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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...加賀湯葉に茶巾寿司のようにそばを包んで、揚げて蒸してある手間がかかっているゆばそばなのです。 そばは茶そば。茶そばを食べるのは久しぶりです...
...良いお店に出会えました。 コースのスタートは蕎麦茶から。渋めの蕎麦茶がお腹にすっと広がりました。 蕎麦豆腐に雲丹と純菜。純菜と出汁...海老真丈とオクラの天麩羅も旨〜♪ ■蕎麦茶♪ 香りが良いね(*^.^*)...
...出された蕎麦茶がおいしい〜。 天ぷらはさつまいも、れんこん、ピーマン、なす...細めんで、腰は弱いがのどごしあり 天ぷらと、そば茶が絶品 細い蕎麦だけどコシがあって味もある。美味い。...店内は暗めの照明で落ち着きがありゆったりできました。 そば茶を飲みながら蕎麦湯の提供を待っていましたが目の前にいる店員さんは...
...10分と経たずにお店の中に案内されました。 お好きな席にと言うことなので、窓際の見晴らしの良い席をゲット。 すぐに、そば茶とおしぼりが運ばれてきました...
...しかし、どこが金沢なんだろうなあ~?と思いながら食べ進みました。 フォカッチャはアツアツで美味しかったです。 デザートは蕎麦茶のパンナコッタ。 カウンターの中でイチゴを切って添えて仕上げていました。 これはまったりした食感を蕎麦茶の風味がサッパリと仕上げてなかなか良かったです...
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