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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...いい色だね!さすが新物! 香りも味も良かった♪ ◎『小おけ』2,600円 ・鰤(北海道産) ・タコ ・甘海老 ・真鯛炙り ・かさご ・白身魚(忘れました(;^ω^)) ◎『竹葉 ひやおろし』900円 9月からひやおろし発売 スッキリとした呑口です...
...◯'Pil-Pil ピルピル カサゴを1週間熟成させ身はプリプリとしながらも口に含むと旨味を感じ淡白な魚とは思えない味わい。 とうもろこしのソースにカサゴの出汁ソースを合わせて仕上げにベトナム産カカオを削り渋みが加えら...スペイン産オリーブオイル アーボカーサ ピルピル かさご/かしきび バスク地方 たらのオイル煮...
...揚げたてサクサク。 次に頼んだのは「ホウボウの一本焼きアサリのソース(1,380円)」です。カサゴの仲間ホウボウを丸ごと一尾をローストしてあり、その上からアサリ、アスパラ、トマトなどでうまみを出したソースがたっぷりかけられています。 カサゴは意外と骨が多く食べにくかったですが...
...さすが寒ブリ宣言出ただけあって超うまし! ・タコ 吸盤今回もコッリコリ♪ ・ヒラメ ・甘海老 新鮮! ・カサゴ 歯応えイイね! ◎『〆鯖』1,000円 ◎『天狗舞ミニタン』880円 サラダ ◎『大根と山芋サラダ』600円 追加飲み物...
...■生ウニのタリアテッレ ■フォカッチャ ■かさごのロースト ■キャラメルアイス ■フォンダンショコラ ■生ハム ■トルテッリ...チーズソースにつけていただくととても美味しかったです。 次にメイン。 「かさごのロースト」をいただきました...
...ごちそうさまでした! 「おでん高砂(たかさご)」 石川県金沢市片町1-3-29 16:00〜22:30...ごちそうさまでした☆ ●おでん 高砂 (たかさご) 石川県金沢市片町1-3-29 076-231-1018...片倉町にある金沢おでんのお店 おでん 高砂(たかさご)は金沢市片町にあるおでん屋さん...
...たまに20代ですかって聞かれるとか(°_°) つまみはハタハタ西京焼き、他 にぎりは赤シャリです。 カサゴ アカイカ3枚おろし大葉混ぜ カマス炙り カワハギ肝のせ 甘エビ アジ 中トロ コハダ ③石川紀行 軽快な包丁捌き...
...■刺身定食・お刺身盛り合わせ、小鉢、茶碗むし、味噌汁、ご飯、香の物 ■がんど、かさご ■かじきまぐろ、甘海老 ■蟹 ■数の子、とり貝、げそ ■カニしりーず...もオーダーしました。 サービスランチ Bランチ にぎり8貫 茶碗むし 味噌汁、かさご...
...シェフのこだわりが全部に出ています。 この時点でなかなかお腹いっぱいなのだが、なんとメイン料理を4品追加注文する。 魚→カサゴとアワビ、バイ貝。オリーヴオイル。カサゴぷりっぷり...
...座席はカウンター6席と座敷が2部屋。 ちなみに現金のみです。 注文したのは下の通り。 お刺身盛り合わせ(トロ、タイ、かさご) 金沢ではまあまあ もつ煮込み これはもつ煮好きの私には物足らなかったです...
...逆に気になってました。 ってことで訪問。 注文したのは以下の通り 刺身盛り合わせ 甘えび、バイ貝、かさご、タイ、ブリ(ただし養殖?)まあ...
...さすが! お寿司の前にチョッと料理とお酒を! ◎『手取川』大辛口 ◎連れは『生ビール』 ◎『カサゴの唐揚げ』 顔が悪い奴ほど味がいい♪ ◎『岩がき』 美味しかったけどもう少し大きい方が良いですね...
...1回目は普通の味でサラダとよく合いました。 2回目のほうは味も濃厚で、スープやメインと料理と合います。 メインはかさごとその下にベシャメルソースとチーズを混ぜたものらしいです。 かさごって見た目...
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