鮨 まつ本
（まつもと）食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
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Instagram gurumebuta 毎日外食グルメ豚
ミシュラン1ツ星 鮨 まつ本さんに久々、訪問しました。
前回投稿時からなんと7年の月日が経っています。
ずっと食べログさんに投...
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噂は聞いていたのですが、初訪問。
場所は入り口がわかりにくいかも。
ほとんど話されず寡黙な感じでした。
あの、炭のクズ？？が舞うのは一言欲しいかなと。
苦手な赤身もJ以外で美味しくいただけたの...
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凄く久々にお邪魔した苦楽園口にある「鮨まつ本」さん。
今日は身内ばかりで大将は寿司Tシャツ。
可愛すぎる。
予約が困難な店やけど敷居が高くなくて嬉しい。
僕が言うのも何なんですが、...
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ずっと伺いたかったお店。
なかなか予約が取れないとのことで
友人が頑張って電話をいっぱいしてくれやっとうかがえることになりました。
予約困難のお店の割に（って言ったら失礼かな？）
大将は話...
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今回は友人の付き添いで急遽参戦ランチタイムでしたがディナーコースをオーダーしていたようです。
今やまつ本の定番となりつつあるアワビカレー今回も絶品でした。
小松弥助の森田さん仕込みのネギト...
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ミシュラン星付きのお寿司屋さんではほぼ一番コスパ良し（私見）
東京から音楽家の友人がオペラ出演の為関西の来ているので接待会食してきました。
まずウニとじゅんさいのまぜまぜミニ丼で口幸スタート♪
この日の思い出の逸品は小松弥助仕込みの脂ノリノリのトロの...
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小倉の有名寿司店や金沢の有名寿司店の店主がこぞって絶賛する兵庫県西宮市にある江戸前寿司の鮨まつ本さん。
夕方５時から空いてるのもありがたい。
この日のヒットは漬けマグロと小松弥助仕込の巻物...
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予約の取りにくい兵庫の人気店『鮨 まつ本』さん。久しぶりにお邪魔出来ました♪
お誘いいただき、久しぶりに苦楽園の『鮨 まつ本』さんへ☆彡
なんと・・・ ５年半ぶりでした(^^;)
バフンウニの卵かけご飯からのスタートに
皆テンション高い高い(≧∇≦)
蛸わさは、...
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こちらは阪急電車苦楽園口駅から徒歩８分ほどのところにあります。
兵庫県で評価の高い寿司屋ということで予約して行ってきました。
店内はＬ字のカウンター１０席。
いかにもお高いお店といった雰囲気...
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先だって金沢の小松弥助さんで先週まで松本さんがお手伝いしてたとの話を伺ったので早速行ってきました♪一年前とは内容が変わっていて楽しましてもらいました～特に鮑カレーには一瞬耳を伺いましたがカレーでしたこ...
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神戸の苦楽園という高級住宅街？にひっそりと佇む鮨屋。神戸勤務の先輩に教えてもらってこっそり一人で訪問。
結論、かなり高いクオリティですが、15,000円ポッキリだったというコスパにはたしかに驚き...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鮨 まつ本（まつもと）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 WEST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 寿司 |
|
予約・ お問い合わせ |
0798-74-5499 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
苦楽園口徒歩7分 苦楽園口駅から496m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥20,000～￥29,999 ￥15,000～￥19,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥15,000～￥19,999
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| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料、チャージ無し |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター10席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
ランチコース12000円 2022年3月からランチ15000円 |
| オープン日 |
2007年 |
| 備考 |
近隣にコインパーキングあり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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17:00 - 22:00
[土]
17:00 - 22:00
[日]
12:00 - 14:00
17:00 - 22:00
■ 営業時間
12:00～14:00(13:00までに入店)
17:00～22:00(20:00までに入店)
ランチの予約は一ヶ月前から。
■ 定休日
月曜日（祝日の場合は翌日)
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アクセス方法を教えてください
苦楽園口徒歩7分
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このお店の口コミを教えてください
今回はランチで訪問した。いつも通り美味しかった。予約困難店なので、数ヶ月先まで予約した。
いつも通り、安定の美味しさであった。
２月ということで、今月は巻き物多めのラインナップであった。
マグロは、ヅケも中トロもネギトロ全て絶品、ウニと金目鯛も美味しかった。
ランチタイムは６月末まで予約いっぱいらしく、７月以降になるらしい…相変わらずの人気ぶりである。
19時〜コースで頂いた。
予約困...
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苦楽園口から徒歩10分位にある鮨まつ本さん。
ミシュラン星一つ獲得のお店で最近かなり評価が上がって来ました。今回で2回目ですが毎月通ってるお店の一つです。
シャリコマですが非常に食べごたえがあり
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