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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
極上の神戸ビーフや旬の食材を「一番おいしい瞬間」にこだわりご提供します。
2526人
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初回ネット予約で1,000pt
...鮑、キャビア、神戸ビーフのシャトーブリアン、イベリコ豚、ひらめのお茶漬けなどなど...白身にシャンパンソースって何でこんなに合うんだろう 舌平目のムニエルってこんなに美味しかったっけ? いよいよ肉。...■温かい渡り蟹のフラン ゆり根のソース ■瀬戸内産舌平目のムニエル シャンパンソース ■兵庫県 ”但馬牛”...
...まあ、フルーツに限りませんが。 醤油を異常な量つけなければ食べられない鮪やひらめやみょうばんの風味で吐き出したくなるような雲丹と同じです...
...のっけから期待できます。 茸のポタージュ サマートリュフ風味 なんちゃってポタージュが多いなか しっかり茸の味 旬の舌平目のドーム仕立て 帆立貝のムースを詰めて サフランリゾットと自家製トマトのクルスティァン 二種のソースのデュオ 平目の火入れと貝の香りが絶妙 リゾットがいいアクセント...
...好みの握りを頼める。 この日お好みでいただいたのは、、、 握り:玉、中とろ、穴子(焼きと煮詰め)、縞鯵、平目、平目縁側...
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