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「細麺」を含む口コミ
1~20 件を表示 / 全 39 件
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...らぁ麺とご飯が運ばれてきました。
中華そば
具は、チャーシュー、メンマ、海苔、白髪ネギ、青ネギが入っています。
麺は、細麺ストレートです。
スープは、醤油です。
鶏とイリコの出汁に醤油が合わさって、あっさりしながらも味わいがあります。
麺は...
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...今回はお盆特別メニューの「貝の醤油そば」「チャーシューご飯」を頂きました。スープは貝出汁のスッキリした醤油味が美味しかったです❗麺は細麺のストレート麺でのどごしが良かったです...
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旨い中華ソバが食べたくなったら・・・ 高松市「らぁ麺すずむし」 | たかまつせんいちの食い散らかし日記
...
色んな素材が溶け込んだ複雑な風味なんだけど・・・不思議とまとまりある美味さ
なめらかだけど、シッカリとした食感の細麺・・・
ふわぁ〜っと香る芳醇な小麦の風味・・・流れるような麺の隙間と言うスキマに...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://ameblo.jp/takamatsu1001/entry-12797821307.html
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...ダレ:弱
「スープの温度」
低温
ぬるめ
ぬるうまだが味も温度もソフトすぎて後半一辺倒で飽きる
・麺
淡い白色のストレート細麺
表面ツルツル
口触り丁寧
もちろん喉越しも抜群
触感こそ優しいが小麦の味しっかり
食べ応えあります
「麺量」
少なめ
茹...
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... にてランチ
#ほぼ冷やし坦々麺 並
ピリ辛のスープにトマトの爽やかさと旨味の凝縮した挽肉に引っ張っても切れないしっかりとした細麺
暑い夏に食べ応えのある一杯です❣️
#すたげ辛さ
次回の @gin.daru コラボも楽しみ✨
#高松市 #南新町
...
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丁寧に取られた上品なスープ、麺、チャーシューもレベルが高い!
...
綺麗で美味しそう。
まずスープを一口。鶏の旨味がしっかりでも丁寧に作られた優しい上品なスープ美味しい!
ストレート細麺は柔らかい口当たりでしなかやかで、スープが良く絡んで喉越しも良く美味しい。
チャーシューはロースとバラ肉の2種...
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香川県で1番凝ったラーメンを出すお店✨煮干しならここ☝️間違いない1杯に出逢えます
...中央にはナルトが鎮座しております
スープには牡蠣やアサリが入ってるらしく、旨味がじんわりと広がる奥行きのある仕上がりになってます
麺は棣鄂の丸刃細麺パッツン食感で啜り心地とスープとの相性重視…丸刃はなかなか食べる機会ないから一口目からあれ⁇新食感って思いました
非常にバランスのとれた潤さんならで...
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...煮干し醤油らぁ麺を頼みました。先ずはスープから。無化調で、少し甘みが押す感じやけど、嫌みない鶏煮干醤油。麺は、スパッと歯切れ良いストレートの細麺。ハリがあってえー風味も漂います。大判のレアチャーシューも旨味たっぷり...
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今年も登場!夏の冷やしらぁ麺シリーズ第1弾は、ゆずジュレで味変を楽しめる冷やしらぁ麺
...約1ヶ月半振りの訪問です。
今回は、冷やし煮干しらぁ麺(塩)ゆずジュレ添えを注文しました。
麺はキュッと締まった、喉越しの良い細麺です。
スープは煮干の風味が強く、旨味が凝縮された冷たいスープです。
具材は鶏チャーシュー、みょうが、白ネギ、紫玉ねぎ、かいわれ大根の...
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天然由来の体にやさしい自然素材を使った上品な味わいでしみじみと旨い貝のらぁ麺塩味 らぁ麺 すずむし @ 高松市南新町
...味わいのスープは
貝の旨味たっぷりでめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
麺は京都の麺屋 棣鄂」さんのを使われていて
艶やかでしなやかな細麺は、コシもあって喉越し良く美味しくいただけました!
あぁ~美味しかった! 大満足 !!...
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...)?
シンプルで真面目な鶏さんプースーに
細麺味助がマッチで~す♪クロヤナギサーン
醤油風味が見た目以上にガンっと来る
けどバランスは良い感じ♡
研究熱心な大将だそうですので次回は...
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店名 |
らぁ麺すずむし
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
ことでん琴平線「瓦町駅」徒歩5分 瓦町駅から341m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
9席 (カウンター席のみ(厨房側5席、反対側4席)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年1月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[土]
11:00 - 14:00
18:00 - 21:00
[日]
11:00 - 14:00
18:00 - 21:00
■ 営業時間
スープが無くなり次第終了
■ 定休日
臨時休業もあり(店SNSを要確認!)
アクセス方法を教えてください
ことでん琴平線「瓦町駅」徒歩5分
このお店の口コミを教えてください
1週間ぶりでの訪問です。
今回は連休の企画である朝営業限定ラーメン最終日にお邪魔できました。
地鶏(天草大王と名古屋コーチン)を使ったスープを仕込んでいただいておりました。
2人でお伺いして、ラーメンと昆布水つけ麺をお願いしました。
ごはんものはいつもの炙りチャーシューごはんにホタテと生姜のごはんがあったので両方ともお願いしました。
鶏の香りがすごかったですよ!
地鶏の香りとまろやかな...
...【すずむし】さん
透き通ったスープに大きいレアチャーシュー♡
ぷりぷりの細麺が規則正しく横たわってる
二郎系もいいけどこういうお上品なラーメンもうまいのよね♡
サイドメニューの...