Name: 中華そば 先﨑
Address: 千波町2356-4, 水戸市, 茨城県, 3100851, JP
Telephone: 非公開
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.64

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「鶏チャーシュー」を含む口コミ

1～20 件を表示／全 23 件

ラーメソマン口コミ2289件フォロワー1544人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク-

2023/02訪問39回目

牡蠣と鶏

...牡蠣に慣れてくると、表面の油やタレと一体化した味わいになってきます。
トッピングは、三つ葉、黄色の花びら、エシャロット、メンマ、鶏チャーシュー、レアチャーシュー。麺は、細麺と手揉み麺から選択できます。細麺にしたら、全粒粉のストレート細麺でした。

濃鶏（40...

8

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ラーメソマン口コミ2289件フォロワー1544人

4.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.3
サービス4.2
雰囲気4.0
CP4.3
酒・ドリンク-

2023/01訪問38回目

先崎初め

...表面の油が多いので、スープは激熱！先崎史上もっとも高温のラーメンでした（笑）。
トッピングは、ネギ、三つ葉、花びら、メンマ、鶏チャーシュー1枚、和牛2枚。麺は2択で、細麺か手揉み麺。後者にしてみると、やわらかめのうどんくらいもっちもちの麺でした。

牡蠣と燻製鰮（45...

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nesta13 口コミ2245件フォロワー2692人

3.7

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.7
サービス3.5
雰囲気3.7
CP3.7
酒・ドリンク-

2019/07訪問1回目

鴨そば　に　鴨焼き　洋食屋さんのような清潔感　和え蕎麦食べたかった・・・

...細目ストレート　あまり変わった感じはないが単純なスープではなさそうだ　　鴨·鶏チャーシューも上手　
美味しいらーめんですが　雲丹と白湯がイメージから離れないや

和え玉とか見てると　牡蠣とか魚介類が入って￥300~￥45...

16

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ラーメソマン口コミ2289件フォロワー1544人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.1
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2019/06訪問23回目

レギューラー回帰

...
どれか1つが主張しているのではなく、全体のバランスが素晴らしいスープでした。総合力高し。

トッピングは、ネギ、玉ねぎ、三つ葉、穂先メンマ、鶏チャーシュー、チャーシュー。
この日のチャーシューの燻され具合は最高でした。追加の味玉は、奥久慈卵。
麺は、いつもの角麺ストレート...

12

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ラーメソマン口コミ2289件フォロワー1544人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2019/05訪問22回目

鱓、読めますか

...蟹ミソのコクとバルサミコの酸味が追加されて、これまた嬉しい味変でした。

トッピングは、ネギ、玉ねぎ、穂先メンマ、鶏チャーシュー、チャーシュー。
麺は、いつもの角麺ストレート。

烏賊肝と生醤油の和えそば（400円）
鱓白湯そばがあっさり目だったので...

10

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ラーメソマン口コミ2289件フォロワー1544人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2019/05訪問21回目

令和最初の先崎

...それでもなお煮干の苦味もきかせてくるのが先崎であります。素晴らしい一杯でした。

トッピングは、三つ葉、玉ねぎ、レモン、アオサ、鶏チャーシュー、チャーシュー。レモン周辺にはさっぱりした酸味が、アオサ周辺には磯の香りが漂っていました。麺は、いつものストレート細麺...

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紅犬口コミ1333件フォロワー944人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2019/04訪問4回目

地鶏白湯と雲丹そば 900円／牡蠣と秋刀魚節の和えそば 450円

...これはもう文章で表現するのが難しい。体感して頂くしかない。
中細のストレート麺もいい感じ。持ち上げも良く喉越しも良くクタることもない。具はレアな鶏チャーシューがシットリして柔らかく秀逸。玉ねぎも良いアクセントになっている。

「牡蠣と秋刀魚節の和えそば」、たんまり載った牡蠣ペーストが印象的...

47

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ラーメソマン口コミ2289件フォロワー1544人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2019/04訪問20回目

平成最後の先崎

...やみつきになる美味さ。煮干をダイレクトに味わいたいなら、醤油より塩だと思います。

トッピングは、青ネギ、玉ねぎ、鶏チャーシュー、レアチャーシュー。先崎のチャーシューは、ハムを食べた時のような風味がします。麺は、いつもの角麺ストレート...

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ラーメソマン口コミ2289件フォロワー1544人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2019/04訪問18回目

定点観測その後

...めちゃ美味い。一気飲みしてしまいそうな勢い。

トッピングは、玉ねぎ、イタリアンパセリ、黒いオイル、雲丹ソース、ガーリックトースト、鶏チャーシュー3枚。麺は、いつものやや平たい角麺ストレート。

海老と牡蠣の和えそば（450円）
メインは海老、ふんわり牡蠣という二段階構成の和えそば...

12

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ラーメソマン口コミ2289件フォロワー1544人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2019/03訪問17回目

定点観測〜最終回〜

...何とか思いとどまり、ちょっとだけ残しました（笑）。

トッピングは、紀奥山椒、三つ葉、玉ねぎ、メンマ、ローストしめじ、鶏チャーシュー2枚、チャーシューというかステーキ1枚。追加で、奥久慈卵を使用した味玉。
麺はいつものストレート細麺。丸麺じゃなくて、角麺でした...

13

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紅犬口コミ1333件フォロワー944人

4.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味5.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2019/01訪問3回目

シーフォアグラそば 900円

...この四角い断面形状の麺はツルパツ系で、喉越しも良く噛んだ時の食感も良いしスープにも良く馴染んでいる。
具はどれも素晴らしいが、特に鶏チャーシューが気に入った。この手のシットリ系鶏チャーシューは業界的に流行りのようだが(もはや定着？)、こちらのお店の鶏チャーシューは驚くほどシットリで舌触りも歯触りも良い。当然、嫌な臭みなどは皆無でむしろ鶏の旨みすら感じる。
アオサは磯の風味を演出...

41

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ラーメソマン口コミ2289件フォロワー1544人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2019/01訪問15回目

先崎初め

...鰹控えめ。これがまた美味いんですよ〜。表面のちょっとしたオイルも美味い。フレンチのいろんな技が使われてそう。

トッピングは、ネギ、穂先メンマ、鶏チャーシュー、鴨チャーシュー。
麺が変わっていました。2018年までは角麺（断面が四角）でしたが、シコシコした食感の丸麺（断面が丸）になっていました...

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ラーメソマン口コミ2289件フォロワー1544人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2018/12訪問14回目

シーフォアグラとは！？

...これまたクセになるスープだ！危うく飲み干すところでした。
トッピングは、レモン、玉ねぎ（スライス、角切り）、何かの葉、アオサ、鶏チャーシュー2枚、レアチャーシュー1枚。麺は、いつもの少し平たいストレート。

麻辣烏賊肝（400円）
ピリ辛系の和えそば、意外と初めてかもしれません...

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ラーメソマン口コミ2289件フォロワー1544人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2018/11訪問13回目

初海老

...名前の通り少しスパイシーで、いいアクセントになりました。カレー味ではありません。

トッピングは、玉ねぎ、バジル？、マハラジャスパイス、鶏チャーシュー2枚、レアチャーシュー1枚。麺は、いつものストレート細麺。

フランス産4種の茸（350円）
セップ茸が美味しかったので、今回も茸攻め...

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ラーメソマン口コミ2289件フォロワー1544人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/11訪問12回目

つけ蕎麦！！！

...ちょうどいい塩梅になりました。確かに美味い！鴨好きにオススメです。

トッピングは、ネギ、酢橘、サマートリュフ、穂先メンマ、鶏チャーシュー1枚、鴨チャーシュー2枚。スープに浸してしまうとわからなくなりますが、サマートリュフの香りが素晴らしかった。
麺は、全粒粉の中太ストレート...

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ラーメソマン口コミ2289件フォロワー1544人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/10訪問10回目

秋刀魚の季節

...スープを飲み干しそうになるも、何とか留まりました。

トッピングは、ネギ、玉ねぎ、酢橘、穂先メンマ、ローストしめじ、鶏チャーシュー、レアチャーシュー。肉の部位が変わったように思いますが、いつものピンク色のレアチャーシューと違っていました。麺はいつものストレート細麺...

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ラーメソマン口コミ2289件フォロワー1544人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス3.9
雰囲気3.8
CP4.1
酒・ドリンク-

2018/09訪問9回目

肝尽くし

...
スープが美味すぎて完飲するところでした。危ない危ない！

トッピングは、ネギ、レモン、アオサ、玉ねぎ（刻み、スライス）、鶏チャーシュー、レアチャーシュー。麺はストレート細麺。

鱈肝の和えそば（癖強）（300円）
和えそばも”鮟肝”だと思っていたら、何と”鱈肝”でした！！...

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ラーメソマン口コミ2289件フォロワー1544人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/08訪問8回目

底が見えない！

...こちらもクセになる一杯。やはり前述の記載に間違いはありませんでした。

トッピングは、玉ねぎ、ローストしめじ、フレッシュバジル、穂先メンマ、鶏チャーシュー2枚、鴨チャーシュー1枚。フレッシュバジルを噛むと、驚くほどの清涼感！
麺はいつものストレート細麺。

鮟肝と大蒜の和えそば（45...

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ラーメソマン口コミ2289件フォロワー1544人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.8
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/06訪問6回目

昼先崎

...この絶妙なスパイス加減にハマる人が多そうな味わいだと思います。

トッピングは、三つ葉、玉ねぎ、ローストしめじ、謎のペースト、鶏皮、鶏チャーシュー。謎のペーストだけ食べてみましたが、一体何なのかよくわかりませんでした。麺は、いつものストレート細麺。

牡蠣と煮干の冷和えそば（45...

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ラーメソマン口コミ2289件フォロワー1544人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/06訪問5回目

大人の煮干

...苦みの三変化。美味すぎてスープを飲み干すところでした。危ない、危ない。

トッピングは、玉ネギ（刻み、スライス）、レモン、春菊、アオサ、鶏チャーシュー、レアチャーシュー。麺は、ストレートの細麺。残ったスープにライスを投入しても旨いと思います。

煮干とサテソースの冷和えそば（35...

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このお店は「水戸市酒門町311-7」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	中華そば先﨑（チュウカソバマッサキ）
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	非公開
予約可否	予約可 2階席は予約可能。ただし、当日予約は不可。 05037060521で予約可能（対応は15時以降のみ）。
住所	茨城県水戸市千波町2356-4 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「水戸市酒門町311-7」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	水戸駅から2,973m
営業時間	月・火・土・日 10:00 - 13:30 水 10:00 - 13:30 18:00 - 20:30 木・金定休日 ■ 営業時間材料切れ次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	9席（カウンター5席　2人掛け2席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗裏に共用6台＋2台、道路向かいのガソリンスタンド跡の横に5台（No1〜6）

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://twitter.com/csmmito
オープン日	2018年2月1日
備考	撮影OK、掲載OK：料理のみ撮影OK、掲載NG：メニュー表、券売機撮影NG：スタッフ、店内
初投稿者	てつ925（3033）
最近の編集者	hayate20（110） ... 店舗情報（'24/05/01 23:35） 246_246（3729） ... 店舗情報（'22/07/19 21:54）編集履歴を詳しく見る