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「レバー」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 194 件
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つくば方面のスタラー(スタミナラーメン信者)の聖地でスタミナ冷やしダブル(2玉)¥850
...ひたちなか市・水戸市のご当地ラーメンです。レバー・キャベツ等をベースにした甘辛い餡(あん)が特徴です...cmの丼(懐は深い)にお馴染みのキャベツ、ニンジン、ニラ、カボチャ、レバーたちです
麺は割りばしの先端より一回り細い正方形断面(角Rは大きめ)のス...に具マシ+¥100でオーダーしているお客さんも何人かいらっしゃいました
レバーは9枚ありましたよ~(日頃の行いが良いからでしょうか)!...
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...欠かせないのが豚レバー。
レバーが苦手な人は少なめというオーダーが出来るみたいですが、この程度しか入っていないのですから、少なめも何も・・・・
以前から、スタミナラーメンのレバーには物申したかったわけで、どのお店も量が少なくて申し訳程度。
それに、レバー好きとして言わせてもらうと、何処のスタミナラーメンもレバーに火が通り過ぎて硬いし、これでは甘味が失せてしまう。
まあ、幾らこんなことを言ったところで、それがスタミナラーメンのレバーというものなのですから、仕方がないわけですが。
レバーを増やしたければ、レバー増しのオーダーもできますね・・・・
お店によっては豚小間が入るようにも思...
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茨城プチ遠征vol.2 水戸名物のスタミナをつくばの地で食す。
...
粘度があるので太麺にも良く絡む。
一味由来の辛味も程よく効いていました。
◆具材
やや小ぶりにスライスされたレバー。
下処理が甘いのか特有の臭みが僅かにありました。
カボチャはホクホク♪
他にはニラ、キャベツ、ニンジン...
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具沢山で甘辛の餡がしっかりと太麺に絡みます‼ ご当地スタミナ冷やし
...あんかけラーメンでお馴染みの広東麺とは異なり、レバーやカボチャが入っているのが特徴。
この日はほとんどのお客さんがスタミナ冷やしをオーダーしてましたね‼(・・;)
さあ、数分待って着丼です~‼(^-^)
●スタミナ冷やし(750円)
盛り付け
具沢山の炒められた野菜あんかけがたっぷりと麺の上にかけられています‼(・・;)
色とりどりで美しいぃ~~‼
具・・・豚レバー、カボチャ、キャベツ、人参、ニラ
麺・・・太麺ストレート 150㌘
さあ...野菜のシャキシャキ感、豚レバーも臭みが無くバランス良く仕上がっています‼(^q^)
麺ももっちりとしてい...
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茨城県水戸市のご当地料理「スタミナラーメン(スタミナ冷やし)」。
...
極端な甘辛さではない分、万人向けの味付けかもしれませんね。
具の定番として入る、レバー、カボチャ、キャベツ、ニンジンもしっかり入っています。
麺はもちろん軽くウェーブのかかった、プリプリもちもち系の正統派の麺...
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...その中で
おうちから一番近いこともあり、好きなお店の1つです。
・一味唐辛子が入るので、辛味がダメな方には向きません。
・レバーが入るので、嫌いな方には向きません。
・・・ 等々。
でも、こちらのお店は結構わがまま注文も聞いてくれます。
まだ食べたことないという方...
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...
友人が近くの病院に入院したお見舞いの帰りに訪問。
スタミナラーメン(750円)
これが名物の一番押し麺?でしょうか。レバー野菜炒めのあんかけがたっぷりかかったラーメンです。
値段の割にボリュームもあり、甘辛な味付けがクセになりそう。
チャーシューメン(75...
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...
まるで中華丼みたいな…!!(・・;)
具…豚レバー、カボチャ、キャベツ、人参、ニラ
麺…太麺ストレート 150㌘
さあ、いただきましょう!!(^-^)
この甘辛な餡がこのもっちりとした太麺がしっかりと絡み相性抜群です~!!(^q^)
とろ~りとしたあんかけは甘さとピリッとした辛さが絶妙~!!
野菜のシャキシャキ感、豚レバーも臭みが無くバランスよく仕上がっています~!...
●スタミナラーメン(700円)
盛り付けは豚骨、鶏ガラ、魚介を加えたスープの上にレバー、南瓜、ニラ、キャベツ、人参を炒め甘辛そうな餡がかけられたボリューム感たっぷりの一杯...
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スタミナラーメンはスープがない冷やしと、スープがある温かいのと2種類あり、温かいのをホットと呼ぶようです。
レバー、ニラ、かぼちゃ、キャベツ等が甘辛のあんかけになっていて、ツルツルの太麺にしっかり絡んで絶妙な旨味を表現しています。
味玉は半熟のトロトロです...
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...
スタミナ冷やし + 味玉 合計¥880。
スタミナ冷やしは、冷たくしめた太麺に熱々の甘辛餡がたっぷりとかかった一杯です。
レバーやかぼちゃ、にんじん、キャベツ等々が甘辛餡が絡みつき、絶妙な美味しさを醸し出しています...
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...50レバー増し150、計1100円税込
に決定\(°∀°)/
もともと麺より断然米派なので望むところ( ー̀֊ー́ )✧
Wてのは大盛の更に上ですがまあ食えるでしょう、増しはレバーだけで...バーの量が尋常ぢゃなく(笑)レンゲひとさじぶっ刺せばどこをとってももれなくレバーが付いてきます(笑)
新鮮なレバーの火入れがまた素晴らしく、臭みを全く感じさせず風味をしっかり残した柔らかちゃん、レバー好きの天国╭(°ㅂ°)╮╰(°ㅂ°)╯
・・・量的には全く余裕な...スタミナラーメンてのがあまねく世に知られているそうで、レバーとかぼちゃをメインの具材としてあまから餡でとじ麺にぶっかけて食うと...
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...
すぐに二口目を迎えに行く美味しさがあります♪
麺は、がんじょうでもあり、柔らかでもあり、うまい‼
たっぷり野菜のアンにピッタリです
レバーの食感は優しく、ほどよい噛みごたえ
レバーは好きな方ですが、バランスから見ると、ちょうどよい量のようです。
とってもおいしい
バランス栄養ラーメン♪
食べている間にも...
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...というくらい人気でした。
カウンター14席とテーブル3つで20人以上のキャパがありました。
スタミナ冷やし(780円)+レバー増し(150円)
キャベツ、にんじん、かぼちゃがたっぷり入っていました。野菜に関しては、修業先の松五郎よりも多いと思います。レバー増しにしてみましたが、レバーはそれほど多くありませんでした。増さなかったら、ほとんど入っていないのか!?
甘ピリ辛餡が食欲を増進させてくれます...
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...野菜が多めに入っています。
ニラや玉葱、カボチャ、キャベツ、人参などたっぷりです。
麺は中太のやつでその餡かけがしっかり絡んできます。
肉はレバーが使われていて、そんなにレバーを得意としない自分でも
結構おいしく食べる事ができました。
若干ピリ辛でニラにレバーですからそりゃスタミナですよね。(^^ゞ
夏だからか冷やしのスタミナラーメンもありました...
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茨城県のご当地ラーメン スタミナラーメン 。甘辛い餡が太麺に絡む絡む絡む(^。^)
...スープはあっさりとした丁度いい感じですねぇ。
いよいよ、メインにスタミナ冷やし大が到着っす。
炒められた、カボチャ キャベツ ニンジン レバー に甘辛い温かい餡が、冷たい太麺に絡む絡む絡む絡む絡む絡む(^。^)
超腹パンパンパンです。
反省、頼み過ぎ...
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...
野菜不足の解消にも嬉しい、南瓜にレバー
と栄養満点の茨城のソウルフード(•ω•)b。
◆スタミナラーメン 930円
◆餃子(6個) 380円
およそ10年前・・つくば市へと引っ越して
初めての外食がスタミナラーメンでした。
レバーやカボチャなどのタップリな餡に
衝撃を受け、それから何度も頂いてます...
この日は野菜不足も感じていましたので、
具増しで注文、餡のボリュームが凄いです。
レバーも南瓜もタップリで食べ応え満点。
◆スタミナ丼 930円
+レバー増し 200円
味のしっかりとした甘辛餡は...
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11月13日 茨城県民の日 ♪ “ 茨城スタミナ ” を頂く (。 ー`ωー´)✧
...
本当に 具沢山です。
食べても 食べても 麺が なかなか 出てきません。
そして レバー。
レバーは 下処理を きちんとしている様で、臭みも無く 食べやすいですね。
ニンニクは 入っていません。
麺は 本家『 松五郎 』の独自ブランド。
冷やしは 水で締めているせいか コシを感じる モチモチ麺です ♪
甘辛餡に よく 絡ませて頂きます (◦ >﹏<。)~♡
ホクホクの 甘い カボチャ ♪
沢山の お野菜を頂ける ♪
貧血予防の レバー ♪
甘辛い ♪
これは 女性にウケるキーワードが 沢山あります。
しかも 美味しい...
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...スタミナラーメン(
レバー入り甘辛醤油餡掛け野菜ラーメン)です。
水戸の松五郎さんが元祖とのことですが、つくばにある暖簾分けされた直系のお店、それがコチラ。
券売機左上(ど定番)のスタミナラーメン(850円)を+100円で大盛り1.5玉に。
餡掛け野菜にはキャベツ、にんじん、カボチャ、ニラが入り、お肉はレバーがたっぷり入っています。
甘辛醤油スープも含め濃いめのガテン系ラーメンですね。美味しく頂きました(^^)
ただ、店内待ちがコロナの影響...
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...円(税込)
半チャーハン 450円(税込)
麺の上には、かぼちゃ、人参、キャベツなど
大きめにカットされた野菜にレバーが混ざった
餡かけが乗ってます。
中から麺を引っ張り出すとに、餡が良く絡まった
中太麺が出てきました...
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店名 |
スタミナラーメン がむしゃ
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
029-864-3864 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
つくばエクスプレス『つくば』駅からバス「つくバス北部シャトル」、または『研究学園』駅からバス「つくバス作岡シャトル」に乗車し『大穂窓口センター』下車、徒歩4分。 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
席数 |
26席 (カウンター14席、テーブル12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 入口に灰皿設置あり。 |
駐車場 |
有 パン屋と併設。10台程度は停められる。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年3月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[火]
11:30 - 14:30(L.O. 14:20)
17:30 - 21:00(L.O. 20:50)
[水]
11:30 - 14:30(L.O. 14:20)
17:30 - 21:00(L.O. 20:50)
[木]
11:30 - 14:30(L.O. 14:20)
17:30 - 21:00(L.O. 20:50)
[金]
11:30 - 14:30(L.O. 14:20)
17:30 - 21:00(L.O. 20:50)
[土]
11:30 - 14:30(L.O. 14:20)
17:30 - 21:00(L.O. 20:50)
[日]
定休日
■ 定休日
その他月2回連休有り、年末年始、お盆
アクセス方法を教えてください
つくばエクスプレス『つくば』駅からバス「つくバス北部シャトル」、または『研究学園』駅からバス「つくバス作岡シャトル」に乗車し『大穂窓口センター』下車、徒歩4分。
このお店の口コミを教えてください
土曜日13時到着 駐車場満車の為しばし待つ。
外並び先客16名ほど、店内待ち考慮で20名以上。
30分ほどで店内に、食券購入13:50第一商品到着。
◆醤油ラーメン 150g 700円
スープ
動物系と魚介のWスープですが、
魚介が強めな、昔ながらの普通系な中華そば、
塩みが強めです。
麺
黄色ちぢれ、中加水な中細麺で、標準的なタイプ。
具材
チャーシューは、大き...
...円税込み
スタミナラーメンの冷やしであります。冷水でしめた麺の上にアツアツのスタミナ餡がかかったラーメンであります。スタミナ餡のラインナップは、レバー、キャベツ、人参、かぼちゃ、ニラであります。ホクホクのかぼちゃに臭みを抜いた柔らかいレバー…そしてモチモチの中太麺、それに絡む甘辛い餡...