口コミ一覧 : 中華蕎麦 志

中華蕎麦 志

(ちゅうかそば こころ)
予算:
定休日
月曜日

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 27

表示件数:

4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

...
鶏の旨みと醤油の甘みを感じる、絶妙なバランスを保ったスープで、はっきり言ってめちゃくちゃ好みの味でした。大満足な一杯です。次回は煮干しラーメン食べたいですね...

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3.6

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

...デフォでも少し入っていたので自分にはそれで良かったと思いました。
 
替玉は烏賊墨と大蒜にしました。
博多ラーメンのように麺の無くなった丼に替玉を投入するスタイルではなく...

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  • 中華蕎麦 志 - 煮干しそば(醤油)¥950 玉ねぎ¥50
  • 中華蕎麦 志 - 烏賊墨と大蒜の替玉¥300

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/08訪問1回目

...煮干しラーメンのお店に行ってきました。
12:00〜OPEN
11:50に到着し8名ほど並んでいました。
店内はカウンター席のみ7席のお店です...

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  • 中華蕎麦 志 -
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3.1

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/07訪問1回目

...平日夜8時に煮干しの出汁がウリのラーメン屋さんに行くと店の外から煮干しの臭いがします。L字カウンター7席のみです。
煮干しつけ蕎麦300g(1000円)を券売機で買いました。1...

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  • 中華蕎麦 志 -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/04訪問1回目

...ラーメンが食べたくて、二代目むじゃきに行きましたらお休みで… そういやココ行ってなかったじゃん!ということで。

印象は、アンチョビスープ?!です。
なので、塩辛いですが、余計な味がしない、キレイなラーメン
チャーシューというかローストポークのスライスも美味しい。

あっさり食べたい時にまた行きます。

*写真...

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  • 中華蕎麦 志 -

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3.2

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問2回目

煮干し系ラーメン店

連れと二人で平日の開店12時過ぎに行きましたがすんなり座れました。
食べたのは煮干しそばは過去に食べたことがあるので今回は油そば(並盛300g)900円で連れは煮干しそば(塩)850円です。
油そばの具材はチャーシュー、刻み玉ねぎ、青ネギ、メンマ、バラ海苔、フライドオニオン、カットレモンで、ニンニクは入れますかと聞かれ午後から人に会うので無しでです。
具材をしっかり混ぜでいただきますが、麺は縮れのある平打ち太麺で堅めの食感でタレが良く絡みます。尚、麺量は並みの300gですがお腹いっぱいです。
タレは煮干しのタレで良く混ぜても麺を食べた後に少し位残る量で、味は煮干し感は強いですがカットレ...

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  • 中華蕎麦 志 - 油そば(並盛300g)
  • 中華蕎麦 志 - 煮干しそば(塩)
  • 中華蕎麦 志 - 油そば用の酢

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3.9

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目

煮干そば(醤油)

...
13時過ぎ 後ろの砂利駐車場に止め 待ち無く入店。


着丼
見た目からして 濃厚な煮干しラーメン
一口飲んでみると 濃厚なんだけど スープはサラッとしていて飲み易い。
煮干しを堪能でき 美味しいスープです。

麺はパツパツのストレート細麺 好みの麺でスープにも良く合います。 

具は 2種類チャーシュー・海苔・ネギ。


美味しい煮干しラーメン
ご馳走さまでした...

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  • 中華蕎麦 志 - 煮干そば(醤油)

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/08訪問1回目

...店長さんも気さくな方で好印象です。
煮干しはそこまででしたが志さんのラーメンを食べてからすっかり煮干しファンになりました。
煮干しのパンチの効いたスープと小麦が香るやや細麺の相性は最高です...

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  • 中華蕎麦 志 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク-
2021/01訪問1回目

久しぶりに美味い煮干系に会いました♫

...会社のラーメン好きママさんから勧められた高木屋さんがお休みで、代わりに気になっていた「中華蕎麦 志」に、混雑を避けて14時頃に来ました。
最初は見過ごしてしまい...

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  • 中華蕎麦 志 -
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3.8

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2020/09訪問2回目

二ボラー好きは好きな煮干しラーメン

...2時からに変更になっているみたいです
11時50分到着で3番目です
開店時間には7人並んでいる状態でした

煮干しラーメンの醤油800円をオーダー
絵面から分かる通り、本格的煮干しラーメンです
香り、味ともに煮干しが主張してきます

替え玉は鶏油玉をオーダー
そこまで油っぽくはありません

ラーメン、替え玉とも大変美味しかったです
ご馳走様でした...

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  • 中華蕎麦 志 -
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4.5

1人
  • 料理・味4.5
  • サービス4.5
  • 雰囲気3.5
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2020/07訪問1回目

中華蕎麦 志 ~茨城県の県北にある煮干しラーメンの店でアニマルオフで煮干しオンリースープの濃厚な「煮干そば[しお]」&~気まぐれ替玉~ヒヤニボ~

...最後まで美味しく完食

情報が古くて、鶏ガラベースの淡麗な煮干しラーメンが食べられる店だと思って来たのに、アニマルオフの煮干しオンリースープの濃厚煮干しラーメンに変容していた。
しかし、これが、今まで食べた同系統のラーメンとは比べ物にならないくらいクオリティが高くて、美味しいラーメンだったのに...海苔がトッピングされた彩り鮮やかなラーメン

しかし、鶏ガラベースの清湯スープに煮干しを合わせた淡麗な煮干しラーメンが出てくるんだろうと思っていたのに…
このダークブラウンの如何にも濃厚そうな…

鶏白湯ベースのスープに大量の煮干しを合わせたと思われる濃厚煮干しスープのラーメンが出てくる...

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  • 中華蕎麦 志 -
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2.9

~¥9991人
  • 料理・味2.9
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2019/12訪問1回目

煮干し系ラーメン屋

自分の知り合いで評価が分かれるお店です。前に一回頂いて再確認のため訪問しました。普段は人が並んでいるのですがこの日は天気が悪く寒かったせいかすんなり入店です。頂いたので醤油煮干しです。スープは濃いめで美味しいのですが魚粉が多いのと自分の好みに合わないため途中から山椒を入れたら食べやすくなりました。麺はストレートで見た目は一見かために見えますが食感は普通です。...

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  • 中華蕎麦 志 - 醤油煮干し

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3.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

...エアコンの温度を上げてくれたりと優しい店員さんでした

店内は、ラーメン屋とは思えないようなオシャレな感じでした

あとはカウンターにティッシュとかあると助かるな〜と思います...

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  • 中華蕎麦 志 -
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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2019/08訪問5回目

...ひたちなか市東石川にあるラーメン
以前は、勝田の駅前で営業していたそうです。
店内は10席程度のカウンター席のみ
店前に行列が出来ることも多いそうです...

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  • 中華蕎麦 志 -
  • 中華蕎麦 志 -

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3.8

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

初訪問です。煮干しにビックリ‼️

...白醤油の煮干しラーメンと、再仕込み醤油と煮干し油の和え玉を食べる
ラーメンのスープが黒ずんでいて少しビックリ。一口飲んで煮干し感の凄さにビックリ‼️水戸の煮干しラーメンの多くは、煮干しの風味を残しつつ、エグ味を除去した澄んだスープに仕立てるのですが...

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  • 中華蕎麦 志 -
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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問2回目

...醤油ラーメン
ういまー
白醤油より苦味が強い...

  • 中華蕎麦 志 -
  • 中華蕎麦 志 -
  • 中華蕎麦 志 -

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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問1回目

...白醤油ラーメン

激うま

この一言に尽きる

しのごの言わず食ってみろ...

  • 中華蕎麦 志 -
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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2019/07訪問1回目

氷見煮干らーめん800円

麺は細麺ストレート◯
焼豚は生ハムのよで◎
スープはエグいぐらいニボニボ◎
ごちそう様でした。...

  • 中華蕎麦 志 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2018/08訪問1回目

...煮干醤油ラーメンは(^_-)
味付替え玉(イカ墨ガーリック)は(*_*)!!
パスタみたいで美味しい!...

  • 中華蕎麦 志 -
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4.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問4回目

...やっぱり白醤油ラーメンがうまいわ...

  • 中華蕎麦 志 -
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店舗基本情報

店名
中華蕎麦 志(ちゅうかそば こころ)
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

非公開

予約可否

予約不可

住所

茨城県ひたちなか市東石川2706-2 屋敷内ハイツ

交通手段

佐和駅から2,058m

営業時間
  • 火・水・木・金

    • 12:00 - 14:30
    • 18:30 - 21:00
  • 土・日

    • 11:00 - 15:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

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支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

(カウンターのみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店の前2台分、店の後ろに5台分

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2016年7月2日

備考

ラーメンWalker茨城2017へ掲載されました

初投稿者

常磐釣師常磐釣師(2194)

最近の編集者

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    前回はトムヤムクンそばをいただいたので、今日はお店一推しの煮干しそばをいただきました。
    スープはとても煮干しの香りが効いたあっさりそば。麺は硬めんでチャーシュー厚切りでとても柔らかいので感動しました。
    今日は思い切って替玉を注文。煮干し玉をいただきました。
    煮干し粉がブレンドされていてとても美味しかったです

    煮干しラーメンのお店に行ってきました。
    12:00〜OPEN
    11:50に...

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