カドケン
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「つけ汁」を含む口コミ
1～17 件を表示 ／ 全 17 件
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...
そうだ、普通って400ｇなのですが、喰えるのだろうか？
暫くして着丼。
へ～、こんな感じなんですね。
つけ汁は一見薄味なのかと思いきや、塩分濃度は高いです。
つけなので、これくらいの塩分でちょうど良いかと。
つけ汁には豚バラがたっぷり、油揚げ、ねぎ、ワカメ、白ゴマが入っています。
うどんはさぬき風。
こういうジャンルのうどんは初めてかも。
ゆで後40...
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もつ煮込みうどん をオーダーするも、今日はすでに売り切れ…
ここはお得な“特製肉汁うどん“つけ・Bをオーダー。
つけ汁は具沢山、ローズポークの豚バラ・油揚げ・ネギ・ワカメ。
出汁が効いたさっぱりとしたスープに豚バラと油揚げの旨味が溶け出し...
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先ずはつけ汁から。たっぷり具沢山ですね。つけ汁は、甘めの醤油の節の効いた出汁。じんわり染み入るような上品な、優しい味わいです。
つくばのブランド肉、ローズポークだという豚バラ肉がたっぷり入ってます。良質な豚の脂がつけ汁に溶け込んで、旨味倍増です。
うどんは平打ちっぽい太麺。きっちり締めてあってピカピカです。モチモチで、麺肌は滑らか。ツルっとした喉越しが癖になります。
肉汁うどんと言えば、武蔵野うどんが有名です。あちらは硬いうどんを楽しみますが、『カドケン』さんのうどんは柔らかく、滑らかで、喉越しを楽しむ感じです。
つけ汁との相性も抜群。豚肉の脂を纏ったつけ汁が...
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...隣の広い駐車場に車を入れて入店。
まだ並ぶほどじゃなかった。
うどんはつけ汁とかけの肉うどんにする。
つけは４００ｇってことで小盛りにする。小盛りは半熟玉子がつく。
どちらもとてもバランスのよい美味しいうどんだった...
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...かなりボリューミー
つけうどんは、小盛りだと３００グラムってことでしたが、もう少し少なく見えたのは気のせいかな？
こちらのつけ汁も濃厚なお味。
お水や七味はセルフでカウンターにあったようですが、混雑していたので水なしでいただきましたが、おいしいけどつゆの味は濃いめなので...
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ツルッツルのもちっとした食感の美味しいおうどん♫ ローズポーク使用の豚バラたっぷりのつけ汁が最高♪ 「カドケン」さんの巻(●´ω｀●)
...うん、ツルッツルでもちっとした食感の美味しいうどんであります(●´ω｀●) つけ汁につけていただきます♪ ローズポーク使用とある豚バラに油揚げ、長ネギにワカメ、胡麻の香りにしょうがものっております。う〜ん...
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...なんとなく【うどん】そのもののお味を楽しみたくて、つけうどんを選択。
岩のりのたっぷりトッピングされた岩のり肉汁うどん♡
熱々のつけ汁に冷たいうどんを付けていただきます。
うどんは、いい感じにコシがあって(丸〇と比べたら多少柔らかめ)なによりつけ汁がとっても美味しい！
すりおろし生姜がいい感じ。身体もポカポカ。
ちょっと濃いめの味付けなので、最後まで薄まらずにいただけます...
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...丼ぶりにたっぷりつけ汁が注がれててめっちゃイイー
具材は、豚バラ、油揚げ、ネギ、ワカメ、ゴマです。具材もたっぷり入ってます！
そしてうどんです。
真っ白でキラキラと宝石のように輝いていますよー美しいひやもりですね！
では、うどんをつけ汁に泳がせてからの～
実食ぅー
いやどう～も、鬼旨しー！
つけ汁はしっかり塩味の効いたダシ深い味わいです。豚肉も柔らかくてめっちゃ旨い流石ローズポーク間違いないっす！コクもつけ汁に出てますね。
うどんはツルツルのモチモチ、でもコシもしっかりあって食感が丁度良いっす！
また、うどん1本1本が長いので豪快にすすれますよーつけ汁もし...
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特製Cの肉味噌・肉増し・半熟煮玉子 肉汁うどんをつけ麺でお願いしました。
麦めしも追加です。
うどんのコシがとにかくスゴイです。
つけ汁に浸して一本ずつ噛み締めながら食べ、肉を頬張りながら麦めしを堪能しつつ汁を啜る。
どこかのラーメンみたいに食べてました...
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少し前から気になっていたお店です．
今回は時間も丁度良く入店．
かと思いきや，外で待ちます．
このお店，以前のお店が手狭だった為でしょう．
致し方ない事ですね．
夜なので，居酒屋としても営業しているこのお店は空き時間が読みにくい旨をお店の人から伝えられる．
この時間で，店内は満席外には3組の待ちが発生しているという状況だ．
空いた席に応じ，前に並んでいる人に確認の上効率よく待ち人数を入れてゆく．
思ったほど待たされずに入店できました．
カウンタ席に入店後目の前のメニューをみていると．
基本「肉汁うどん」と書いてあります．
今日は朝から1食なのでこれを大...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
カドケン（KADOKEN）
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、居酒屋 |
| お問い合わせ |
080-7273-9239 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
国道６号線バイパス 土浦市中交差点から県道土浦・野田線、野田方面数分 荒川沖駅から3,082m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| 備考 | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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...50を注文。
美味しいうどんでした。
太めのうどんで、適度なコシがあり食感も丁度良く
小麦の香りが良い、美味しいうどんでした。
つけ汁は出汁感が良く、豚バラ肉も甘い油が感じられ
美味しいつけ汁でした...