口コミ一覧 : 中華そば 先﨑

中華そば 先﨑

(チュウカソバ マッサキ)
予算:
定休日
木曜日、金曜日

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 112

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5.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/05訪問1回目

...限定の冷や海老白湯つけそばと、和えそばは冷や牡蠣そばを選択
美味い美味すぎます!
こんなラーメン食べた事ありません
最近は海老を使ったラーメンを出す店舗がかなり増えてますが、海老油や海老そのものの香りが強すぎる為、選択肢から外れておりましたが、このラーメンにはそういったチープさを全く感じません
ひたすら美味しかったです

ラーメン好きで先崎さんにまだ行かれてない方...

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  • 中華そば 先﨑 -
  • 中華そば 先﨑 -
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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.3
2024/03訪問1回目

期待どおり!

...
そして、麺。食感もさることながら、麺に小麦をめちゃくちゃ感じます。素材がいいに違いない。
とにかく品が良い、見た目も味も綺麗なラーメンです。
久しぶりの感動したラーメンでした。
他のメニューも食べたい。食べたすぎる...

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  • 中華そば 先﨑 - 金目鯛と蛤
  • 中華そば 先﨑 - ビールのおつまみ

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2024/02訪問2回目

...座席少なめ
・事前に食券を購入
・水はセルフサービス
・駐車場は店の(道路挟んだ)正面の無料駐車場(砂利)
・水戸で1番好きなラーメン?...

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  • 中華そば 先﨑 -
  • 中華そば 先﨑 -
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4.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.4
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問9回目

感動レベルの絶品ラーメン@水戸

...
【総評】

訪問するたびに新しいラーメンがあり、想像しなかった組み合わせの創作ラーメンがいただける感動をくれるラーメン屋さんです。

全ての創作ラーメンが洗練されていてハイレベルでそのクオリティには脱帽します。

これまで通ったラーメン屋さんの中で間違いなく一番通っている大好きなお店...最後レモンを絞ると後味がすっきりしました。

この日も大満足なラーメンを堪能できました。
来店するたびに新たな感動を発見できるそんな素敵なラーメン店だと思います。
ご馳走さまでした。また、必ず来店します...50円
■特製トッピング500円

着席してから数分でラーメンが到着...

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  • 中華そば 先﨑 -
  • 中華そば 先﨑 -
  • 中華そば 先﨑 -

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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.9
  • CP3.8
  • 酒・ドリンク-
2024/01訪問1回目

潮の香りが漂う、濃厚な魚介系ラーメン♫


今まで、何度か来たけど、駐車場が満車で諦めていた「中華そば 先﨑」に11時過ぎに来ました。今回は駐車場も空いていたので、11番目に並び、約30分ほど店の前に並んでいました^_^

順番になり、今日は自動券売機が故障とのことで、店員さんに食べたい"金目鯛と蛤そば(980円)+味玉(130円)+和え玉(鶏脂と生醤油)(300円)"を伝えて、麺は細麺を希望して、会計を済ませます。
並び始めてから40分で着席し、更に4分後に着丼。

薄切りのロースチャーシューが覆い被さって麺が見えません(^^;)
スープから頂くと、潮の香りが漂いつつ、繊細かつ大胆な味わい。

トッピングが薄切りの...

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  • 中華そば 先﨑 - 金目鯛と蛤そば(980円)
  • 中華そば 先﨑 - ストレート細麺
  • 中華そば 先﨑 - 薄切豚ロースチャーシュー

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4.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問3回目

...多分細麺でもめちゃくちゃ美味いんでしょうけど、太麺が大正解でした。もちもちした麺、それだけで美味いのに絶品スープに絡んでやばいです。
今年ラーメンにハマって色々食べましたけど、完全にマイラーメンオブザイヤーですわ...

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  • 中華そば 先﨑 -
  • 中華そば 先﨑 -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/12訪問1回目

遠くてもまた食べたいと思わせる一杯

...
こじんまりしたお店でワンオペでこれだけのメニュー展開はほんまにすごい
また絶対行こ
ご馳走様でした

#ラーメン #らーめん #ramen #拉麺 #noodles #noodle #food #foodstagram #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスタグラマ#インスタラーメン部 #ラーメン部 #ラーメンパトロール #ラーメン倶楽部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺ヘラ #麺リフト #中華そば先崎 #先崎 #水戸 ...

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  • 中華そば 先﨑 -
  • 中華そば 先﨑 -
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4.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問2回目

...中はレア気味で、本当に舌がとろけそうだった!
アーリオオーリオ和えそばを残ったスープにつけて再度楽しめた!
本当に感動のラーメンでした!
ご馳走様でした...

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  • 中華そば 先﨑 -
  • 中華そば 先﨑 -
  • 中華そば 先﨑 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問3回目

いつも通り、ハイレベルな鮮魚ラーメンだった~!の巻

...
贅沢に美味しいです。

あっという間に完食。
いつも通り、ハイレベルな鮮魚ラーメンでした。
時々、水戸市で一番美味しいラーメン屋さんはどこですか?と聞かれます。
これまでは言葉を濁してきましたが、鮮魚系が好きだし...ピットイン。
10分後に呼ばれて、店内へ。

中央奥に券売機が有ります。
ラーメン以外は撮影禁止なので、しかとメニューを目に焼き付けます。
金目鯛と蛤そば(醤油・塩)980円...

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4.7

1人
  • 料理・味5.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気5.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2023/09訪問1回目

最高

...食券を購入。初訪問なのでとりあえず食券機左上にある金目鯛と蛤そばにしました。
はっきり言って、最高過ぎました。上質かつ上品な味わい。ラーメンという枠で語るべきなのか、、というような衝撃受けました。
今のところ、人生のベストラーメンになってます。他のメニューも気になるので、必ずリピートしたいと思います...

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  • 中華そば 先﨑 -

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3.7

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問2回目

常陸牛も楽しめて、もち姫麺も美味しい一杯だった~!の巻

...席使用となったので回転が早くなりました。
日陰が無いので、日傘を貸し出すサービスも有ります。

少しして、店内へご案内。
ラーメン以外の撮影はNGなので、しばしご想像下さい。
入って正面奥に券売機が有り。
「SOLD OUT」と貼られたボタンが多いです。
金目鯛と蛤98...

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  • 中華そば 先﨑 -
  • 中華そば 先﨑 -
  • 中華そば 先﨑 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

売り切れ注意!

...,000円)
◆アーリオオーリオ(合え玉)(350円)

牡蠣味が美味しいと聞いていたので
牡蠣出汁のラーメンを目的としていたのですが
既に売り切れていました(TT)
人気メニューを目的とする場合は開店待機すべきですね...

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  • 中華そば 先﨑 - 合え玉:アーリオオーリオ(350円)
  • 中華そば 先﨑 - 金目鯛と蛤(950円)
  • 中華そば 先﨑 - 黒トリュフ鶏白湯(1000円)
  • 中華そば 先﨑 - この手もみ麺が美味しい!!

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

...

金目鯛と蛤のそばは、あら汁が好き嫌いで判断が
別れると思いました。

チャーシューは固めの焼きが入ったタイプ旨い。

基本は、ラーメンよりスープ寄りかな
魚貝が入った鍋の具がなくなった後の
ラーメンから雑味を取った感じ。

勝手なイメージですが、生のあらであら汁を作り蛤の汁を、足してる感じのスープがベースですかな
少し臭みがある...

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  • 中華そば 先﨑 -
  • 中華そば 先﨑 -
  • 中華そば 先﨑 -
  • 中華そば 先﨑 -

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4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

やっと来れた(*^^ꕤ)水戸の先崎

...ダメだけど飲み干したかった。

トマトとハラペーニョソース
和えそばは、澄み渡る系と濃厚系ラーメン後なので全く違う味に。よく混ぜてからいただきます。
ハラペーニョのスパイシーpastaみたい。結構辛くて...

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  • 中華そば 先﨑 -
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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/05訪問1回目

何これ⁉︎フレンチ?

...
店主はフレンチ経験者なのかな?良い雰囲気を醸し出しておりますw
ラーメンは蛤の出汁が効いていて本当に美味しい...

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  • 中華そば 先﨑 - 金目鯛と蛤そば(950円)
  • 中華そば 先﨑 - 和え玉 鶏脂生醤油(300円)

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4.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.3
  • 雰囲気4.3
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

金目鯛と蛤そば、鶏脂と生醤油の和えそばを頂きました

...

先﨑さんは当時水戸市酒門町に店舗があり始めて食べた時の衝撃というか感動というか他のラーメンとは一線を画す非常にユニークなラーメンを提供していました。
あっという間に人気店となり行列が当たり前となってしまったため入りにくいラーメン屋さんになってしまってからはしばらく足が遠ざかっていました。
移転前の店舗が2017年12月に閉店となっているので最低でも5年のブランクがあります。

なんて事を考えならお料理を待っていると5分ほどでまず最初のラーメンが到着です。
ほぉ~(`・ω・´)
澄んだ綺麗なスープがキラキラとしていますね~...

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  • 中華そば 先﨑 - 金目鯛と蛤そば@950円
  • 中華そば 先﨑 - 澄んだ色の綺麗なスープ
  • 中華そば 先﨑 - 所々斑点が確認できる細麺

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/03訪問1回目

...と思ったら、梅がきれいなこの時期に一度は訪れてみたい水戸のお店だったので、梅とこちらのラーメンを目的に水戸へ日帰り旅行にでかけました。水戸駅について真っさきに向かったのはこちらの先﨑さん。
というのも、売り切れ次第終了と書いてあったので。11時位に到着して、並ぶこと30分ほどで中へ。
牡蠣と迷いに迷って、あん肝にしました。牡蠣のラーメンは食べたことがありますが、あん肝は他では食べられないと思いました。
ほんとに美しくきれいなラーメン
濃厚なスープとストレート麺。
中には海苔が入っていました。
これだけでもお腹はいっぱいなのですが...

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  • 中華そば 先﨑 -
  • 中華そば 先﨑 -
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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2023/02訪問40回目

鶏尽くし

...鶏と醤油を思う存分味わえます。燻製チャーシューがゴロゴロ入っていてお得です。先崎で和えそばを注文するのは当然!ラーメン1杯で帰るのはもったいないですね。

ようやく40回達成!
粛々と来店のチャンスをものにしたいと思います...

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  • 中華そば 先﨑 - 地鶏山椒白醤油そば(940円)
  • 中華そば 先﨑 - 地鶏山椒白醤油そば(940円)
  • 中華そば 先﨑 - 地鶏山椒白醤油そば(940円)

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4.2

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.0
  • CP4.3
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問38回目

先崎初め

...先崎では珍しい組み合わせの一杯。臭みはまったくなく、酸味強めの地鶏・牛スープでした。表面の油が多いので、スープは激熱!先崎史上もっとも高温のラーメンでした(笑)。
トッピングは、ネギ、三つ葉、花びら、メンマ、鶏チャーシュー1枚、和牛2枚。麺は2択で、細麺か手揉み麺。後者にしてみると...

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  • 中華そば 先﨑 - 地鶏と牛出汁そば(950円)
  • 中華そば 先﨑 - 地鶏と牛出汁そば(950円)
  • 中華そば 先﨑 - 地鶏と牛出汁そば(950円)

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.3
  • 雰囲気3.4
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

牡蠣好きにオススメ!「濃縮広島牡蠣そば」を頂きました。

...

しかしこの上質な味わい、ラーメンスープと言うより、まるで高級洋食店のスープの様です。これは人気がある訳ですね。

麺は菅野製麺所さんのストレート麺。中加水麺といった感じでしょうか、硬めながらも、ぱっつんとした食感は殆どなく、もっちり感のある美味しい麺です。

また、低温チャーシューがのっていて、好みはありますが、私は大変に美味しく頂きました。

ラーメンが食べ終わる直前に、和えそばの「牛脂と生醤油」が到着!和えそばと一緒に、味変用の「レモン酢」と「イカ酢」の2本を持ってきてくれました。和えそばって、ラーメンとはまた違った味が楽しめるので大好きなんですよね〜...

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  • 中華そば 先﨑 - 「濃縮広島牡蠣そば」@950
  • 中華そば 先﨑 - 低温チャーシューとメンマがトッピング
  • 中華そば 先﨑 - 濃厚な牡蠣のスープ。恐らく牡蠣の肝の色で、緑がかっているようです。

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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
中華そば 先﨑(チュウカソバ マッサキ)
ジャンル ラーメン
予約・
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約可

2階席は予約可能。ただし、当日予約は不可。
05037060521で予約可能(対応は15時以降のみ)。

住所

茨城県水戸市千波町2356-4

このお店は「水戸市酒門町311-7」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

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交通手段

水戸駅から2,973m

営業時間
  • 月・火・土・日

    • 10:00 - 13:30
    • 10:00 - 13:30
    • 18:00 - 20:30
  • 木・金

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    材料切れ次第終了

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

9席

(カウンター5席 2人掛け2席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗裏に共用6台+2台、道路向かいのガソリンスタンド跡の横に5台(No1〜6)

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2018年2月1日

備考

撮影OK、掲載OK:料理のみ
撮影OK、掲載NG:メニュー表、券売機
撮影NG:スタッフ、店内

初投稿者

てつ925てつ925(3033)

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    ■ 営業時間
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    週末のお昼に来店しました。

    開店時間10時の1時間前に到着し、待ちはいませんでしたが、開店時間には15人ほど並んでました。
    お店の裏と道路挟んで向かいに駐車場があります。
    外で待つ必要がありますので、寒さや暑さ対策は必要かと思います。

    【総評】

    訪問するたびに新しいラーメンがあり、想像しなかった組み合わせの創作ラーメンがいただける感動をくれるラーメン屋さんです。

    全ての...

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