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「ラーメン」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 112 件
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【総評】
訪問するたびに新しいラーメンがあり、想像しなかった組み合わせの創作ラーメンがいただける感動をくれるラーメン屋さんです。
全ての創作ラーメンが洗練されていてハイレベルでそのクオリティには脱帽します。
これまで通ったラーメン屋さんの中で間違いなく一番通っている大好きなお店...最後レモンを絞ると後味がすっきりしました。
この日も大満足なラーメンを堪能できました。
来店するたびに新たな感動を発見できるそんな素敵なラーメン店だと思います。
ご馳走さまでした。また、必ず来店します...50円
■特製トッピング500円
着席してから数分でラーメンが到着...
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今まで、何度か来たけど、駐車場が満車で諦めていた「中華そば 先﨑」に11時過ぎに来ました。今回は駐車場も空いていたので、11番目に並び、約30分ほど店の前に並んでいました^_^
順番になり、今日は自動券売機が故障とのことで、店員さんに食べたい"金目鯛と蛤そば(980円)+味玉(130円)+和え玉(鶏脂と生醤油)(300円)"を伝えて、麺は細麺を希望して、会計を済ませます。
並び始めてから40分で着席し、更に4分後に着丼。
薄切りのロースチャーシューが覆い被さって麺が見えません(^^;)
スープから頂くと、潮の香りが漂いつつ、繊細かつ大胆な味わい。
トッピングが薄切りの...
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こじんまりしたお店でワンオペでこれだけのメニュー展開はほんまにすごい
また絶対行こ
ご馳走様でした
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贅沢に美味しいです。
あっという間に完食。
いつも通り、ハイレベルな鮮魚ラーメンでした。
時々、水戸市で一番美味しいラーメン屋さんはどこですか?と聞かれます。
これまでは言葉を濁してきましたが、鮮魚系が好きだし...ピットイン。
10分後に呼ばれて、店内へ。
中央奥に券売機が有ります。
ラーメン以外は撮影禁止なので、しかとメニューを目に焼き付けます。
金目鯛と蛤そば(醤油・塩)980円...
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...席使用となったので回転が早くなりました。
日陰が無いので、日傘を貸し出すサービスも有ります。
少しして、店内へご案内。
ラーメン以外の撮影はNGなので、しばしご想像下さい。
入って正面奥に券売機が有り。
「SOLD OUT」と貼られたボタンが多いです。
金目鯛と蛤98...
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...ダメだけど飲み干したかった。
トマトとハラペーニョソース
和えそばは、澄み渡る系と濃厚系ラーメン後なので全く違う味に。よく混ぜてからいただきます。
ハラペーニョのスパイシーpastaみたい。結構辛くて...
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先﨑さんは当時水戸市酒門町に店舗があり始めて食べた時の衝撃というか感動というか他のラーメンとは一線を画す非常にユニークなラーメンを提供していました。
あっという間に人気店となり行列が当たり前となってしまったため入りにくいラーメン屋さんになってしまってからはしばらく足が遠ざかっていました。
移転前の店舗が2017年12月に閉店となっているので最低でも5年のブランクがあります。
なんて事を考えならお料理を待っていると5分ほどでまず最初のラーメンが到着です。
ほぉ~(`・ω・´)
澄んだ綺麗なスープがキラキラとしていますね~...
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しかしこの上質な味わい、ラーメンスープと言うより、まるで高級洋食店のスープの様です。これは人気がある訳ですね。
麺は菅野製麺所さんのストレート麺。中加水麺といった感じでしょうか、硬めながらも、ぱっつんとした食感は殆どなく、もっちり感のある美味しい麺です。
また、低温チャーシューがのっていて、好みはありますが、私は大変に美味しく頂きました。
ラーメンが食べ終わる直前に、和えそばの「牛脂と生醤油」が到着!和えそばと一緒に、味変用の「レモン酢」と「イカ酢」の2本を持ってきてくれました。和えそばって、ラーメンとはまた違った味が楽しめるので大好きなんですよね〜...
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このお店は「水戸市酒門町311-7」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
中華そば 先﨑(チュウカソバ マッサキ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約可 2階席は予約可能。ただし、当日予約は不可。 |
住所 |
このお店は「水戸市酒門町311-7」から移転しています。 |
交通手段 |
水戸駅から2,973m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンター5席 2人掛け2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗裏に共用6台+2台、道路向かいのガソリンスタンド跡の横に5台(No1〜6) |
利用シーン |
|
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公式アカウント | |
オープン日 |
2018年2月1日 |
備考 |
撮影OK、掲載OK:料理のみ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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18:00 - 20:30
[木]
定休日
[金]
定休日
[土]
10:00 - 13:30
[日]
10:00 - 13:30
■ 営業時間
材料切れ次第終了
アクセス方法を教えてください
水戸駅から2,973m
このお店の口コミを教えてください
週末のお昼に来店しました。
開店時間10時の1時間前に到着し、待ちはいませんでしたが、開店時間には15人ほど並んでました。
お店の裏と道路挟んで向かいに駐車場があります。
外で待つ必要がありますので、寒さや暑さ対策は必要かと思います。
【総評】
訪問するたびに新しいラーメンがあり、想像しなかった組み合わせの創作ラーメンがいただける感動をくれるラーメン屋さんです。
全ての...
...限定の冷や海老白湯つけそばと、和えそばは冷や牡蠣そばを選択
美味い美味すぎます!
こんなラーメン食べた事ありません
最近は海老を使ったラーメンを出す店舗がかなり増えてますが、海老油や海老そのものの香りが強すぎる為、選択肢から外れておりましたが、このラーメンにはそういったチープさを全く感じません
ひたすら美味しかったです
ラーメン好きで先崎さんにまだ行かれてない方...