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「レバー」を含む口コミ
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茨城ご当地ラーメン『スタミナラーメン』が頂ける、めちゃくちゃ人気のお店です！(^^♪
...
スタミナラーメンは、醤油の清湯スープの上に、甘くピリッと唐辛子の効いた甘辛いスタミナ餡が
たっぷり！レバー、カボチャ、キャベツ、ニンジン、ニラと、具材も豊富でまさにスタミナ満点！
その中でも、極力臭みを抑えたレバー、ホクホクしたカボチャが際立ち、食べ進める内に甘辛のス
タミナ餡が醤油スープに溶け込んでいき...
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...栄養たっぷりの緑黄色野菜とレバーが素揚げされ甘辛い餡が特徴です。鶏ガラと煮干、豚骨を丁寧に煮出したスープに餡をかけるスタミナラーメンと冷たい麺に餡をかける冷しラーメンがあります。
がむしゃさんは松五郎から暖簾分けを許された松五郎直系のお店。
この日頂いたのは熱々のスープに甘辛の野菜とレバーがたっぷり乗ったスタミナラーメン。
埼玉に住んでいた時、娘娘のスタミナラーメンをよく食べていたが明らかに違う。
麺は中太のストレート。
煮干、鶏ガラ、豚骨でとったスープベースの醤油味スープはそれだけでうまい！甘辛の餡が溶け合ってまたまた美味い。
そして野菜とレバーがまたよく...
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茨城プチ遠征vol.2 水戸名物のスタミナをつくばの地で食す。
...
粘度があるので太麺にも良く絡む。
一味由来の辛味も程よく効いていました。
◆具材
やや小ぶりにスライスされたレバー。
下処理が甘いのか特有の臭みが僅かにありました。
カボチャはホクホク♪
他にはニラ、キャベツ、ニンジン...
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...こちらでは、つけるのではなく、かけます。
それが写真のとおり。
あんかけが麺全体を覆い包むほど具沢山です。
甘辛い、そして、レバーの苦味、かぼちゃの甘み、など、融合した味わいは、とても美味しい。
ハマる美味しさです。
麺の美味しさも間違いなし。
ホットも冷やしも美味い...
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...かぼちゃに、レバーに、あんかけ･･･
という、スタミナラーメン。
正直、食べるまでは、えっ？という構成。
でも、食べてみて納得です。
知らなかったのですが、茨城ご当地ラーメンのようです。
スタミナラーメン、種類は、２種。
ホットと冷やし。
ラーメンと、つけめんと、両方好きですが、どっちかだけ選べと言われたら、ラーメンを選ぶ僕。
ホットでいきましょう。
大盛で。
たっぷりの野菜とレバーののったあんかけラーメン。
これは、美味い。
具が美味いこともあります。
それにしても...
ごろごろと入っているという感じ。
野菜はシャキッとしているし、レバーの存在感もしっかり...
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...というくらい人気でした。
カウンター14席とテーブル3つで20人以上のキャパがありました。
スタミナ冷やし（780円）+レバー増し（150円）
キャベツ、にんじん、かぼちゃがたっぷり入っていました。野菜に関しては、修業先の松五郎よりも多いと思います。レバー増しにしてみましたが、レバーはそれほど多くありませんでした。増さなかったら、ほとんど入っていないのか！？
甘ピリ辛餡が食欲を増進させてくれます...
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スタミナ冷やし ＋ 味玉 合計¥880。
スタミナ冷やしは、冷たくしめた太麺に熱々の甘辛餡がたっぷりとかかった一杯です。
レバーやかぼちゃ、にんじん、キャベツ等々が甘辛餡が絡みつき、絶妙な美味しさを醸し出しています...
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具材ではボイル済みの南瓜が面白い。
南瓜の甘さが、餡自体の甘さとは別で、その違いがいいアクセントになっている。
他は普通。
レバーもキャベツも人参も韮もありきたりだと思う。
麺は中太のモチモチタイプ。
これもありきたりの麺です。
総じて...
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...って事で、つくばのスタミナラーメンがむしゃさんへ♪
スタミナ冷やし大盛り（1.5）のレバー多めで注文♪♪
店内満席に近かったんで時間かかるかな⁇と思ったら、皆さん大体食べ終わったタイミングだったらしくラッキーラッキー♪
ものの5分で着丼、ひたすらドゥビドゥビと麺をすすり続けました (^ ^)
いやぁレバー増して正解!めっちゃスタミナ付いた気がしやすw(^O^)w
そして僕がお会計するその瞬間に...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
スタミナラーメン がむしゃ
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
029-864-3864 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
つくばエクスプレス『つくば』駅からバス「つくバス北部シャトル」、または『研究学園』駅からバス「つくバス作岡シャトル」に乗車し『大穂窓口センター』下車、徒歩4分。 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター14席、テーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
入口に灰皿設置あり。 |
| 駐車場 |
有 パン屋と併設。10台程度は停められる。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2005年3月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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定休日
■ 定休日
その他月2回連休有り、年末年始、お盆 -
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土曜日13時到着 駐車場満車の為しばし待つ。
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野菜たっぷり、レバーもたっぷり、の栄養満点の身体によい（願望含む）あんかけラーメン。
ホットと冷やしがありますが、今回はホットにて。
着丼し、まずはスープとあんかけが混ざらないうちに、スープのみすくっていただけば、ベースのスープの美味しさがわかります。
混ぜたらなお美味しいのですが、繊細な美味しさは先に味わっておかないと、わからなくなるので。
たくさんの野菜とレバーが炒められたあんかけがかかれば、なおのこと美味しいです。
しかも健康的（願望含む）なので、毎日でも食べたくなるラーメンですね...