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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...丼ぶりに炙ったのどぐろ、その上にイクラと金沢名物、金箔が散らしてあり、真ん中にはしそに乗った雲丹が鎮座してます。 これを、一杯目はワサビ...
...お醤油につけて、魚の旨味にコーン、紅生姜もいいですね。 人気No.1!しそ貝柱天 週末の午後 近江町市場でコロッケを食べた後、缶ビールがまだ残っていたので少しアテが欲しい〜 ぶらぶらと歩いていると人集りがありました 行ってみるとそこはさつま揚げ屋さんの「あげ丸天さかい」さんでした ショーケースには美味そうなまる天(さつま揚げ)がズラリ ごぼう、枝豆、紅生姜、イカ、とうもろこし等とバリエーションは豊富 選んだのは人気No.1のしそ貝柱天(250円) 早速...
...バニラ、ジャスミン、洋梨ソースと、柚子の飴細工。 これらを白ワインのわらび餅と合わせていただきます。 花穂紫蘇の香りも加わると、さままな...
...■斬新な暖簾 ■浅田屋さん入口 ■紫蘇こぶ茶 ■紫陽花の和菓子とお抹茶 ■お部屋 ■美しい前菜...■夏用の暖簾 ■2013年7月 再訪 ■こちらにまず通して頂き紫蘇風味のお茶を頂きます。 ■お部屋で頂いたお抹茶と生菓子...体がポカポカ温まります。 「和風のハーブティーですよ」と紫蘇の香りのお茶を入れて頂きました...
...ゴマ入りソースのコクや、中に入っているほんのりのシソなど...【クエ(2週間熟成)、魚の出汁、キャビア、イタリアンパセリ、紫蘇】 皮目パリッと、身は適度に柔らかく。熟成というと...■ 九絵 ■ 猪 ■ 蝦夷鹿/沢野牛蒡 ■ 毛蟹 ■ 紅秀峰/紫蘇 ■ デコポン/ジン 品数の多さ素晴らしく無いですか?...
...デザートも小さいながらも3種類の味が楽しめてお得感がありました。 ドリンクはコーヒーにしましたが、自家製の紫蘇ジュースも気になりました。...
...トロすき身、ブリ、ほたて、甘エビ、蒸しアワビ、穴子・・・がみっしりのっています。ピンクの酢レンコン、キュウリ、ガリ、ワサビ、青紫蘇、そし...
...結局普通の醤油を選択しました。 一杯目=美味しかったです。美味しくないわけがない。 二杯目は一杯目+ウニ+薬味(紫蘇、ゴマ)をかけて食べ...
...♪ 【いかじそ軍艦】 (140円税込) お手頃価格の軍艦。 紫蘇の風味とイカのコリコリ感が良い感じ 、渋めなネタですね。...■生ホタルイカ ■茶碗蒸し ■おつまみ玉子焼き ■イカ納豆 ■しそイカ ■まぐろ赤身 310円 ■活ほたて 530円 ■鉄火巻き...・天然ぶり ・ひらめ ・梅貝 ・ホタルイカ ・梅しそ巻 など...
...口に入れるとシャリがほろほろ~っとほどけていきます。 ・赤いか シソでさっぱりと。イカは甘くて美味しい♡ ・あら汁 赤出汁とかじゃなくてあら汁なの...口当たりは意外とあっさり ③サバ:脂の濃厚さを感じるも上品な味付け ④サヨリ:シソの香りが良く合う ⑤甘エビの漬け:ネットリした食感で...
...とても美味しかったのですが、 ・ 鯵のたたき ネギ、みょうが、シソ、などと和えてありとてもサッパリとポン酢でいただきました。...外人さんが多いね。 魚も肉も野菜も最高。少し煙い。 刺身、イチボ、牛しそチーズ串...
...寒ブリも美味しかったですが 想像の範囲内でした ご飯に細かいシソがのっていて ぶりのクドさが緩和されて美味しかったです...■ソフトドリンク ■【おすすめ】ソフトドリンク 自家製ソーダ(うめ/しそ)...
...価格もまずまずリーズナブルで、蕎麦も美味しい 次回はガッツリもり蕎麦か暖かいのを頂きたいです! 大葉みそ:ほんのり紫蘇の香りでご飯に合います...
...加賀野菜の天ぷらに衝撃を受けました。 加賀野菜天ぷらは、カラッと揚がっていて、野菜の味をしっかり感じる。 しそ塩で頂く天ぷらは、本当に最...
...それぞれのつながりはよく分かりません。 こちらの加登長はかなりオールドスタイルです。 ランチの「おろしそば&ミニしそごはん小鉢付き」650円を頼みました...
...お味噌汁ゎアサリが入っていて、潮汁系で薄味なので朝にいい感じでした。 にぎりも美味しく頂きました。 鉄火巻きもシソが一緒に巻かれていて、...
...寒ブリの脂とのどぐろの旨味が絶妙に絡み合い、口いっぱいに広がる美味しさに心がときめきました。 丼の上に散りばめられたネギやシソの香りもアクセントとなり...
...鶏塩そばは細麺のみ。たしかに、この味に太麺は合わない。 うまみをもった鶏スープに上品な塩。 味を引き立てるのは紫蘇と梅の少量トッピング。...
...この日は震災の影響もあるのか、かなり空いていました。 巻き寿司の具を好きなものを選べるのが特徴ですが、薬味的な紫蘇や茗荷も1カウントなので選ぶのがとても難しい… お茶の飲み放題もあるようでしたが...
...しっかりした太麺。 かなり、波~~~~~と 波うった麺で、もちもちですよ~。 具材も、で~んと大きな ちくわ天 を中心に、 紫蘇の葉 海苔 ネギ 大根おろし 鰹節が乗っています...
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