ひがし茶屋街の茶碗蒸しに関するお店

...何十年も修行した重鎮の人達はどこに… いただいたのは （先付）茶碗蒸し 蒸し雲丹、原木なめこの餡掛け 針柚子と芽ネギが飾られでます。 最初に茶碗蒸しが出てくるって、好き。 （先付）和えもの 芹の茎...■外観　■①【先付-1：なめこ、雲丹】 ★ 茶碗蒸し...

...アカニシ貝、タコの柔か煮、鰊。アカニシ貝は七尾湾で取れる巻貝で、コリコリ食感で磯の香りが鼻に抜ける。 イクラ載せ茶碗蒸し。大粒で艶々のイ...

...いちじくの酒蒸し、蛸、銀杏、ぬかご、うずらきくらげ。　■わたりがにの茶碗蒸し　■お吸い物・松茸とうにしんじょうの土瓶蒸し　■お造り・能登まぐろ、あおりいか...十分に堪能させていただきました。 <ほんじつのいただきもの> ◆茶碗蒸し ぎんなん...

...カワバタさんのランチコース。 虫籠から出てきた、豪華で具沢山な茶碗蒸しが美味しかったです。 茶碗蒸し ・トリュフ ・香箱蟹 蟹味噌 内子 外子 ・雲丹 ・地蛤 ・鮑 ・銀杏 ごちそうさまでした。 #茶碗蒸し #宝石箱 #金沢 #くりゑンテカワバタ...

...■茶碗蒸し　■生ビール（アサヒ）　■ビンビール （アサヒ キリン サッポロ 等） 大瓶　■ノンアルコールビール　■焼酎 芋 麦　■日本酒...

...烏骨鶏卵ようかんは、当店が提供する洋菓子の1種。 プリンと見紛う、黄色の羊羹。 味は、甘く仕上げた茶碗蒸しに近い。ただ、食感は羊羹ぽく、...

...伯楽星 特別純米　■30年9月 器　■30年9月 鱧、松茸茶碗蒸し　■30年9月 唐墨蕎麦　■30年9月 鱚、獅子唐 揚げ卸し...頭　■鴨のつみれ　■白甘鯛 口子　■細打ち　■白子とうにの茶碗蒸し　■あん肝のジュレ　■ブリの刺身　■かみしんじょう　■8寸...・焼き茄子、地鮑 ・お造り3種 ・八寸 ・鱧、松茸茶碗蒸し ・唐墨蕎麦 ・鱚...

...もずく酢 この一品はお昼のお食事メニューには表記されていない。でも写真にはある。 茶碗蒸し同様、美しいうつわにもこだわりあり。 ※ あわびとチーズ味の冷製茶碗蒸し 創作和食と思えたのは、チーズの文字を見てだけでしたね。でも和食でチーズは珍しい。 ホントにそのまま冷たくて口触りがよい茶碗蒸し...

...次は何が出てくるのかなぁとワクワクが止まらなかったです。 特にカニとナマコ、茶碗蒸しはお気に入りです(//∇//) 食後も次の日も写真を見返して 美味しかったなぁ...いくら、きみと麹のソース甘くて好きなものがたくさん入ってて本当に嬉しい、うにの茶碗蒸し間違いない...