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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

1～20 件を表示／全 27 件

oguri284 口コミ1024件フォロワー316人

3.4

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2023/11訪問1回目

禁断のグルメ

当日、午前中に電話で営業確認。店内、寒いですが良ければどうぞとの事で金沢駅から各駅停車で美川駅へ。

美川駅からすぐのあら与本店さん。

本来は物販店のようだけど、店内の一画にテーブルとストー...

1

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あさぴー1 口コミ3314件フォロワー3073人

3.3

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/02訪問1回目

ランチにふぐ親子茶漬けとふぐ子粕おにぎり

美川と言えばフグの子（フグの卵巣の糠漬）が有名です。

ふぐの卵巣といえば猛毒を持つことが知られていますが、「禁断のグルメ」とか「奇跡の発酵食」とも呼ばれていて、塩漬と糠漬をすることで猛毒だったフ...

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Akio I 口コミ3409件フォロワー1226人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.6
雰囲気3.6
CP3.8
酒・ドリンク-

2021/11訪問1回目

ふぐの子は猛毒を抜いたキワモノ。そのおにぎりを食べて、お土産を買った。

この町には母方の祖父母が住んでました。今日は墓参りの帰りにこちらを訪問しました。

この店は私が子供の頃からあったと思いますが、ふぐの卵を漬けた料理は最近知りました。ふぐの卵巣には猛毒がありますが...

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yukie711101 口コミ1600件フォロワー1138人

3.5

－1人

料理・味3.5
サービス3.6
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

ふぐの卵巣よ!!

ぶら～り１人旅 (62) １５日目石川県白山市
こちらも旅の途中で、マイレビｚさまが、石川県は「ふぐの卵巣」って教えてくださいました。
ふぐの卵巣よ！！猛毒よ！！
検索したところ、石川県でしか...

20

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montclim 口コミ909件フォロワー348人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/09訪問1回目

日本でここだけ？

猛毒のふぐの卵巣を無毒化する製法は石川県でしか製造・販売することが許されていないと言う、その珍味を味わいたくて訪れました、金沢市内のデパートや金沢駅の土産売り場でも購入はできるが試食することが出来るの...

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funazushio 口コミ1190件フォロワー1147人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/12訪問1回目

0

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まぁっちゃん10220209 口コミ845件フォロワー1314人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2021/05 更新）1回目

とても変わったものです。お茶漬け最高

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ハラミ串Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ3840件フォロワー5258人

3.7

－1人

料理・味3.7
サービス-
雰囲気-
CP3.6
酒・ドリンク-

2017/06訪問1回目

河豚の卵巣を食べてみた【テイクアウト利用】

【総評】
北陸ではごまふぐの卵巣(猛毒)をぬか漬けや粕漬けにして食べるらしい･･･というのは聞いたことがありました。
無毒化するメカニズムはまだ解明されていないものの確かに食べられるようになるらし...

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そとくんTabelog Reviewer Award受賞者口コミ2486件フォロワー5071人

3.3

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.3
サービス3.0
雰囲気3.0
CP2.9
酒・ドリンク-

2017/01訪問1回目

珍味中の珍味！昔の人の食の執念に脱帽!!

＊（そとくんの前置き！）
世の中には珍味があり、それをこよなく愛す人が居ます。そう言う昔の人が
食べたい一心で執念で食べられる様にした？究極の珍味がふぐの糠・粕漬け
です。特に卵巣は猛毒がありま...

33

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Fiasco 口コミ2607件フォロワー507人

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2016/12訪問1回目

珍味佳肴

知人から珍味の詰め合わせをいただきました。

フグ関連の珍味７品目の詰め合わせです。
その内のいくつかは知人におすそ分けし、私がいただいたのは、フグをスライスして糠漬け及び粕漬けにしたもの。
...

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ひゃくめいざん口コミ68件フォロワー13人

3.8

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気-
CP4.5
酒・ドリンク-

2015/01訪問1回目

あら与の糠漬け・ご飯が進みます

あら与に最後に行ったのは、５年前だろうか
母の実家の近くなので、帰省すると必ず買って帰ってました

その後は、お取り寄せでいただいています

なんと言っても、絶品なのは、ふぐの糠漬けでしょう...

3

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グレッチ☆口コミ302件フォロワー151人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2011/03訪問1回目

あら与

以前テレビでこのお店のことを放送していたのを拝見したことがあり伺うことにいたしました。

ご存知の通り、種類によりましては猛毒を持つふぐの卵巣ですが、ぬか漬けすることによって無毒になるとのこと。
...

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06

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

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タナさん口コミ507件フォロワー122人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2011/01訪問1回目

ふぐの粕漬けシリーズは、最強のつまみ

　石川で一緒に働いた同僚が、先日、上京した際、
　「これ、好きでしょ！」と土産に置いていった。
　
　あら与のふぐの粕漬けシリーズは、日本酒のお供としては最強だ。
　今回頂いたのは、ふぐの笹干...

3

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ゆう子remix 口コミ889件フォロワー403人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2011/01訪問1回目

奇跡の毒抜き！３年の歳月を経て猛毒はいずこへ～＠あら与　本店

能登で美味しいふぐの子（卵巣）糠漬けを食べてすっかりファンになっておりましたが
我らが小泉武夫先生の＜食に命を懸ける会＞のあら与に昨年１２月、今月と２回伺いました♪
※食に命を懸ける会　http:...

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ビルバオ口コミ2432件フォロワー3304人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2017/05訪問2回目

今回初めてお店でおにぎりをいただきました

シリーズ・定期的に推す。

クレイジー過ぎる珍味なので、面白がってよく取り上げます。しょっぱいけど味も好きだし。
人が何人も死ぬ程の猛毒である河豚の卵巣を1年塩漬けの後、2年魚醤を注ぎながら糠漬...

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ビルバオ口コミ2432件フォロワー3304人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/01訪問1回目

世界一クレイジーな珍味

2016年1月再訪。

久しぶりに購入。
定期的に推しています。
海外では河豚はゲテモノ扱いなのだそうですが、よりヤバい食べ物です。
何と言っても猛毒の部位だと分かってるんですから。
...

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フェリオ口コミ31件フォロワー6人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

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うちのクロ口コミ107件フォロワー15人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2010/04訪問1回目

0

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eb2002621 口コミ11348件フォロワー4071人

4.0

～￥9991人

2020/12訪問1回目

さば糠漬を頂きました〜

2020年12月。
金沢に行ってきた友人からの頂き物です。
白山市『あら与』さんの、鯖のぬか漬になります♪
※フグやフグの子のぬか漬などもあるみたい。

○さば（フィレ）ぬか漬
新鮮なさば...

27

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たろすけちゃん口コミ1643件フォロワー1991人

3.3

～￥9991人

2020/02訪問1回目

なかなかの珍味です

金沢から山代温泉に向かう途中で寄り道しました。
北陸自動車道の美川インターで降りて15分ほど車を走らせた住宅街の中にお店はありました。お店はナビとじっくり向かい合わなければ到着は難しいかもしれません...

10

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	あら与本店
ジャンル	その他
予約・お問い合わせ	076-278-3370
予約可否	予約可
住所	石川県白山市美川北町ル-61 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	美川駅から330m
営業時間	月・火・木・金・土 09:00 - 18:00 日・祝日 10:00 - 18:00 水定休日 ■ 営業時間店内併設のカフェあら与は11:00～17:00の営業営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX）

席・設備

席数

6席

（※カフェあら与）

個室

無

駐車場

有

メニュー

料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト
ホームページ	https://arayo.co.jp/tempo/
備考	1830年海産物卸問屋として創業。明治中期に魚の糠漬け製造販売に業態変更。
初投稿者	うちのクロ（15）
最近の編集者	oguri284（316） ... 店舗情報（'24/04/20 13:07）カラ元気tk（0） ... 店舗情報（'21/12/14 10:09）編集履歴を詳しく見る