口コミ一覧 : 淡流

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

2140 件を表示 53

表示件数:

4.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/10訪問1回目

淡流さんへお邪魔しました。
初めから最後の品までわくわくが止まらない。
綺麗で、味も食材本来の美味しさと工夫がされていて
食事していてずっと楽しかったです。
一品一品の満足感がすごいため、土鍋...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.5
2021/08訪問8回目

兵庫県を代表する日本料理屋 姫路の淡流

姫路の淡流。
なるべく季節ごとに訪問していお店

今回は8月で、楽しみは子持ちの鮎

季節的にぎりぎりだったと思いますが、
じっくり炭で焼いた鮎は絶品でした。
地元の揖保川?でとれた鮎だ...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2021/08訪問1回目

銀座某店元料理長が地元で独立!

食通の方にセッティング頂き、
まん延防止の直前に、初訪問
しました。

事前に調べますと、
2017年から2021年まで、
食べログのブロンズを連続
受賞されている「銀座小十」
の料理...

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4.3

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2021/07訪問3回目

1年ぶり 夏の訪問です。
万願寺とうがらしのそうめん。抜群
鮎、私は日本1番だと感じます。
茄子もうなぎも、とうもろこしも、
お刺身、あこう、アオリイカ。
はじめからおわりまで、楽しかった。...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.5
2021/03訪問7回目

兵庫県を代表する日本料理のお店 淡流

3月の訪問です。

開業して2年。姫路駅から徒歩10分ほど幹線道路沿いにお店があります。姫路周辺はもちろん遠くからお客さんが訪れる評判のお店になっています。

生活圏にないので、頻繁に訪問でき...

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2020/10訪問1回目

播磨地域の食材を使った素晴らしいお料理をいただきました

銀座の小十の料理長を努められていた方が姫路で
お店を開かれたとお聞きしてBMしていました。
あまから手帖に掲載されたので、水曜日の夜に
お伺いしました。

お店は姫路駅から十二所前線といわれ...

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  • 淡流 - 外観
  • 淡流 - すっきりした内装、素敵です
  • 淡流 - カウンターにゆったり8席

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2020/08訪問6回目

姫路の淡流さん

定期訪問です。

亭主の中江さんが播州地方の季節の食材を組み合わせて、極上の日本料理に仕上げてくれます。
塩梅や火入れも好みですし、料理に合わせた器も美しく、ビジュアルからも楽しめます。
器へ...

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2020/06訪問2回目

淡流 ~播州料理の萌芽 淡々と水が流れるごとく~

この日は、姫路にある『淡流』さんへ♪

印象的だった御料理は、“鮎の炭火焼き”、“穴子のお造り”、“鯵寿司”、その他諸々♡

満足して帰途につきました (∗ˊᵕ`∗)

♫♫♫♫♫♫♫♫♫...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2020/03訪問5回目

姫路の淡流さん

緊急事態宣言前の利用です。

淡流さんは料理の器にもこだわりがあって、季節と料理に合わせた器を見るのも楽しみです。

この日も季節の食材を使った料理を楽しめました。

〆のご飯は白米のこと...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2020/03訪問4回目

姫路の淡流さん

緊急事態宣言前の利用です

今回も季節を感じる料理を姫路で堪能できました。

ビジュアルも料理の塩梅もとても好みです。

赤貝のお吸い物は濃厚で、鮑は柔らかくて噛めば噛むほど旨味が出てきま...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2020/03訪問3回目

姫路の淡流さん

姫路の淡流さんに3回目の訪問です。
亭主の中江さんは銀座の小十で料理長まで務められた実力者です

高級店は皆無に等しい地域なので、当初は客単価が2万を超えるお店のため、集客に苦しんだ時期もあるよ...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2019/12訪問2回目

姫路の淡流さん

夏に初訪問して二回目の訪問です。

姫路駅から10分くらい歩いた場所にあります。

幹線道路沿いにありますが、繁華街から少し離れているので、落ち着いています。

半年ぶりの訪問なので、亭主...

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5.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.5
  • 雰囲気5.0
  • CP5.0
  • 酒・ドリンク4.5
2019/08訪問1回目

姫路の淡流さん

銀座小十の料理長が地元に戻って姫路にお店を開いた情報を入手して、訪問するタイミングを狙っていました。

今回は関西に用事があり、予約して訪問してみました。

兵庫県の姫路駅から徒歩10分くらい...

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5.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

行ってきました、もとい、連れてってもらいました姫路の淡流。銀座小十の料理長をつとめた高砂出身の中江氏の料理は素晴らしいの一言。六本木龍吟の天才料理人山本氏とも知り合いだとか。さて料理。とうもろこし饅頭...

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2.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/06訪問1回目

結構前に伺いました。
最近よく聞くので口コミを書かせて貰いました!

最近話題の地元和食店です。
知り合いに誘われて伺いました。

店構えは数寄屋造りでとても良いですね。
地元ではココま...

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3.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2019/05訪問1回目

淡流 ~播州料理の萌芽 淡々と水が流れるごとく~

この日は、姫路にある『淡流』さんへ♪
姫路駅から7,8分のところにあります。

オープンしたばっかりのピカピカのお店です
(o^-^o)

通常は、オープンから1年程度は言及を避けるのです...

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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク4.5
2023/07訪問1回目

王道の日本料理

地元の食材で四季を感じさせ、繊細な味付けでお酒と一緒に楽しめます。銀座小十さん時代よりもさらに進化したお料理でだいまんぞく!淡流さんで食事をすることが目的でまた姫路に行きたくなります。

  • 淡流 -
  • 淡流 -
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1.5

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス2.5
  • 雰囲気3.0
  • CP1.0
  • 酒・ドリンク1.5
2023/02訪問1回目

姫路の和食店

和食のお店です。
コース料理を頂きました、味は普通に美味しいです
しかし品数に物足りなさを感じました
全体を通して何かが物足りなくて
上手く言えませんが低い満足感しか残らず再訪は有りません。
...

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3.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP2.0
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

ランチでお伺いしました。
お任せコース1万円ということで、こだわりの食材で○○さんが作った野菜など、
農家さんまで説明してくれました。

少し残念なのが、店内に入ったときに魚のにおいがあったの...

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4.2

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.4
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク3.9
2019/07訪問2回目

基本完璧

鮎 上手に焼いていました。
うなぎも上手に焼いてました。
水羊羹も美味しいんですよ。
基本に忠実に。完璧です。また、伺います。

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  • 淡流 -
  • 淡流 -

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
淡流
ジャンル 日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5589-5414

予約可否

予約可

食材の準備の為、出来ましたら前日までにお電話にて予約の上お越しください。

住所

兵庫県姫路市朝日町58 メゾンソレイユ 1F

交通手段

姫路駅から徒歩10分

姫路駅から605m

営業時間
  • ■ 営業時間
    12:00(最終入店)
    18:00~19:30 (最終入店)

    ■ 定休日
    不定休
予算

¥20,000~¥29,999

¥20,000~¥29,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥20,000~¥29,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T9810533592140

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

昼も夜もサービス料10%頂いております。

席・設備

席数

14席

(カウンター8名、個室のテーブル6名)

個室

(6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

3台まで駐車可能

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、朝食・モーニングあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

サービス

ソムリエがいる

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可

子供可は個室のみ

ドレスコード

短パン、サンダル不可
香水はお控え下さい

ホームページ

http://tanryu.com

オープン日

2019年4月1日

電話番号

079-240-8872

備考

※貸切の営業は6名様以上で可

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

Hi!engel'sHi!engel's(971)

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    『淡流』さん♪

    銀座から故郷に程近い姫路に居を構えた中江大将が自らの道を極めようとお料理を追求する『淡流』さん♫お盆にお伺いしてお気に入りとなっての今回再訪です(^^)

    夏の鮎の素晴らしさは饒舌に尽くし難かったのですが、冬の中江大将のお料理がどのように彩られるのか?興味津々♪今回は女将にもお会いできる?事も楽しみにしつつ電車に揺られて白鷺城が出迎えてくれる姫路駅に到着!そこからぶらぶら...