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※2015年12月14日時点での点数分布です。
創業60年老舗レストラン「北野クラブ」煌き輝く神戸の街並みと夜景を眺めながら特別な日を。
11046人
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...自然の恵みに心から感謝。 23年ぶりに行きましたが、変わらず最高のおもてなしと料理を堪能しました。 最後の熟成肉は人生で最高の肉でした。...
...■今月のおすすめ 純米吟醸 冬まで待てない『冬の月』 (岡山) ◇新酒の冬の月を冬・春・夏と三季に渡り熟成 お米の旨みを最大限引き出し、...
...■4週間熟成させた牛肉のムース 乾燥させたブラックオリーブの粉末 ラディシュの新芽 ■仏産エスカルゴを使った香草パン粉揚げ ホタルイカの唐揚げ ■仏産エスカルゴを使った香草パン粉揚げ ホタルイカの唐揚げ 4週間熟成させた牛肉のムース...・フォアグラ3種 生で塩漬け熟成したフォアグラセルを挟んだ自家製のブリオッシュパンで作ったマカロン フォアグラのテリーヌのパウダー・フォアグラのクレームブリュレ 生で塩漬け熟成したフォアグラセルを挟んだ自家製のブリオッシュパンで作ったマカロ...
...普通のラインナップでしたが全てちょうど良い熟成で...ねっとりとして 独特のクセのある香り しっかりと熟成させてあります 骨をしゃぶり 脳みそもほじくり出して頂きました...アメリケ-ヌのエスプーマ。熱すぎず程よい温かさの温度。熟成感の強いオマ-ルえびのコクのある味わいに野菜のヴィヨンのニュアン...
神戸北野の石畳の小路に佇む花と緑に囲まれた一軒家レストラン
4192人
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...つい先日もバールチッチャで大変美味しいフランチャコルタを頂きましたが、1杯目は熟成感を思ったよりも感じないなと思いましたが、2時間ほどして同じボトルのものを2杯目で頂いたら、凄いアーモンド香がしてフランチャコルタの程良い熟成感が味覚と嗅覚を支配しました...
...良い年に作られたとても評判のワインですが、お値段も私たち普通のサラリーマンでも十分払えるものです。 熟成の度合いなどは自分には分かりませんが...
...フラパンVSOPコニャック、コアントロー、グレープフルーツ(?)果汁 といったレシピで、オーク樽で最低6年間の熟成を経ているちょっとカラメルソースのような風味のこのダモワゾー・ラムが実にいい仕事してます...
...■イタリアの雰囲気漂う入口 ■ドライエイジングポーク(熟成豚) ■タコ、セロリ、オリーブのサラダ ■白子のソテーと温野菜アンチョビソース...1400円 ★ピスタチオペーストソースのペンネ 生ハム添え 1900円 ★熟成豚のグリル 2900円を注文...
...なんと答えはさわら。 いつもと違って燻さずにかなり熟成したものを出してくれたのでわかりませんでした。 そして物凄く美味しかったです。 もちろんいつものパターンのものも出してくれましたが、初めての経験で新鮮でした。 ハリイカもいつもと異なりかなり熟成したもの...今宵は種類も量も多かったですね。 平目3貫。 かなりの熟成...
...先客1組2名様。念の為tel予約していたのでカウンターの真ん中に席が確保されてましたが、端っこの席へ...ウイスキーの再熟成樽、ビアサー...
...テイクアウトメニュー ■神戸ビーフコロッケ「極み」神戸北野熟成プレミアム 神戸北野店限定販売!!神戸北野旭屋精肉店の熟成神戸牛100%...■ぶっといハムカツ新開地 ■神戸メンチカツ ■神戸ポーク熟成ロースとんかつ...
...噛み締めるほど肉の味がします。 素晴らしいの一言です❗ 肉と塩だけで作った熟成肉ジャーキー❤︎ ₍ᐢ⑅•ᴗ•⑅ᐢ₎♡ 神戸市中央区 三宮の北野通り沿いにあるお店...いろいろなお肉のビーフジャーキー 職人がつくる無添加の熟成ビーフジャーキー...
...添えられるクッキーが小麦粉か米粉か尋ねられ米粉を選び(しっとりとして優しいお味に感じます) 三年熟成ほうじ茶の温かいのを薄いワイングラスでいただきました...
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