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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ブリ 中とろ 白身(鯛かな?) マグロ イカ サワラ カニ身 カズノコ うなぎ 真ん中は・・・ ホタテ イクラ ウニ 食べ方は...マグロの赤身とトロ、イカ、とり貝、ズワイガニ、ウニ、イクラ、カズノコの計10貫。イクラの上には金沢らしく金箔がパラリ...酢は感じないくらい優しめ。どのネタも美味しかったですし、カズノコはあまり食べないので...
...小梅蜜漬 わらび紫蘇香り漬 結びすだれ麩含ませ煮 能登椎茸含ませ煮 加賀蓮根田舎煮 源助大根切干煮 エリンギ田舎煮 いくら 数の子 五郎島金時旨煮 海老団子含ませ煮 梅麩含ませ煮 かじき昆布〆 子持鮎甘露煮 花手毬餅 花百合根甘露煮 あんず蜜漬...
...一瞥すると、テーブルには40枚以上の皿が積み重なっている。 私は最後の食欲を振り絞り「数の子」(440円)、そして締めに「なみだ巻」(180円)を注文した。 小振りの数の子...
...になれます。 ネタは、トロ、鰤、細魚、ハマチ、甘海老、ウニ、蟹味噌、蟹、イクラ、サーモン、鰈子持ち、鰻、数の子、烏賊、鮑、白子、玉子など...
...小鯛 浅〆ですが味が濃いです ぶり 昆布が乗っていて美味しいです 数の子 だし汁に漬けた数の子の 存在感が凄い 十二種類全部が美味しかったですが 数の子を もっともっと 食べたかったです...
...ねっとりした饅頭とさらりとした餡が良いハーモニーをもたらします。 お造りは ソイ・数の子の烏賊巻・甘海老ガス海老で、それぞれ目利きは間違い無いし数の子が歯応え十分です。...■蕪と河豚の鱈の白子ソーストリュフ添え ■蓮根饅頭の蟹餡掛け ■お造り ソイ・数の子の烏賊巻・海老...
...近江町のパーキングに車を駐め、市場内をウロウロ彷徨う。 お正月前ということもあり、どこのお店の店頭にも 立派なカニ(!)と数の子の箱 が並ぶ...
...平目のエンガワは、当然、貴重な部位です! 雲丹といくらをミックスした軍艦にトロ じつは、私は魚卵が苦手で・・・・数の子もいくらもキャビアも食べれない(>_<) もったいない人生を送ってるんですが...
...金沢土産をいただいた♪ 金沢旅行のお土産にいただいた「杉野屋 与作」さんの「子持ちいか 数の子」です。金沢では有名なお店のようです。早速夕飯でいただくことに。最初「いかめし?」って思ったんですが、真いかの胴体に数の子を詰め込んだものだそうです。ムチっとした弾力のイカと、数の子のプチプチ感と濃い目の味付けがいいバランスで白ご飯がすすみます...
...松前漬けを、どんどん追加投入してくれます。 移動時間に合わせて、しっかり梱包 保冷剤もたくさん入れてくれるので安心。 ■数の子松前漬け (200g1080円) 数の子が沢山、ネバネバもすご〜い‼︎ んでは、一口パクっとね。 ヽ( ´¬`)ノ コリっと歯ごたえ良いわぁ♡ 甘みが強いしっかり味。 かなり濃い味つけですが、後引く旨さ。 数の子をチビチビつまんで飲めるんです...
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