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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鍋は昆布とかにみそでのみ出汁をとられ、味噌の風味が食欲をそそります。鍋として食べた後におじやにしますが、鍋に関してはまぁそんなもんというか、、。一万円程度のかにを選びましたが、想定内の美味しさで、感動もしなければガッカリもしないという妥当な美味しさでした。おじやも期待を大きく上回ることもなければ、期待を裏切らない美味しさ。かにみその風味は強いため、鍋を食べるならおじやは欠かせないでしょう...
...■がんも ■甘鯛と加賀胡瓜 ■大根漬け ■鼈のおじや ■牛蒡釜飯 ■小豆チョコ最中 ■カウンターのみ6席...◆茄子とピーマンの天ぷら ◆がんも ◆甘鯛と加賀胡瓜 ◆鼈のおじや ◆牛蒡釜飯 ◆大根漬 ◆小豆チョコ最中 ◆お薄...〆は、この出汁と更に又ヤバイ鼈出汁で仕上げた鼈のおじやで悶絶したかと思えば...
...雄の身の繊維感と甘味で蟹をたっぷり堪能! 【白子のおじや】★★★★ 輪島の白子とトマトのおじや 優しくかつ濃い白子の味わいが...さらにメニューにはありませんが、旨味がたっぷりつまった毛蟹のオジヤをサービスしていただきお料理は終了 最初のデザートは...
...厚いので、しゃぶ♪しゃぶ♪しゃぶ♪と「3しゃぶ」がベスト! 脂乗った部分も有ったので、食べ終わったらごはんを入れておじや最高! ◎『鰤もつ煮』600円 もちろん「ぶりしゃぶしゃぶ鍋」と一緒に食べて鰤を全部食べ尽くす勢いだ! これマジで美味い♪...
...そして、鍋へとシフト。 白子、能登牡蠣、車海老を、しゃぶしゃぶでいただきます。素晴らしい。 最後は米、葱、明太子をいれて、「おじや」。幸...
...辛さの中にもまろやかさがあり、スープを飲む程引き込まれる、ちょっとした魔力を持つ。 シメにライスを入れておじやにして、最後までスープを楽...
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