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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...まずはサラダ。 キャベツ、レタス、コーン、ミニトマト、鰹節。 基本生野菜が好きではないわたくしですが・・・ 珍しい鰹節トッピングが美味しくかんじられました。 では...彩りがきれいです。 サラダは葉物中心のサラダ。 なぜか上にかつお節がかかっていました...
...いろいろ揃えています。 基本と思しき中華そば(830円)を注文。 麺は太麺か細かを聞かれるので太麺を選択。 スープには カツオ節の旨みがガツンと効いています! 脂っぽくはないけど 結構なコクがあります♪ トッピングの岩のりが...
...お好み焼きの具の上に豚バラの一枚肉を載せて、その上に早くも鰹節と海苔がっ!? ってか、豚バラを先に焼くんじゃないのねっ!?!?...生地を薄く楕円に拡げて焼き、具と鰹節...
...波うった麺で、もちもちですよ~。 具材も、で~んと大きな ちくわ天 を中心に、 紫蘇の葉 海苔 ネギ 大根おろし 鰹節が乗っています。 ...
...休日はもっと賑わっているのでしょうか❀ ■とろろかけそば 温かいかけそばに、とろろとはんぺん、わかめが乗っています。 後乗せで鰹節とネギがあり...
...近江町市場地下1階のフードコート。 (食事) 特製だし巻き卵、ハーフサイズ(300円) 厚焼き卵焼きの半分サイズ。 特徴として鰹節の出汁のみで焼き上げた厚焼き卵。 (感想) 注文を受けてから焼き上げるやもんで、アツアツが食べられたわ。 また卵のフワフワ感と、卵本来の味わいを邪魔しない、ほんのり感じる鰹節の風味がベストマッチして美味しかったわ...
...近江町市場で最も有名な飲食店の一つとなった。 頂いたのは鰹節と昆布から丹念にとられた出汁が決め手のうどんにラーメン。...選んだのは、(かけ)うどん450円(税込)です。 つゆは、鰹節と昆布にを使っているようで、淡口醤油で仕上げているので...まず百万石うどんを食べると…うどんスタシー! 昆布と鰹節でとった出汁が優しい味で旨い!! 自家製のうどんも美味しくて...
...鰹のたたきは結構火を通し気味。 個人的には寿司ならもう少しレア気味の方が好みか。 上に乗っているのは白板昆布かと思いきや鰹節。 鰹に鰹な...
...あれが流行系ではありますが、 こちらはあくまで料理によって昇華させようと。 かつお節削りが置いてありましたが、この先この辺りもプレゼンに...
...お客さんが来ないとTVで言ってたと、家族が話してました。 近江町市場の果物や水産物、安いですね♪ 鰹節問屋さんで 鰯(鳥取産とのこと)の削り節160円 のど黒煮干し380円 お魚屋さんで のど黒の干物3〜5匹 が2000円前後...
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