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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...間に合わせの感じが否めなかった。 ということは美味しくもなく、楽しくもなく。。。 でも蟹しゃぶは良かった。 毛蟹はこれをこのコースで出してはいけないのでは?レベルのものが来てしまった...
...■タコの柔らか煮 ■なんだっけ…ネタを失念…笑 ■毛ガニにウニのせ ■バイ貝 ■カツオ ■ぶりにはおろし生姜を...■ラストは自家製ほうじ茶アイス最中 ■能登の毛蟹!珍しい!激ウマ。 ■北陸のもずくはシャンパンの泡のように繊細...コリコリ感も残しつつ とても柔らかな貝が絶品♪ ◯輪島の毛蟹 ほぐした蟹の身にちょこんとミョウガが乗っていて...
...メニューは、のど黒・生ホタルイカ、天然ぶりなどの刺身をはじめ 毛ガニや最近人気の香箱がに、それにゲンゲや白海老の唐揚げ・・・ カニ丼や海鮮丼、うに丼やいくら丼など多数の丼ものが目白押し。 他にも焼き物や揚げ物が豊富に揃っていた。 私達の注文は * 生ホタルイカ刺身 900円 * のど黒刺身 1,800円 * なまこ酢 600円 * 揚げ出し餅 不明 * カニ丼 1,850円 * 海鮮丼 2,600円 * 毛ガニ 1,000円 * 香箱が二 1,400円 カニ身タップリのカニ丼...
...前回カニのスパゲティを食べそびれたため、再訪。 今回は石川県産の毛ガニのトマトパスタを注文。 やはり石川県といえばカニですよね。 前菜のサラダは相変わらずおいしい・・。 パンはひらみぱんさんのバゲットらしいですよ。 で、毛ガニのパスタ登場。 ズッキーニと毛ガニのトマトソースですね...
...金沢の台所(近江町市場)の日曜日は、アメ横並みの賑わいだったりします(^^; まず最初に・・・ 私のイメージでは毛蟹は第三の蟹扱い。 しかし、こちらの市場で本当の毛蟹にご対面~(苦笑) 金沢に案外詳しい連れ。 お土産は毛蟹でいいからね~みたいな...
...■いただいたもの ・オードブル、毛ガニのパスタ、トマトのパスタ 能登豚のソテー チーズケーキ、ビール...■メニュー H28.1 lunch ■外観 ■オードブル ■毛ガニのパスタ ■トマトのパスタ ■内観 ■能登豚のソテー...をいただきました。 毛ガニのパスタは非常に贅沢な逸品で...
...近江町市場のど真ん中でガスえび、ボタンえびをビールと一緒にかっ喰らう。ここて毛ガニも雲丹も帆立も立ち食いできるようだが、今日はこの辺で勘弁しておこう!笑 ガスえび...シンプルなシステム。好きな物を好きなだけ。購入したのは、雲丹800円税込、毛蟹1500円税込...
...酢が添付されてまして、それをかけた方が好みです 香箱蟹は水分を足してあげたほうがいいと思いました 自分の中では、毛蟹の美味しいものにはかなわないと思いましたが...
...■鮎のから揚げとゴリのから揚げ ■冷酒 日栄吟醸生貯蔵酒 ■ノドグロ塩焼き染めおろし ■治部煮 ■地物毛ガニ酢のもの ■お食事 新生姜ご...
...ナメラやガス海老など聞きなれないメニューがあります。 今日は毛ガニがサービスで1800円とゆうことで茹でて貰いました。...のどぐろ炙りの刺身に地物三点盛りと青さのお味噌汁を 地物三点は白海老、のどぐろ、毛蟹でしたが...
...甘鯛の炙り ヤリイカ 鱈の昆布〆 クルマダイ イシダイ 毛ガニ 甘エビ(金箔つき)...もちろん毛ガニも飾りではありません。...アジ 鯛 中トロ 生イカ 玉子×2 ホタルイカ カニ足×2 毛ガニ 何かの炙り ブリ×3 カニのハサミ...
...まず、素晴らしい接客に出会えました。 料理も、刺身盛りに食べたい物をお願いし、 量よりも質にてご対応いただけました。 また毛蟹の半身も絶品! 北陸・金沢の旬をお腹いっぱいいただきました...
...◆'Sopa de Mariscos' 毛蟹/加賀蓮根 魚介のスープ、毛蟹、加賀蓮根と味噌で合わせた物。 毛蟹の旨味がスープに染み渡る...
...■お買い上げ ■やっぱ香箱はいいですね ■10/20 内子いっぱいの雌の毛蟹! ■香箱も ■茹でます ■記念撮影 ■毛蟹の内子がすごい! ■香箱蟹面 ■毛蟹蟹面...
...ソースが抜群に美味し〜〜 ■香箱蟹のガーリックライス ■長いグリーンアスパラ「讃岐のめざめ」 ■輪島産毛蟹 ■のとてまりプレミアム ■九...
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