれませんが。
ペアリング4種付きのピジョン...