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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～3 件を表示 ／ 全 3 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■神の河（鹿児島） ■中々（宮崎） ■佐藤（鹿児島） ■芋焼酎 ■海童 ■佐藤黒麹 ■泡盛 ■春雨カリー （沖縄） ■四合ボトル ※水割り・ロック・お湯割りソーダ割などお好みの飲み方でどうぞ ■麦：佐藤（鹿児島） ■芋：富乃宝山（鹿児島） ■芋：佐藤黒麹（鹿児島） ■梅酒 ■紀州南高梅 梅酒 ロック・水割り・ソーダ割り ■ゆず梅酒...■純米生原酒 五橋 ファイブイエロー（山口） ◇焼酎を仕込む際などに使われる白麹を使用 フルーティな飲み口ながら...
...・鰯の煮つけ ・鰹漬け ・ホタテ漬け(麹＆味噌のせ） ・さより(卵黄＆イクラの裏ごし＆酢飯）...素晴らしい。 6. 帆立(麹乗せ)△ 7. 金目鯛昆布〆炙り△+ 素材の旨味は十二分だが...05 鰹漬け刺身 浅葱と 06 帆立の漬け 麹と味噌を乗せて 07 蛤の出汁の茶碗蒸し 08...
...先に吉家さんでうどんを食べてから訪問しました、地元の特産品、農家の方が栽培した新鮮野菜、佃煮、お茶、味噌、おから、麹、お餅、麺類、和菓子...
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