Name: 中華そば 先﨑
Address: 千波町2356-4, 水戸市, 茨城県, 3100851, JP
Telephone: 非公開
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.64

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「和えそば」を含む口コミ

1～16 件を表示／全 16 件

ラーメソマン口コミ2293件フォロワー1547人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2022/06訪問35回目

貝とエスプーマと煮干し

...トマト＋イカ墨なんてのは、イタ飯屋で見る組み合わせです。食べてみると、確かにパスタソース。でも、混ぜ混ぜするとやっぱり和えそばなんですよね〜。イタリアン感覚の和えそばでした。斬新！

不思議な2杯に満足した夜...

8

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ラーメソマン口コミ2293件フォロワー1547人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2022/06訪問34回目

鯛トマト牡蠣ニンニク

...フライドオニオン？、牡蠣ペースト。そして、ブラックペッパーでキリッと。

鮟肝と大蒜はこれまでにありましたが、牡蠣と大蒜は初見！
ラーメンも和えそばも初めてのもので、満足な夜でした...

12

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ラーメソマン口コミ2293件フォロワー1547人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2022/05訪問33回目

夜先崎で烏賊したラーメンを

...ホタルイカ入りのラーメンは初めてかも。

トマトとハラペーニョソース（辛）（350円）
トマトソースをハラペーニョで辛めに仕上げた和えそば。
バジル、エシャロット、角切りチャーシュー入り。辛いけど、後にまったく残らないので、スッキリ食べられます。〆なのに、むしろ食欲が増すかも（笑）...

13

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akapeso 口コミ78件フォロワー8人

5.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/04訪問1回目

衝撃の味・牡蠣出汁そば

...円、生醤油と秋刀魚節の和えそば300円

衝撃的な味！
以前、栃木県宇都宮にあった小麦ぱんくす(今は喜連川にあるサクラソバストア)っていうラーメン屋で...

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我武者羅ダディ口コミ1534件フォロワー2431人

4.4

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.4
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2019/10訪問1回目

茨城プチ遠征vol.3 既成概念に捉われない創作意欲に満ち溢れた一杯に感動❤️

...リとしたゼリー状の仕上がりで激ウマ‼️
玉子自体の食味も濃厚で美味しかった❤️
最近食した中ではピカイチ⭐️

○和え玉
生醤油と秋刀魚節の和えそば 300円

提供時点で結構オイリーに感じました。
秋刀魚の風味豊かで抜群に旨い‼️
和えそば専用の2種のお酢が提供されました...

29

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ラーメソマン口コミ2293件フォロワー1547人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2019/04訪問20回目

平成最後の先崎

...レアチャーシュー。先崎のチャーシューは、ハムを食べた時のような風味がします。麺は、いつもの角麺ストレート。

アーリオ・オーリオの和えそば（300円）
久しぶりに遭遇したアーリオオーリオ。微妙なニンニクの風味がたまりません。
今日の和えそばは麺が異なっていました。つまり、中華そばとは別の麺。
細めでプツンと歯切れの良い丸麺でした。これなら、茹で上がりまでの時間短縮になり、回転率が上がりそうです。オイリーな和えそばには、角麺より丸麺のこちらのほうが相性いいと思いますね〜。

相変わらずの美味さでした。
レギュラーのそばも創作そばも超ハイレベルです...

12

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ラーメソマン口コミ2293件フォロワー1547人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2019/03訪問17回目

定点観測〜最終回〜

...先崎の定点観測も今回で終了です。
移転前を含めると、全33回でした。だいたい毎回和えそばを注文するので、食べた杯数は50〜60杯。応援しなくても人気店になっていたでしょうが...丸麺じゃなくて、角麺でした。

生姜と生醤油（350円）
あっさり系の和えそばの中では、かなり秀逸な部類だと思います。
軽めに生姜の風味があり...

13

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take-食い道楽口コミ327件フォロワー346人

4.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/01訪問1回目

...フォロワーさんイチオシの牡蠣出汁そばが売り切れていました(>_<)
他にもいくつかのメニューや鮟肝スープの和えそばも売り切れでした∑(ﾟДﾟ)

今回注文したのが、
『貝と真鯛そば（８３０円）』と、

『奥久慈卵の味玉（１００円）』

です(^^)

貝と真鯛そばですが、貝の風味とポルチーニの香りがとにかくすごい！そこに鯛の味が効いてきて、上品な仕上がりになっています(o^^o)

「自分、ラーメン食べてるんだよね？」
と思ってしまうくらいオシャレな見た目と最高に美味しい味です♩

ラーメンが半分くらいになったところで、『牡蠣と茸の和えそば（４００円）』を注文...

2

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ラーメソマン口コミ2293件フォロワー1547人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2019/01訪問15回目

先崎初め

...中華Sobaの仕様なのか、他のラーメンも変わったのかは不明です。

アーリオオーリオ（300円）
ニンニクオイルソースの和えそば。
辛さはありませんが、先崎流ペペロンチーノとでも言いましょうか。こういうシンプルな構成のものが本当に美味い。逃げ道のない美味さ...

12

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ラーメソマン口コミ2293件フォロワー1547人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2018/12訪問14回目

シーフォアグラとは！？

...何かの葉、アオサ、鶏チャーシュー2枚、レアチャーシュー1枚。麺は、いつもの少し平たいストレート。

麻辣烏賊肝（400円）
ピリ辛系の和えそば、意外と初めてかもしれません。
苦みが美味しい烏賊肝を、麻辣で辛くて痺れる仕様にしたら、美味いに決ってます...

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ラーメソマン口コミ2293件フォロワー1547人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.2
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.2
酒・ドリンク-

2018/11訪問13回目

初海老

...

フランス産4種の茸（350円）
セップ茸が美味しかったので、今回も茸攻め。
種類はわかりませんが、4種も入っている和えそばにしました。
やっぱり茸の香りがいい！スモークされたチャーシューも美味しいし、ハマってしまいました。あっさりなのにクセになります...

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ラーメソマン口コミ2293件フォロワー1547人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/11訪問12回目

つけ蕎麦！！！

...ネギと刻みチャーシューが追加されるのもありがたい。

セップ茸（300円）
つけ蕎麦の量が多かったにも関わらず、追加で和えそばも（笑）。ポルチーニの和えそばは非常に珍しいので、注文するしかありません！
優しく香るポルチーニがたまりません。小生のドストライクです、これ。あっさりしているので、2杯目でも余裕で食べられました。ぜひレギュラー化してほしい和えそばです。

相変わらず引出しの多い先崎でした...

16

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ラーメソマン口コミ2293件フォロワー1547人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/10訪問10回目

秋刀魚の季節

...いつものピンク色のレアチャーシューと違っていました。麺はいつものストレート細麺。

牡蠣と秋刀魚節（450円）
和えそばも秋刀魚節を選択。
先崎の牡蠣にハズレはありませんし、秋刀魚が加わればさらに美味いこと必至でしょう。
ラーメンほど節の強さはないものの...

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ラーメソマン口コミ2293件フォロワー1547人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/08訪問8回目

底が見えない！

...鶏チャーシュー2枚、鴨チャーシュー1枚。フレッシュバジルを噛むと、驚くほどの清涼感！
麺はいつものストレート細麺。

鮟肝と大蒜の和えそば（450円）
安定感の増した鮟肝和えそば。大蒜（にんにく）もいい仕事してます。
白・青ネギ、玉ねぎ、魚粉、アオサ、ガーリックチップ、鮟肝ペーストを一気に混ぜ込みました。鮟肝の絶妙なコクとマイルドな風味は茨城の定番ともいえる味です。他の店では味わえないレアな和えそばですから、ぜひとも体験していただきたい一品ですね〜。

知る限りでは、一条流がんこラーメン総本家（東京都）でも鮟肝のラーメンをたまに提供しますが...

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ラーメソマン口コミ2293件フォロワー1547人

4.0

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.1
サービス4.0
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/06訪問5回目

大人の煮干

...アオサ、鶏チャーシュー、レアチャーシュー。麺は、ストレートの細麺。残ったスープにライスを投入しても旨いと思います。

煮干とサテソースの冷和えそば（350円）
和えそばでは珍しい、冷製。
東南アジアでよく使われている、サテ（焼鳥）用のソース。火鍋のタレにもこのソースが使われています...

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ラーメソマン口コミ2293件フォロワー1547人

3.9

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.9
サービス3.9
雰囲気3.9
CP4.0
酒・ドリンク-

2018/05訪問4回目

先崎初の夜ラー

...ご飯が少なめで、飯としての満足感は低いですが、美味でした。300円の肉飯とどっちがいいのか、比べる必要がありますね〜。

和えそば（200円）
さらに追加（笑）。
食べ過ぎな気がしましたが、牛ミスジ飯のご飯が少なかったので、自分に特別許可を出しました。
原点回帰の和えそばです。玉ねぎ、チャーシュー、細麺をタレの中で混ぜていただくシンプルな和えそば。やや味濃いめでしたが、麺の歯切れがよく、200円とは思えないクオリティーでした。

何を食べてもハズレなしの先崎...

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このお店は「水戸市酒門町311-7」から移転しています。移転前の店舗情報を見る

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	中華そば先﨑（チュウカソバマッサキ）
ジャンル	ラーメン
予約・お問い合わせ	非公開
予約可否	予約可 2階席は予約可能。ただし、当日予約は不可。 05037060521で予約可能（対応は15時以降のみ）。
住所	茨城県水戸市千波町2356-4 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「水戸市酒門町311-7」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	水戸駅から2,973m
営業時間	月・火・土・日 10:00 - 13:30 水 10:00 - 13:30 18:00 - 20:30 木・金定休日 ■ 営業時間材料切れ次第終了営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	9席（カウンター5席　2人掛け2席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗裏に共用6台＋2台、道路向かいのガソリンスタンド跡の横に5台（No1〜6）

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://twitter.com/csmmito
オープン日	2018年2月1日
備考	撮影OK、掲載OK：料理のみ撮影OK、掲載NG：メニュー表、券売機撮影NG：スタッフ、店内
初投稿者	てつ925（3032）
最近の編集者	hayate20（110） ... 店舗情報（'24/05/01 23:35） 246_246（3756） ... 店舗情報（'22/07/19 21:54）編集履歴を詳しく見る