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「スープ」を含む口コミ
1~19 件を表示 / 全 19 件
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氷室京介大好き店主が作る、食べてロックンロールな気分になる? ちょい不思議な一杯
...至って清潔で普通のお店・・・。
ところが、食べてから ロックンロールな気分になっちゃうんです・・・。
自身、醤油ベースのスープにこだわりがあるので、今回も中華そば+大盛+トッピングでワンタン&メンマ、其では足りなさそう?なのでチャーシュー丼をオーダー。
画像の通り、大盛だとちょっと丼内が狭苦しくスープも少なく感じるので、大盛用のどんぶりは少し大きな物で出して欲しい・・・。
着席後5分程で着丼。早速一口。スープは鳥出汁&醤油ベースで濃くなく薄くなく飽きが来ない 麺との相性も良い。
麺は、細ストレートでややパツ感と適度な歯応えが良く、個人的にはドストライク...
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...中細の若干平打ちちぢれのある麺がきゅっと器につまり、半分にカットされた半熟卵が隠れています。スープというより、タレになってます。
早速いただきまーす。
水菜を一口先に食べてみると...平打ちなので、噛み心地というより喉越しがいい。うどんのように軽く、ただし若干の縮れ感がどろっとしたスープをよく絡めてくれるので、ラーメンとしての味わいは失われません。
全部混ぜ混ぜ絡ませて...
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.../4/24 夜訪問
近くを通ったので久しぶりに。
券売機にて食券を購入。
■スープ
鶏清湯系醤油スープ。
初動が酸味強めで後半は鶏が出てくる感じ。結構まとまっていて美味しい。
■麺
細麺ストレート。ザラパツの食感...
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...必ず行く。
鰹ラーメン しか食べない。塩も旨いけど醤油で
他のラーメンの評価は、★5ではないのでよろしく。
匂い味共に旨い。毎回スープ飲み干す。
ストレート細麺で、ツルツルじゃないから
スープが絡む。至福。
氷室京介好きなのか常に流れている。
個人的に私も好きなので...
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...円
味玉 100円
チャーシュー丼 300円
美味い!!
淡麗で一口目から、旨味が広がるスープで食べ疲れない味わい。
もっと評価高くてもいいのに...
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...
スープが程よく濃厚で、野菜の風味が優しく溶け込んでいました。
ラーメンにトマトが入っていて、とても美味しかったです...
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...これもお試し
豚バラチャーシューに豚ロースチャーシュー。
バラチャーシューの優しい味わいなんて! トコトン初めて♪
スープは、やはり♡やさしい鰹さん
麺も鰹お姉さんを車に乗せてるような...
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...「細めのストレート麺はあまり好きではないんだよな~」と思いながらレンゲですすったスープ、「…うま!これは絶対にまた来るゎ!」と衝撃を受けて一発でリピートを決意する位の味でした...
ただ、好みで言ったら、一緒に行った友人の鶏白湯(醤油)の方が好みかな?(最後にちょっとだけスープもらった。)
次回はそちらを食べようかと思いました。
美味しかったです。この普通の金額で...
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龍介目的でドライブがてらお出かけ、 営業日のはずですけど開いてなく(涙) そこで以前から気になっ
...水菜、麺は加水低め細麺ストレートですね、
スープを一口、☆染み渡るわー(>_<)
上品、鶏ガラの清いスープってこれですよね!って感じ、
細麺である意味がわかるスープです、
どんぶりの昭和感とは真逆に、トッピングは最近のラーメンですね、
穂先メンマに、水菜をあしらいビジュアル出来は最高です、
残念なのがチャーシュー、豚チャーシューは低温仕上げですが、得失点差なしでスープに負けるかな、
鶏チャーシューは、同じく低温調理かな、香辛料に違和感、ローズマリーの主張が気になって、スープに進めない感じでした...
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...ではなく、
初めから、写真は撮るつもりありませんでした
これが、失敗だったと思ったのは、
あんまり美味しくて、めったに完飲しないスープを
飲みつくした? その丼を撮れなかったとき♡
でも...
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...まず、見た目がとても鮮やかで綺麗。
黄色がかった黄金のスープの上に、水菜、焼きトマト、メンマが乗っていて女性客からも好かれるのが分かります。
スープはあまり鶏のくせがなくスッとのどを通る感じがたまりません。
鶏の風味が邪魔せずに麺とからんでくれるのは嬉しいことです。
しっかりと味がついているのに最後までしつこくなく食べれるのがいいです。
麺はツルツルしていてコシはあまりありませんが、このスープにはこれが合うんですよね。
また近々すぐいきます...
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...
暖簾も赤く、インパクト強めで良いアクセント。
■鶏白湯醤油
最近トレンドの鶏白湯。
臭みも少なくポタージュのようなスープ。
非常に滑らかな口当たりとなっています。
麺は細麺、ストレート。
味は某有名店の鶏白湯に負けてないですね。
タレが良いのか...
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店名 |
麺屋 京介(キョウスケ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
029-896-8169 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
12席 (カウンター4席 テーブル4人×2卓,3人×1卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店前に7台分 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年10月2日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
11:30 - 14:30
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[水]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[木]
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18:00 - 21:00(L.O. 20:30)
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11:30 - 14:30
18:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[土]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00(L.O. 20:30)
[日]
11:30 - 14:30
18:00 - 21:00(L.O. 20:30)
材料切れ次第終了になります。
定休日は月曜夜・火曜。
アクセス方法を教えてください
このお店の口コミを教えてください
土浦北インターの先にポツンとあるこちら。周囲に他に建物が無いので、わりと目立ちます。
氷室京介ファンでおられることから、店名が京介。中に入ると、映像やポスターなど、氷室京介への溢れる愛が感じられます。
こちらの店のファンである私としては、ラーメンへの愛やこだわりも感じるところです。
私は、2019年9月のランチでこちらと衝撃の出会い。
うますぎて、翌日の昼、夜と続けて通ってしまったぐら...
...だけ良く分からないけど
トマト丼からのラーメンが旨味の相乗効果で
旨さ倍増です ♬ƪ(‾.‾“)┐(~‾▿‾)~
スープ飲みきり
ご馳走さまでした。又来ます...