麺屋 京介
（キョウスケ）- エリア：
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「スープ」を含む口コミ
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程なくしてやって来たラーメンは噂通りの黄金透明スープだ。麺の香りも小麦の香りが鼻腔を心地よく刺激し、全体でエグ味を感じない上品なもの、ササッと麺を手繰り啜ればパツンとした細ストレート麺はどこのデフォでもない。ロースと鶏のチャーシューは厚みもあり各々に特徴のある食感とほのかな香りも楽しめる。とにかく旨い‼
あっさりの中にも鶏由来のコクとパンチを感じ、雑味が無いから気がついたら最後までスープを戴くことを躊躇させない。
小どんぶりもバラ肉でいただくがこれも大満足のセットで税込1000円...
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...
素晴らしいラーメンでした。
スープ、麺、チャーシュー三拍子揃ってます。
久々に明日も食べたいと思いました。
普通の中華そば(醤油)にチャーシューはバラとトリムネをチョイス。まぁよくできたチャーシューだこと。スープは鶏系の出汁に香味油、優しくほんのり甘いスープ。麺は細ストレートでこれもスープに合います。穂先メンマも泣かしてくれます。水菜のアクセントも憎い。
チャーシュー丼も美味しかった。二種から選べますが無難にマヨチャーにしてしまった...
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...穂先メンマ、彩りを飾る水菜と、完全に今時のラーメンである事がわかります
さらりとした鶏のスープは、上品でなかなか美味しいです。最初少し塩分高めかと思いましたが、飲み進むと丁度いい感じに思えてきました。それと表面が少し油多めな為かコクがありますね
胡椒を使っていないのに、胡椒を感じると思ったら、鶏チャーシューの回りに付いていたブラックペッパーが、スープに落ちたようです
スープ、麺、トッピング...ハリケンさんより品があるんじゃないですかね
スープは鶏の、うまみが凝縮
それぞれに隙がないというか...
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...これもお試し
豚バラチャーシューに豚ロースチャーシュー。
バラチャーシューの優しい味わいなんて！ トコトン初めて♪
スープは、やはり♡やさしい鰹さん
麺も鰹お姉さんを車に乗せてるような...
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...ではなく、
初めから、写真は撮るつもりありませんでした
これが、失敗だったと思ったのは、
あんまり美味しくて、めったに完飲しないスープを
飲みつくした？ その丼を撮れなかったとき♡
でも...
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...美しいビジュアル！見てるだけでニヤついてしまいます(^ ^)
さて、肝心のお味は？スープを飲むとあっさりとしつつ、ほのかにカツオが自己主張してきます。茨城県一番人気のイチ◯ワのえぐみの強いカツオとは大違いですね。私は断然こっちの方が好き！
麺はちょい固め。何か練りこんであるのか、茶色いブツブツがあります。この麺も美味い。
チャーシューですが、ロースは思った通りの旨さ。で、バラですが、他で食べるバラとは違い、これまたアッサリしていて美味しいバラです。
久しぶりにスープを全部飲み干してしまいました（笑）
店主さんにやっぱり氷室が好きなんですか...
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【初訪問】2015.8中旬 【注文品】中華そば醤油 …700円 [a:http://tab
...オープンを確認してからの入店
雨の日でも駐車場一杯です
食券を渡してから10分かからず配膳
昔ながらの懐かしい中華どんぶり^^
スープは一見サッパリしてそうですが、深い旨みを感じます
程よい茹で加減のストレート細麺がいいですね
トッピングは穂先メンマ、水菜、刻み葱、鶏と豚の2種チャーシュー
鶏と豚のチャーシューは、気持ちパサッとしていた感じだったかな...
スープを吸わせながら麺と一緒に頂きました
シンプルだけど、コクがあると言うか味わい深いらーめん
氷室京介のライブ映像が流れていたりして...
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氷室京介大好き店主が作る、食べてロックンロールな気分になる？ ちょい不思議な一杯
...至って清潔で普通のお店・・・。
ところが、食べてから ロックンロールな気分になっちゃうんです・・・。
自身、醤油ベースのスープにこだわりがあるので、今回も中華そば＋大盛＋トッピングでワンタン&メンマ、其では足りなさそう？なのでチャーシュー丼をオーダー。
画像の通り、大盛だとちょっと丼内が狭苦しくスープも少なく感じるので、大盛用のどんぶりは少し大きな物で出して欲しい・・・。
着席後5分程で着丼。早速一口。スープは鳥出汁&醤油ベースで濃くなく薄くなく飽きが来ない 麺との相性も良い。
麺は、細ストレートでややパツ感と適度な歯応えが良く、個人的にはドストライク...
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...丁寧にローストされた豚ロースも美味い。
菅野製麺所の中太麺も、コシがあって美味い。
特に、少しトロミのある醤油ベースの鶏白湯スープに感激！もちろん全て飲み干してしまいました 笑
ここ数年、鶏白湯ラーメンを出すお店が増えましたよね。煮干系よりも多いような気さえします...
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...出来た時は行かねばと思っていてようやく初訪
店主さんは、はりけんらーめん出身とか、活龍でスープの担当をされていたそうです
しかし、辺鄙なところにあるですね
駅からは遠く...温度を下げてしまうのが残念
でもなかなか美味しいです
穂先メンマは味が濃いですね
スープに勝ってしまう
なかなか美味しい一杯
場所が場所でも人気があるのがうなずけます
こー見ると...
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豚と鶏の二枚のチャーシューと水菜のトッピング。
レトロなどんぶりとは 反対に、流行りの 綺麗な彩りのラーメンです。
野菜の甘みも感じるスープ。
ストレートの細麺もいいですね。
脂身が少なく 噛んで味わう豚チャーシューと、ハーブを感じる 柔らかい鶏チャーシュー...
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そして、店主さんの『ホンキー』の、分厚い『トンキー』なチャーシューが5枚も載った『クレイジー』な渾身の一杯をいただきます。
まずはスープを一口。
スッキリした『ピント外れなしのベリ旨醤油スープ』でした *\(^o^)/*
そして麺は菅野製麺所。
私の大好きな麺でした！
チャーシューも3種類とも美味かった...
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...だけ良く分からないけど
トマト丼からのラーメンが旨味の相乗効果で
旨さ倍増です ♬ƪ(‾.‾“)┐(~‾▿‾)~
スープ飲みきり
ご馳走さまでした。又来ます...
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店舗基本情報
| 店名 |
麺屋 京介（キョウスケ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
029-896-8169 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター4席 テーブル4人×2卓,3人×1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 店前に7台分 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年10月2日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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18:00 - 21:00（L.O. 20:30）
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18:00 - 21:00（L.O. 20:30）
[日]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00（L.O. 20:30）
材料切れ次第終了になります。
定休日は月曜夜・火曜。 -
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このお店の口コミを教えてください
土浦北インターの先にポツンとあるこちら。周囲に他に建物が無いので、わりと目立ちます。
氷室京介ファンでおられることから、店名が京介。中に入ると、映像やポスターなど、氷室京介への溢れる愛が感じられます。
こちらの店のファンである私としては、ラーメンへの愛やこだわりも感じるところです。
私は、2019年9月のランチでこちらと衝撃の出会い。
うますぎて、翌日の昼、夜と続けて通ってしまったぐら...
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...たまちゃは、豚チャー２枚、鶏チャー２枚と味玉だったのですね。穂先めんまと水菜。
スープをいただきます。鶏のコク味が分厚くて好み。醤油も立ってこれはいいなあ、と思っていたら...この中華そばをローズマリーで汚すのは絶対におきないよ。』って言います。
麺も旨い。スープの雑味取りなんかもさすがはりけん仕込みだと思いますし。好みの問題かもしれませんが...