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「煮干しらーめん」を含む口コミ
1~18 件を表示 / 全 18 件
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平日19:30訪問。
先客は1組のみ。
アブラオンつけ麺(950円)
SUSURUさんの影響で初オーダー。
麺は200g、300g同一金額。
200で(´- `*)。
気持ち7分で着丼!
つけ汁は変わった酸味。
終始、この酸味による独特さが気になるも、解明できず。
塩味は高くなく、チャーシューでバランス取るのが良いかも。
麺は四角い低加水で美味い。
今回だけじゃなんとも言えないからまた来よっと。
...
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外見を気にしない男気を感じさせてくれる建物(笑)ラーメン、美味しいです。
メニューがたくさんあって悩むけど「アツモリルーローつけ麺・大(¥1100)」をチョイスです。
初めてオーダーする品ですが、温かい麺の上に魚肉が乗ったあえつけ麺とのこと。なに?あえつけ麺って(笑)って、思いながらラーメン待ち。
麺は中太で少し平な麺です。ここに、魚肉、ネギ、メンマ。そして、黒胡椒がかかってます。この黒胡椒のピリピリ感が個人的に好きでしたね。
スープは、醤油ベースだが、ほんのり甘い。スープだけでのむと、私レベルの舌ではわからんのですが、麺と食べると少し甘さを感じて、なんだか、うまいっ!ってなる。チャーシューもなるとも千切りになって、スープに入ってます。なにやら色々...
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ザ.醤油ラーメンって感じで、美味かった!...
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日曜日の11時30分に行ったら8名が外で待ってました。
その後に並んで15分程で入店し、煮干ラーメン塩を発注。
煮干が3尾入っている酢の瓶は初めて見ました。店の雰囲気は悪くない。
10分程でラーメン到着。
トロリとした煮干塩のスープは良い感じ。
菅野製麺所の細麺との相性もバッチリ。
2枚乗っているチャーシューは、低温調理でブライニングしているのか、旨味が閉じ込められていて薄いピンクだか、火はちゃんと入っている。美味しい。もう少しボリュームがあると嬉しいな。
煮干し酢をレンゲに受けてスープと混ぜてみると煮干しの旨味が引き立つ。全体に2廻し程入れて美味しくいただきました。おススメです...
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嫁が良温に行きたい~って言っていたので仕事が終わった土曜の夜にお邪魔しました。
19時半頃訪問で待ちゎ2組4名。
10分程でカウンターが全席空いて案内されました
相変わらずメニューゎカウンター上の壁に張り付けられてる状態。
カウンター端っこに案内され視力の悪い嫁ゎなかなかメニューが見えず手こずってます。
店員さんから『メニュー決まりましたか?』と催促が来ましたが『まだです』と答え待ってもらいます
それでもまだ決まらないかって感じでチラチラ見られるのは気分が悪い。
毎回思うがテーブルにメニュー表を置いといて欲しいよね~
寝違えとか首を痛めてる人には地獄です
バイト?の女の子...
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土曜日の21時前に。
ドンキ前のラーメン。ここらじゃラーメン屋は珍しい。国道6号なのに。
カウンター5席強と4人テーブル1つ。
メニューは良温ラーメンに、台湾混ぜそばと本場台湾屋台ラーメンまで。つけそばやまぜそばも。
良温は塩と醤油あり、醤油の大盛を。
【スープ】
かなりあっさりしたスープ。中華料理屋のスープを丁寧に下ごしらえした澄んだスープ。鶏油らしき油との相乗効果あり、おいしい。鶏ガラベース。
【麺】
全粒粉の細ストレート。噛めばポツポツと芯がある硬い麺で喉越しもあります。
【具】
白髪ネギと万能ねぎの2種、味付けミニマムメンマ、おにぎり用ノリ、チャー...
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土浦のドンキホテーテの向かいにあって
外観からも不思議な魅力のあるラーメン屋。
店内の壁に貼ったメニューはどれを見ても
美味しそうで迷ってしまいます。
ラーメンの知識もなく、
上手く感想を言えないんですが
一見シンプルそうに見えて、
そのへんのラーメン屋では
食べられないハイレベルなラーメンが出てきます。
そして、ラーメンだけでなく、
人なのか店自体なのかが
醸し出すオーラに引き寄せられるような、
何度でも通いたくなる
個人的にとても好きな店です。
以下はこれまで何度か行って食べたもの。
良温そば(750円)
麺、スープ、具のバランスがよくて
完成...
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ドンキホーテの向かいにあるこちららは以前よりラーメン屋さんであったが入ってみるとH25年からリニューアル?ならぬノレン分けっぽい文言があるが詳しくは不明。
とにかく今日は最近無くなったスープの澄んだラーメンが食べたくなりここに来た。
隣の席をみると今やすっかり見慣れたつけ麺を食している方がここにもいるが、目的は煮干しラーメンだ。
別枠のゆきひらでスープを温めているが若い兄さん、かなり慎重な手つきで若干ぎこちない。ま、そんな手捌きもカウンターで拝見しなが登場したラーメンはいかに。
おっ、かなりさっぱりとした醤油ベースは少しざらつき感のある腰の強い麺によくからんでいた。
はじめは...
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土浦北インターを降りて土浦市内へ。
T字路を左折したドンキの向かい。
少し薄暗めの店は赤い提灯が目印です。
スープにこだわり、麺にこだわった渾身の一杯のラーメンが味わえます。
いただいたのは「良温(らおん)ラーメン」。
塩味と醤油味が選べますが、醤油味をセレクトしました。
醤油の色の濃さが浮き立つものの、味わいはマイルド。
シンプルにみえて幾重にも味が重なった旨みを感じます。
麺は菅野製麺所謹製。
こだわりのストレート麺です。
スープとのバランスが良いやや固めの食感。
飽きのこない味わいのラーメンです。
トッピングのチャーシューは作り方の異なる二種類。
細切りメンマ、...
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平成26年6月 土曜日 19時訪問
土浦市の「ドンキホーテ」の目の前にあるラーメン屋さんに行ってきました。
駐車場はお店の脇に2台ほどのスペースがあります。
また、道を挟んで反対側の「ドンキホーテ」に止める人も多いようです。
間の道は車の通りが多いのでお気を付けください。
今回、頼んだメニューはこちら
○軍鶏脂ラーメン 700円
麺は細麺のちぢれ麺です。
低加水麺で、スープとよくあいます。
スープは、塩と醤油から選ぶことができます。
今回は塩をチョイス。
軍鶏が効いていて美味しいです。
具はチャーシュー・メンマ・海...
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また醤油ラーメンはお預けですw
限定であのノリチャンラーメンをイベリコ豚versionでやるというのでそちらを注文。
山形のケンチャンラーメンインスパイアのラーメンです。
ケンチャンラーメンは食べた時ありませんが、以前馬しゃ屋さんで食べたケンチャンラーメンインスパイアは覚えてます。
こちらのラーメンはカエシが強めです。
見た目では富山ブラックですが味は全然違います。
こちらは一味や七味唐辛子が合うスープになってますね。
チャーシューはあのイベリコ豚です。
チャーシューではなく角煮ですね。
箸で力入れなくても切れちゃうくらい柔らかく煮られてま...
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...もっとも注目のラーメン店と言ったところでしょうか
既にラーメン官僚も来店済みで、サイン色紙が壁に飾ってあります
注文は煮干しらーめん750円 味付け玉子100円、妻は醤油らーめん650円です
さて煮干しらーめん、2種類の煮干しの出汁を軸に動物系と融合したスープは深みのある美味しさがあります
私は魚介系淡麗スープがもっとも好みなのですが...
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知り合いのFaceBookで存在を知ったお店です.
煮干しラーメンが食べたくて利用する事にしました.
場所は,正面にドンキホーテがありますので,これを目印に行けば間違いありません.
入店すると,某有名製麺所の名前を目にしました.
自然に期待が膨らみます.
カウンタ席もありますが,通されたのはお店の奥側のテーブル席.
お店も手入れが行き届いていると言う印象で,好印象です.
テーブル席の奥には,なんと!ワインがおいてあります.
ちょっと興味をそそられつつも,今日の目的は煮干しです.
トッピング,盛りは初回利用と言う事で敢えてカスタマイズはしませんでした.
注文は,私が煮...
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いつも味噌や鶏白湯、魚介しか食べないのですが挑戦してみました。
塩&醤油ラーメンを注文。
連れとシェアしてどちらも食べました。
あっさりとしていて飲みの後の一杯に最適。
細麺でツルツル喉を通ります。
ペロっと食べてしまいました。
脂も程よく、万人受けする味だと思います。
女性受けもいいと思うので、一度はお試しあれ♪
また機会があったらお伺いします。...
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休日 14:00頃来店
土浦ドンキにほど近い店舗。
少し待ちましたがわりとすんなり入店。
人気店であることが伺えます。
初来店でしたのでオススメのラーメンを注文。
■良温そば醤油
透き通る香り豊かなラーメン。
スープの完成度が高い一品ですね。
また、醤油ダレが旨いのか、コクも感じられます。
チャーシュー2種は味は染みていながらもシンプル。
メンマは薄味ながらスープのサポートをしてくれています。
全体的に丁寧に作られてる印象。
濃すぎず、また薄すぎずの丁度よいバランスです。
煮干し系もおすすめらしいので、次は煮干しでもいってみようか。。
ごちそうさまで...
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煮干しラーメンを求めて来訪。並んでいる途中で注文を聞かれてつい、イチカワ流に「煮干しソバ」と言ったら「煮干しラーメンですね」と訂正された。カウンターについてから、ラーメンが手際良く作られるのをみながら待っていると程なく着丼。スープは煮干し味バッチリだが、醤油が少し強すぎるのが残念。麺は、菅野製麺所らしく、細めでパッつり切れるタイプで自分好み。再訪して、こんどは、強煮干しラーメンを食してみたいところ。...
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店名 |
良温(Ra-on)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
土浦駅西口から関東鉄道系の路線バスを利用可。 土浦駅から3,157m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
11席 (カウンター7席、テーブル4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗南側に2台。 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年4月4日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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11:00 - 14:30
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[水]
定休日
[木]
11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
[金]
11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
[土]
11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
[日]
11:00 - 14:30
17:30 - 21:00
アクセス方法を教えてください
土浦駅西口から関東鉄道系の路線バスを利用可。
詳細は同社hpで。
このお店の口コミを教えてください
月曜・成人の日、この日は毎年恒例の交通安全祈願の日です!
土浦の八坂神社でご祈祷を済ませ、この後新年会なんですが、チョイと所用があり一旦離脱。
用事を済ませ、何となく飯食いたいなーと思い、土浦市は若松町・ドン・キホーテの真ん前にあります『良温』さんにお邪魔しました(^ ^)ノ
何故今まで良温さんに行かなかったのか…僕の知り合いが『大したことない』って言ってたので長年放置してました...
月曜・成人の日、この日は毎年恒例の交通安全祈願の日です!
土浦の八坂神社でご祈祷を済ませ、この後新年会なんですが、チョイと所用があり一旦離脱。
用事を済ませ、何となく飯食いたいなーと思い、土浦市は若松町・ドン・キホーテの真ん前にあります『良温』さんにお邪魔しました(^ ^)ノ
何故今まで良温さんに行かなかったのか…僕の知り合いが『大したことない』って言ってたので長年放置してました(笑)
17:00の開店と同時に訪麺、ポールポジションです(笑)
とりあえずはお初なので中華そばの塩とモツライスを注文!
提供までは5〜6分でした。
さっそくプースーひと口…何...