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「鶏そぼろ」を含む口コミ

1～2 件を表示／全 2 件

りす３Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3915件フォロワー1102人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2020/02訪問2回目

銘柄鶏「大山どり」の旨味濃厚な「鶏白湯」

...
具は、鶏チャーシューと穂先メンマ、赤タマネギ、長ネギ。
茶色の清湯で、表面には鶏油。
前回いただいた塩味の「鶏そば」にはのっていた鶏そぼろがないためか、先に濃厚な「油そば鶏」や「鶏白湯」を試食してしまったためか、あっさりとしており物足りない…。
この一杯だけをいただく分には...

0

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021

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りす３Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3915件フォロワー1102人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気5.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

麺の大盛り無料、鶏以外の動物のだし不使用の「鶏そば」

...
食べ始めは塩味控えめに感じられましたが、後述予定の鶏そぼろがスープに混じると塩味が増し同時によりコクのある味わいに。
麺は加水率低めの細ストレート麺。
修行していた天辺ダッシュカンパニーが営むつくば製麺ではなく、菅野製麺所製。
麺量は、「大」で220g。
小麦の香りはあまりせず、麺そのものは特段美味しいわけではありませんでしたが、スープとは合います。
具は、鶏チャーシューと鶏そぼろ、穂先メンマ、長ネギ、葉ネギ。
鶏チャーシューは粗挽き黒胡椒をまぶした低温調理の鶏胸肉が2枚。
鶏そぼろは生姜とともに甘辛く煮込んだもので...

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	旬菜麺屋雅流
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	予約不可
住所	茨城県水戸市吉沢町187-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
営業時間	月・火・水・金・土・日 11:30 - 14:15 L.O. 14:15 17:30 - 21:00 L.O. 21:00 木定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	（カウンター4席、テーブル3席。）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有店舗横に10台程度

特徴・関連情報

利用シーン
公式アカウント	https://twitter.com/shunsaigaryuu https://www.instagram.com/shunsaimenya.garyuu
オープン日	2019年11月1日
初投稿者	陸男王（1）
最近の編集者	シマエナガ推し（11） ... 店舗情報（'24/03/17 18:56）編集履歴を詳しく見る