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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...それぞれの料理の評はこんな感じ: ・「鰤の太巻き」は、確かに美味い。酢飯で鰤の味と風味が倍増。海苔で鰤の臭みと余計な脂分が適度に無くなり、秀逸...1番人気の「ぶりの太巻き」は、厚めのぶりが巻かれていて、 臭みもなく、酢飯とのバランスが最高...
...#おいしいもの #食日記 #instafood #グルメ部 #食テロ #食スタグラム #food #食べ物 #食べ歩き #飯テログラム #飯テロ #飯テロ部 GWの昼にご利用させて頂きました...
...こと)の最後の〆として鍋に残った煮汁を卵 とじにして、白飯のおかずとして食べる客が いたという。五代目店主の妻・山田とくは、 「親子煮」と呼ばれていたこの食べ方を盛り 切りの丼飯とすることを考案したが、「汁か け飯を店で出すと格が落ちる」という当時の...
...メニューは ビフテキや海老コキール、何故か 焼きめし まである かなり レトロな洋食メニュー 意外と 良いお値段で...ケチャップやデミがかかっているわけではなく やきめしと玉子、よく考えたら普通の組み合わせ。 小でも...なつかしい洋食 オムライスは中はやきめし...
...■焼・・・のどぐろ ■焚・・・治部煮 ■揚・・・太刀魚 ■飯・・・新生姜めし しらす 香の物 汁 ■甘・・・みるくぷりん ■白ワイン...■甘しそおはぎ ■お品書きが、ずらりと・・・ ■朝から鯛めし...
...金沢市、東茶屋街編 茶屋街、町屋の落ち着いたCafe&Bar 人気名店「粋蓮 Bar sui-ren」初訪問! 金沢飯を満喫して、さても...
...能登豚カレー \980』 先ずはモリモリのグリーンサラダが提供され、待つ事2分・・・。 大きな真っ白いプレートに盛りの良い白飯・・・添えられた「福神漬け」...
...なんというか、お寿司のまとまりが良いというか、たまに刺身と酢飯みたいなものがありますが、ここのお寿司はやさしくて、満たされる味です。...クオリティー高く 酢の入りも絶妙な感じで私は好きな酢飯です 握りもシャリとのバランスも良き 海鮮チラシの具沢山は驚き‼️やばい...
...味わいとなっている タコ、海老、そら豆の水煮 柔らかくぷりぷりとしたタコや海老に甘みある そら豆 イカ飯 もっちりとした中身にイカの旨味も強い一品 ・筍とがんもの焚き合わせ 濃いたけのこの味わいに出汁の旨味もあり...
...カウンター6席だけの小さなお店です。 メニューの金額の部分上段はほぼにじんで見えずですが ラーメン&焼めしを注文。 ホントは白胡椒が合うと思うけど黒しかないんですねぇ。 ラーメンはいい意味でだらしない麺の昔ながらの味。 焼き飯は、パラパラ炒飯じゃなくて 具材も焼豚とネギじゃなくてハムと玉葱の しっとりとした ザ焼きめし...
...焼鯖、ヒラメのこぶ締め、甘えびです。 これはかなり美味しいです。 寿司飯は酢が強すぎず、ふんわりとしていました。...•̀д•́))) ひがし茶屋街からすぐのお店で 金沢のお洒落飯のコイルとかの系列! 2階の席の方だったんだけど真っ暗な店内に...
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...ひがし茶屋街のあたりは観光地なのでめし処まあるだとうとふんで訪れました。...それもお米という主食中の主食で旅を締めくくれる、と、ただの白飯を食わされるのではないとわかりちょっと安堵...ハンバーグ付き(+300円) 金沢ひがし茶屋街にあるご飯屋さん...
...醤油なしでいただくのがベストかと。 酢飯はもう少し酢が効いてる方が好みでした。...汁物が絶品だった。 金沢の老舗寿司店八郎すし。牡蠣の酢飯リゾット風が旨し。 金沢に来ています。...緑と薬味を使って白身のネタを彩りよく提供します。 *牡蠣の酢飯リゾット風 高円寺にある 鮨 波やし の得意料理ですね...
...そして『のどくろ』の切り身の下には『酢めし』が敷き詰められており脂ノリノリの『のどぐろ』との相性の良さは言...金沢に行ったら海鮮丼を食べたいなと思いながら、酢飯が苦手で尻込みしていたのですが、酢飯じゃない店の情報を見つけて訪れました...
...自宅では札幌時代に培った経験でアツアツの酢飯で手巻きにしているので違うんだ(^^; でもいくらなんでも硬いのは困るなぁ...ふわっとした身と濃いめのタレの相性抜群。白米に合わない訳がない。思わず追加で白飯注文...
...お酒が進みグラスでもいただきました。 次回もお伺いいたします。 日本酒真琴にランチで伺いました。 こちらは白飯がピカピカでふんわりでとても美味しいです...
...と説明いただきました。オイスターソースではなく、オイスター醤油ですね。牡蠣の味がします。酢飯とサーモン、ブリ、イクラ、のどぐろに牡蠣しょ...
...鯵酢締め、梅貝酒蒸し、金時草、蛇腹胡瓜、酢取り茗荷、合わせ酢 【食事】零余子飯蒸し、松茸、ちぎり梅 【香の物】大根浅漬け、京菜、山牛蒡 【留椀】田舎味噌仕立て...金沢旅行1日目 雨の中の金沢 お昼ご飯を食べたら ひがし茶屋街見学へ 金沢旅行は3回目 過去2回は...
...アカイカ特集。土台はシャリを詰めてイカめしに。トップにはモロヘイヤと少し炙った刺身。ようやくボリューム感のあるひと皿が登場し...○鮞 かぼす 石川のカマスの炭火焼き インゲン カボス ○蟹 枝豆 毛蟹の飯蒸し 枝豆 青柚子 ○れんこん 茸 新蓮根のフライ 5種類のキノコの餡 ○茄子...
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