Name: 金澤 せつ理
Address: 高岡町4-5, 金沢市, 石川県, 9200864, JP
Telephone: 076-264-2375
Price range: ￥20,000～￥29,999
Rating: 3.73

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1～20 件を表示／全 33 件

ピックアップ！口コミ

麻衣ちゃんの執事口コミ558件フォロワー291人

4.1

￥30,000～￥39,9991人

料理・味4.4
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.9

2024/02訪問1回目

7年ぶりの河田氏のこの味復興と連帯の旅路

当時親友と伴に訪れた金沢に、実に7年振りに伺いました。未だ前のお店だった『つる幸』に伺い、幸福感に満たされた懐いが蘇ります。
開店定刻少し前...

2

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asanoto 口コミ237件フォロワー360人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク4.5

2023/11訪問1回目

名店中の名店で、ゆっくり秋を堪能

中村屋の純米吟醸一献を皮切りに。香箱カニに松茸餡をかけた前菜に始まり、季節の地の食材を使った料理がづらり。ひらたけ、舞茸、いろいろ出てくる。お刺身も二部構成だったり、美味しさが語り尽くせない。締めはカ...

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ヒデトラ4426 口コミ145件フォロワー54人

3.7

￥30,000～￥39,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

美味しさが、尻上がりに上がっていく

油に通して、海苔に巻かれたマグロと
デザートとが1番美味しかった。
最初の香箱蟹の蟹面に松茸の餡は、
そうでもないかな、ちっと塩分が多い。
蟹味噌の茶碗蒸しは、普通に美味しい。
いくらと軽く...

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毎日外食マッカチン口コミ1885件フォロワー653人

4.0

－1人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2023/10訪問1回目

料亭の流れを汲んだ革新のある和食

料亭つる幸のオーナーシェフの新店です。
私はつる幸さんには行ったことが無いのですが、料亭の流れを汲みながら革新がある素晴らしいお店でした。
土瓶蒸し、茶碗蒸しが出汁がきいて最高に美味しかったです。...

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ゆっくんくん口コミ17件フォロワー5人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/06訪問1回目

会食で使用
ちょっとお高めなコースのみ、今回は親しみを込めてカウンターでいただく
料理も見た目もよいが器がかわいい
そんなところが心をくすぐる
６月だったこともあり夏らしさをいっぱいに出した食...

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あまくちデビル口コミ405件フォロワー1747人

3.6

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク3.6

2023/02訪問1回目

金沢TOP5000・お任せコース¥20790一択

日曜休み・完全予約制・18:30～22:00 一斉にスタート・ミシュラン2つ星の金沢の有名料亭「つる幸」の2代目主人で料理長をしていた方です。カラスミ＆茶碗蒸し、牛スジカレーが一番美味しかったです。
...

5

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k846 口コミ3031件フォロワー1956人

3.9

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.9
サービス3.8
雰囲気3.8
CP3.9
酒・ドリンク3.7

2022/11訪問1回目

じっくりしっかり金沢を味わう

金沢旅行初日の晩餐に予約訪店。予約の18時5分前に店着。予約されている他のお客様も店前にいる。
予約時間の18:00丁度に看板に灯りが入り門扉が開く。カウンターに着き、先ずは盃に注がれた日榮をキュイ...

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ファイブペンギンズTabelog Reviewer Award受賞者口コミ998件フォロワー2233人

4.7

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.7
サービス4.8
雰囲気4.8
CP4.5
酒・ドリンク4.6

2021/12訪問1回目

トリュフざっくざくはこの店では普通です。斬新な手法で豪華食材も目新しい料理に！

金沢市内で有名な日本料理店のひとつ「金澤せつ理」。店主の河田康雄氏はかつてミシュラン2つ星の金沢の有名料亭「つる幸」の2代目主人で料理長をしていた方です。

2018年に店を閉じた後、「つる幸」の...

35

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大トロ（よっしー）Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2355件フォロワー1647人

5.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP5.0
酒・ドリンク5.0

2021/07訪問1回目

金沢を代表するお店であり、お店の内はもちろん、外に向けてもご活躍される名店

いやもう、私ごときが批評するのも大変恐れ入りますが、
マイレビの皆様を中心に
金沢にこんなすごいお店があることをお伝えしたくて
書かせていただきます。

私は石川で３軒５点をつけさせていただ...

7

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タケマシュランTabelog Reviewer Award受賞者口コミ5525件フォロワー14517人

3.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

腹減った

金沢屈指の高級料亭「つる幸」が閉店し、当時の料理長が新たにオープンさせた「金澤せつ理」。場所は近江町市場近く元「つる幸」の超ご近所。オープンして日が浅いためか、食べログの口コミは10件以下でした。
...

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記事URL：https://www.takemachelin.com/2021/06/setsuri.html

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tmgfc347 口コミ4915件フォロワー1877人

4.1

￥15,000～￥19,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

最後はトロトロの牛スジカレー

金沢市内の日本料理屋さんに行ってきましたよ。
事前に予約した上での訪問です。
店内は個室もあるのですが、訪問当日はカウンターのお客さんのみ。高級感のありつつも大将が気さくで親しみの持てる雰囲気のお...

12

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th05caj 口コミ820件フォロワー277人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.0
CP3.2
酒・ドリンク3.0

2020/12訪問1回目

憧れのお店へ

①香箱ガニ菜の花のお浸しキャビア乗せ
いきなり蟹という贅沢。爽やかで優しく繊細な前菜。

②鱈白子、里芋+アンチョビ、茶碗蒸し+トリュフのシャーベット、他
この中では、特に茶...

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lira0910 口コミ6件フォロワー4人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/07訪問1回目

つる幸の河田さんのお店。カウンター越しに巨大なビジョンで、金沢の観光名所の映像が流れており、観光できた者にはたのしめます。器も丁寧にあつかってあり、綺麗です。茶碗蒸しにカニ味噌シャーベットがかけてあり...

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ルミナリエ4 口コミ410件フォロワー619人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2020/05訪問1回目

伝説再来！

今日のベスト一品は！！？？

えーと、、、

イカスミシャーベットの茶碗蒸しでした！！

今日のベスト一品は！！？？というのは私の完全な個人的意見を元に注文して頼...

3

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熟睡猫口コミ495件フォロワー962人

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/03訪問1回目

.....zzz.....金澤せつ理.....zzz.....

先日.....

古いファイルを.....

整理していましたら.....

こちら.....

金澤せつ理さんの.....

写真と.....

メモが見つかりまして.......

62

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drkck 口コミ1160件フォロワー1375人

4.5

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.2
サービス5.0
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.0

2020/03訪問1回目

金沢の隠れ家和食。美味しくてコスパ良いがまだ低評価。意外に穴場かも？

キャビア、フォワグラなどを使うが、嫌味のない使い方でちゃんと料理に溶け込んでいる。主役ではなく薬味的な使い方というかこれはこれであり。

ホタルイカ、魚の鮮度も良く、文句なしにうまい。

金沢...

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nao-sann 口コミ4849件フォロワー2951人

4.0

￥20,000～￥29,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク3.5

2020/02訪問1回目

料亭つる幸の河田氏がカウンター割烹に挑戦

金沢を代表する名料亭つる幸の二代目河田康雄さんは若干28歳で料理の鉄人で道場六三郎と対決したり、情熱大陸で密着されたり、ミシュラン2ツ星を獲得したりという有名人ですが、2018年11月末で「つる幸」を...

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pateknautilus40Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1791件フォロワー4568人

3.8

￥20,000～￥29,9991人

料理・味3.8
サービス3.9
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク3.8

2019/11訪問1回目

料理の『摂理』は金沢『せつ理』にありましたWWW

Instagram pateknautilus40
https://www.instagram.com/pateknautilus40/

ご覧くださり有難うございます。
皆様の『いい...

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Mark Ma 口コミ588件フォロワー463人

3.0

－1人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2019/11訪問1回目

つる幸さんが閉店され新たにオープンされたせつ理さん。
つる幸さんがあった場所からほど近い場所に位置します。
カウンターに座ると正面に80インチ近い大型テレビが。
映像は石川県の観光地が映し出され...

2

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ハスタ口コミ604件フォロワー1719人

4.3

￥20,000～￥29,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

解禁☆香箱蟹♪

11月6日の立冬についに解禁となりました北陸の蟹！
きっと今日あたりから飲食店に蟹が立ち並ぶんでしょうね～

金沢のミシュラン二つ星のつる幸さんが昨年のちょうど今頃に『金澤せつ理』としてリニュー...

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PLEYEL 口コミ1369件フォロワー3556人

4.5

－1人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク4.0

2019/11訪問1回目

いよいよ新たな伝説が始まります(^o^)

ミシュラン二つ星「つる幸」の二代目河田康雄と言えば、若干２８歳で料理の鉄人に出演し道場六三郎と「あんこう対決」を行い、その道場に気に入られて鉄人の後釜に指名されたり（辞退したようですが）、毎日放送の情...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	金澤せつ理
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	076-264-2375
予約可否	完全予約制営業中のお電話はつながりにくい事がありますのでご了承下さい。 24時間ポケットコンシェルジュにてオンライン予約が可能です。 Reservations can be made online at Pocket Concierge 24 hours a day.
住所	石川県金沢市高岡町4-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	北鉄金沢駅から992m
営業時間	月・火・水・木・金・土 18:30 - 22:00 日定休日 ■ 営業時間一斉にスタート営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可
サービス料・チャージ	5%

席・設備

席数	10席（カウンター６席、個室テーブル４席）
個室	有（2人可、4人可）
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキング有り
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	https://kanazawa-seturi.com/
公式アカウント	https://www.instagram.com/setsuli9/
オープン日	2019年11月22日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	PLEYEL（3556）
最近の編集者	Pochaboin（33） ... 店舗情報（'22/07/04 11:52）お局にゃんこ（47） ... 店舗情報（'21/07/02 15:38）編集履歴を詳しく見る