れんげ料理店
（【旧店名】喰くう/kuu kuu）食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
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「テール大根」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 38 件
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...ホワイトソースも塩梅が、素晴らしい。食材との相性も抜群で、チーズとの塩梅も素晴らしくそこらのイタリアンでは、まず相手にならない
「テール大根」
本当に手間がかかる、上手に炊いてあると感じた。牛テールの旨みがじょうずにでていて、舌が落ち着く牛骨の旨味が効いたあっさりのつゆと...
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...瀬戸内海の穏やかな海の幸は、決して侮れませんなぁ。白子は、これまた少し甘みが感じられ、ついつい箸とお酒が進みます（笑）。
次は、テール大根・・なんのかんの言っても、ここ「れんげ」さんの看板メニュー。大根もテールもよく味が染みていて、またその少しスパイシーに感じるスープが絶品！なんです...
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...
日本酒の熱燗が進みます。
地元香川県の日本酒は「凱陣」のみ。
そういうのもこだわりがあり好きです。
「名物テール大根」。
これがまた美味い。
テールのスープは旨味が溢れ出していて、それが大根に染み込んでます。
このスープは飲み干さないともったいないほど美味い...
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刺し盛りのクオリティが抜群！高松の人気創作居酒屋に1人で突撃したものの…。
...人で取り分ける量ですね。
・名物 テール大根 1,580円
→こちらは名物とのことでオーダー。提供されてみると、大きな器に、10cmほどにカットされた出汁が染み染みの大根、そしてホロホロになるまで煮込まれた牛テール。いやいや、これも1人じゃ多いって…笑 オーダーの前に確認とかないのかな？味は間違いない。牛骨の出汁ですかね？コクがあるけれど後味あっさりな透き通ったスープ。擦りたての生山葵と食べるのが旨い。このスープで出汁茶漬けしたい笑
・唐墨バターライス 900円
→最後に追加でオーダー。流石に和酢和えとテール大根で学んだのでどれくらいの量か事前に聞いたところ、...
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...タレ？ももらえるけど塩でシンプルに。
・青唐辛子入りだし巻き卵
青唐辛子がしっかり辛くて
大人のだし巻き卵。ピリッとしていいね。
・テール大根
テールはホロホロ柔らかいけど
旨味やコクがあまり感じられず。
・レンタッキーフライドチキン
中にエビ...
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...ってなものじゃなく管理や手の混んだのが分かる。
高級割烹や日本料理で出てくるようなもの。
続いて、名物のテール大根
皿でか！
味は上品な薄味だが、よくテールの旨みが大根に染み込んでる。テール肉もとろっとろ。
日本酒、悦 凱陣
琴平のお酒らしい...
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【★3.4】野菜とホスピタリティとアッサリした味付け【1831】
...円）
名物 テール大根（1,350円）
レンタッキーフライドチキン（2本800円→ハーフ対応...
【3.1】名物 テール大根（1,35...
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...女性客や、お子さん連れの方がいらっしゃいました。飲み物をいただきつつ、美味しそうなメニュを注文します。
テール大根 ‥ お出汁は薄味なのですが、大根にはしっかり味がついており、ほろほろと崩れるテール肉とともにいただくというとてもやさしいお料理でした...
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...生〇さ
※青島ビールですか？
なるほど、これかぁ
人のテンションが、駄々下がりしていく様子は！
酒のアテも少々
名物 テール大根 1,300円(税別)
チーズ豆腐 650円(税別)
牡蠣とベーコンのグラタン 1,000円(税別)
料理は美味しかった
が...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
れんげ料理店（【旧店名】喰くう/kuu kuu）
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|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2022 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2022 選出店
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、日本料理、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
087-862-5611 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
田町の交番（南新町、トキワ街、田町のアーケードの交差点）から中央通りに少し行って南へ入ったところ。 瓦町駅から360m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 半個室あり |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外に灰皿があります。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
SNSアカウントに営業日日程の画像有り |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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-
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お通しは「しぎ味噌と大葉の香り冷やし茄子」でした。茄子の甘みと味噌の旨み甘み大葉の風味が良かったです。
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...滅多にお目に掛かれないあこうも身が締まっていて味わい深かったです。
その後ポテサラ、焼売、さつま揚げ、テール大根、豚肉のローストを注文。ポテサラはトリュフの香りをまといながら滑らかな食感で美味。焼売は豚肉とエビがそれぞれの食感を残して入った特大サイズ。食べ応え満点でとても美味しかったです。さつま揚げも自家製で分厚くフワフワで桜エビと春キャベツの食感がアクセントとなって絶品。テール大根は名物料理だけあって牛テールもホロホロになるまで煮込まれ旨みたっぷりのスープで煮込まれた大根も味わい深く美味...