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過去訪問で、酢菜鍋、干鍋、といただいたので、今回は水煮豚肉にしました。
前菜には干豆腐のサラダ、鶏エリアからは、油淋鶏をエントリーです。
水煮豚肉、大きな器に、ドーンと登場。
こんなに量...
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この日は森海さんを訪問です。
注文するものはだんだんパターン化してきたかな。
メインは、干鍋ホルモン。鍋とはいっても、干鍋はスープはないので、炒め物というイメージでしょうか。
さっと揚げたホ...
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この日の夕食は森海さんを訪問です。
今年は春が早く来ましたが、４月に入って花冷えでちょっと寒い夜。
すこし暖まろうと、酢菜の鍋をお願いすることにしました。
あとは、カボチャの塩卵揚げと、ピータン...
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所用の帰り、お昼ご飯で、立寄りです。
何にするか考えていると、「採れたてのほうれん草と
卵の炒めものはどお？」と店員さん。
お店の近くの農家さんが生産したものみたい。
じゃ、それ。と決定。
...
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この日は久しぶりに夜の時間帯での訪問です。
久しぶりの夜でしたので、ガチ系のメニューをお願いすることにしました。
酸菜（中国の白菜の漬物）と春雨と豚肉の鍋と、豚肉の天ぷら甘酢あんかけ、南瓜の塩...
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２０２２年の最後のランチは森海さんでした。
お昼なので、ランチメニューをいただきます。
最近メニューが、若干変わった中に以前なかった、「風味唐揚げ」なるメニューを発見。
Ａランチでお願いしま...
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この日は、ランチタイムに訪問です。
青椒肉絲や麻婆茄子も好きなんですが、つい、油淋鶏を選んでしまいます。
プラス１８０円で、これにラーメンがプラスされるのは、コスパいいので、注文したくなったが、昼...
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この日は久しぶりに、森海さんを訪問です。
こちらに来ると、ガチ系が食べたくなってしまうので、酸菜の鍋が食べたくなって、メニューに無い、酸菜炖肉片の鍋を作ってもらいました。
少し前にコックさんが変わ...
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いつもは酸菜のお鍋か、ホルモンの干鍋にするのですが、
いつもよりスパイスを少し多く取りたかった今回は、
久しぶりに、水煮肉片(豚肉の四川風煮込み) を注文しました。
こちらの水煮肉片は、ボリ...
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久しぶりにガチ中華です。
蛋黄梮南瓜(カボチャの卵揚げ) 、塩卵の塩味が南瓜の甘さを引き出して、南瓜ってこんなに美味しかったんだと感じられる一品。
揚げ豚肉の甘酢かけ、スライスされた豚肉をカリ...
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この日は森海さんを訪問。
今回は、単品でなく、定食にしてみた。
定食メニューも豊富、今回は油淋鶏の定食にしました。
主菜の油淋鶏は正統派。
千切りの野菜の上に、カラッと揚がったサクサク...
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６月に梅雨明けなど変な天気で、梅雨明けすぐは暑い日がつづきますね。
スパイス切れ気味でしたので、中華でスパイス補給です。
この日は、鍋系は、干鍋ホルモン。唐辛子でピリ辛な柔らかいモツと、たっぷ...
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この日のお昼は、こちらを訪問。
お店の方と、暑くなってきたね～。との会話の中で、
ジャージャー麵始めたよ！というので、ジャージャー麵のランチにしてみました。
小生、あまりジャージャー麵って食...
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この日は、酸菜炖にしました。
中国の白菜の酢漬と豚肉や春雨などを煮込んだスープは、最高です。
また、白菜と春雨が中心なので、中華なのにとてもヘルシーです。
豚肉の天ぷら甘酢あんかけは、カラッ...
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この日は、干鍋ホルモンをいただきました。
日本で鍋というとスープのあるイメージですが、中国の干鍋は見た目はホルモン野菜炒めですが、スープのない鍋になります。
柔らかいホルモンと、玉ねぎなどの野菜が...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
森海
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、刀削麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
0299-56-3555 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
関鉄グリーンバス かしてつバス 高浜駅から3,402m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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夏からお休みしていた森海さん。
営業を再開したと聞いたので、訪問してみました。
メニューも新しくなって、料理人さんも新しくなったみたいですね。
メニューを見ると、今までも東北の鍋がありました...