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口コミ・お店の情報に「カツオ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 31 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ウニはアカウニが好きですが、バフンウニの濃厚さも美味です。 ・カツオ 千葉産のカツオ。タタキで慣れてるので...■なんだっけ…ネタを失念…笑 ■毛ガニにウニのせ ■バイ貝 ■カツオ...
...ライブキッチンを楽しめたりします（笑） ◆ハントンライス（\1,134） サラダがついてきます。 大きなかつおぶしがトッピングされていて和風で美味しかったです...
...■こぼれ海鮮丼 こぼれ大盛り 3,509円 並 1,408円 大盛り 1,804円 ■秘伝のカツオの沖漬け丼 並 769円 大盛り 967円 こぼれ大盛り 1,608円...
...つゆは関西風でもなく関東風でもない、どちらにも媚びないかつおだしの効いた百万石流。自分は関西生まれで関東ぐらしですが...カレーはカツオと昆布が利いてて最後の一滴まで飲み干します（笑）...関東でよくあるカツオだしの強い香りは感じられず...
...うっかり伝えるのを忘れてしまいました～。痛恨です(-_-;) で、待つこと10分ほどで丼が到着。 エビ、カニ、タコ、カツオ、ブリ、サーモ...
...後で知りました）、という構成です。 出汁はいたってノーマルなカツオ出汁。味もごく普通の関西風です。赤巻とかが入るのが金沢風なんかな？ と...おでんはサブ的ポジションのため 期待せず注文しましたが、 ところがどっこい鰹出汁効きまくりの めちゃ旨でした...
...PiSO（しあわせのチーズ（バスクチーズケーキ）：石川県金沢市） | 釣りするカツオに食べるカツオ 石川県に帰省中に妹が家にきて『ケーキ持ってきたから。食べてね！』と優しい一言！...コラーゲンが分解したところに、生ハム（グルタミン酸）とカツオ（イノシン酸）の出汁を吸わせます...
...ご馳走様！ 焼き立てをその場で！嬉しいイートインスペース付 金沢旅行、1日目の食べ歩きとして近江町市場へ。ゴールデンウイークかつお昼時ということもあり...
...たたき三点盛 「たたき三点盛 380円」です。 かつお、ぶり、まぐろの3点でサッパリさが非常に良い感じです。...白えび 梅貝 たたき三点盛り ¥380 ※びんちょうまぐろ、かつお、ぶり たこサラダ軍艦 ¥140 とろたく中巻き ¥530...２種類のうにが乗っている感じ たたき三点盛り@380円(かつお...
...さっとかけられた塩が効いている。 ・かつお ～初カツオ。残念だが、やはり戻りカツオの方が脂がのって旨いかな...
...普通 びっくりしたんが刺身 5種類の盛り合わせで1200円 イカ、鯵、梅貝、かつお、昆布〆 かつおは真っ赤で鮪と間違いそうなくらい綺麗で脂ものっとった 昆布〆は車鯛 僕が大好きなガッツり〆まっとる昆布〆 冷やしトマトもビックリした 今まで食べたことないトマト 真っ赤で味が濃い 宝石サラダと言うサラダも食べた ガラスでできた宝石箱みたいな皿に盛られた野菜の上に梅貝、烏賊、かつお...
...●麩久箱 たくさんのお料理が彩あざやかに盛られています 蓮根団子、焼麩、蟹酢、生麩を揚げた岩石揚げ、巻湯葉、海老茶巾寿司 かつおのつけ焼き...
...Go to キャンペーンで行く金沢の旅！ 最終日は近江町市場にある鰤のたたきのお店で 贅沢な朝ごはんでスタート。 鰹のたたきは良く見るけど鰤って見たことないかも… のどぐろやサーモンも捨てがたかったけど シンプルに鰤のたたき丼1...
...コースにて。お料理、どれも美味しかったです。やはり海の幸が良いですね。味噌味のタレで食べるカツオのタタキが特に気に入りました。 個室で落...
...ガス海老入りでためらいなく選んだ記憶。 赤いか、しまかつおなどもありです。 地物はやっぱりいいですね。 金沢に行くと必ず朝イチで訪問...ご飯と具が別段で分かれているのが個人的にめっちゃ嬉しかったです！大トロ、カツオ...
...写真に撮る暇すら惜しいとばかりに次から次へ、頼んだものを平らげた。頼んだものは、 ・お刺身盛り合わせ（鯛、鰺、ヤナギザワラ、カツオ、水ダ...
...シャリも小さく食べやすい。CP高い 美味しかったです。 イカ・アジ・カツオが特に好きでした。 お昼は9貫で¥4,000。 近江町市場で食べるなら...■お刺身盛合せ ■鮎のうるか ■甘鯛の塩焼き 炭火で焼いてます ■能登に迷い込んだ鰹...
...13時30分入店。 先客は、3,4組ほど。 「加賀あんかけうどん:750円」を注文。 注文後、5,6分で提供された。 カツオ出汁のいい匂いがほわんと...
...焼きたてふわっふわ。箸を入れるとふわふわ揺れ動いて感動。おそらく自家製つゆにも使用されているであろう鰹出汁がよく効いていて、ただ甘いだけでなく上品な鰹の味わいも感じます...
...他にポン酢とソースが入った小皿が添えられています。 鰹のたたきにポン酢をかけ、味噌汁に七味を振って準備OK。 やっぱり鰹にはポン酢でしょう。 ではまず鰹から...
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