食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
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「蕎麦湯」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 45 件
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鴨せいろ大盛、まいたけ天ぷら 食べログ蕎麦 石川県No.1店の実力！
...噛めば噛むほど鴨の旨味は口の中に広がります。
別皿の山椒を一振りするといい香りと刺激がプラスです。
味わって美味しく完食！
最後に蕎麦湯を頂いて満足度が高いです。
美味しくお腹が満たされてスタッフさんにお礼の挨拶をして草庵さんを後にしました。
だんな ごちそうさま...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://xn--88jtb2b9cgc8sdee4yf22343aopua.net/2024/02/18/so-an/
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...ついでにつくねも入っていて、かなり具沢山で満足感があります。鴨やキノコの出汁もしっかり出ているようで、お蕎麦以上に主役です。
蕎麦湯：とろっとしてて、蕎麦の風味が良いです。落ち着きます。
そば茶がほっとして好きです...
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...そばは、香りはあまりしませんが、細めで角もあり美味しいです。つゆもしょっぱさがなく、鰹などの味の主張も少なく、とても飲みやすかったです。蕎麦湯はドロリ系で大盛り+ドロリ系でお腹膨れました。
美味しいですね♪ 古民家な造りもお店の雰囲気を良くしてくれます...
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...
最後はとろーんとした濃い蕎麦湯で完食。
蕎麦湯にするとこのおつゆの旨さが再認識出来ます。
お味もさることながら
おもてなしの真摯な気持ちが伝わってくるホントいいお店でございました...
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...「鴨せいろ（1890円）」、それに「天ぷら盛り合わせ（950円）」をお願いしました。
まず出てきたのがそばがき。
滑らかなタイプで、蕎麦湯がメチャクチャ美味しいやつですね。
これにちょこっと箸を入れるとスーッと入ります。それにちょびちょびと山葵と醤油をかけつつ、って、これ...
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...お汁も。
これがまた、濃いめ辛口ですが、
お上品‥
美味しいです！
どうやって食べるか、悩みが増えました。
そして、予想どおり蕎麦湯がまた、うまい。
濃厚で、蕎麦湯だけで、グイグイのんでしまいました。
そば茶も美味しくて、おかわり。
飲みすぎです。
素敵なお店に感謝...
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...と言えるね。
塩だけでいける美味さだが、せっかくなので辛汁も薬味も投入して食べても美味しく頂けました。
□蕎麦湯
濃厚で下はトロトロな美味しい蕎麦湯で大満足。
【総評】
十割が売切れなのが残念でしたが9/1でも美味しかったです。
値段も同じ950円なのが不思議。
追加蕎麦64...
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...大盛のお蕎麦も知らぬ間に少なくなってきました。無我夢中でいただいていたんでしょうね。
蕎麦を食べ干し、蕎麦湯で出汁を割っていただきます。この瞬間もたまらなくいい感じ。至福のひと時を楽しみ、お店を後にしました...
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せいろお蕎麦もしっかりとしていてつけ汁は少し甘めですが美味しいです。ワサビもさわやかで素晴らしかったです。何より蕎麦湯がとても美味しかった。
鴨せいろも鴨出汁の深い味わいとお蕎麦がとても合っていて美味しい。
店内の雰囲気も古民家を利用した形で落ち着きがあり...
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.../3程度つけて頂くと蕎麦とツユの風味と香りが合わさり笑顔になる美味さです！
薬味の山葵は丁寧に下され甘みとしっかりした辛味が素敵
蕎麦湯も白濁系でしっかりと最後迄蕎麦の香りと風味を堪能出来ました
いや〜美味い
鴨せいろが気になるな〜
また来よう...
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...ついでにつくねも入っていて、かなり具沢山で満足感があります。鴨や舞茸の出汁もしっかり出ているようで、お蕎麦以上に主役です。
蕎麦湯：とろっとしてて、蕎麦の風味が良いです。落ち着きます。
お腹一杯になりました...
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...点！！！
蕎麦ツユは濃い目。
ツレはストライ〜〜〜ク！！！
だそうです(笑)
私は、蕎麦とほぼ同時ぐらいに出てきた
蕎麦湯を少し加えてのばしました
待ち時間が無ければ毎日食べたいお蕎麦です。
でも、どんなに忙しくても
辛そうな顔せず、待たせてごめんなさい
と...
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...
薄い衣でサクサクと野菜の甘みが引き立つ天ぷらは最高です。
・そばがき
わさび醤油で、美味しく頂きました。
蕎麦湯の提供方法が個人的に嬉しいです。
私はストレートで飲みたいので、蕎麦湯と一緒に提供される小さな蕎麦猪口に そのままストレートで注ぎ美味しく頂けました。
今日も安全運転、にしのりんでした...
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気付けは、皿はもう空いていました。
若干、鴨せいろのつけ汁の塩味が舌に残っていたので、お水をもらいました。
最後には、蕎麦湯を少しいただきました。
鴨せいろのつけ汁が残っていたので、つけ汁と蕎麦湯をおちょこに入れ、飲んでみることに…。
これっ、良いかも…。
つけ汁の塩味も抑えられ、蕎麦湯の甘みも加わり、ちょうど良い加減になりました。
私たちがお店をでる頃には、１０人以上の方が待ち席にいました...
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...りかは青味がかかったお蕎麦
こちらも風味たっぷり
鴨汁の中の鴨肉の質の良さ
旨味が汁の中に溶け込んでます
あっという間に平らげ
仕上げの蕎麦湯を味わう
鴨汁で割った蕎麦湯が最高に美味い
こいつをあてに蕎麦前いただけたら
最高なんですがね〜
４時間掛けても行く価値がある
鶴来の草庵さん
近くに在ればなぁ 切...
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...加賀野菜中心の野菜で攻めています！
まいたけ
蓮根
さやえんどう
カボチャ
椎茸
さつまいも
カブ
豆腐
そして蕎麦湯は通常も美味しかったですが、鴨汁に蕎麦湯を入れたものがコクもあり美味しかったです！
ただ忙しいため、お茶のおかわりなどもとてもしにくいので...
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店舗基本情報
| 店名 |
草庵
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば WEST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | そば |
| お問い合わせ |
076-273-1090 |
| 予約可否 |
予約不可 2023年より予約不可になりました。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
北陸鉄道石川線の鶴来駅から徒歩25分 鶴来駅から1,210m |
| 営業時間 | |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
40席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （6人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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〆に、おろしそばをいただきます。麺はタップリ、大根おろしはマイルドな辛さで食べやすいおろし蕎麦です。最後に蕎麦湯を加えて完汁。蕎麦湯は蕎麦粉を加えたような、なかなかドロッと高濃度で良い！
２品食べて満腹。お会計時に、ぜいたく鴨せいろの500円分が返却されて...