日の出製麺所
（ひのでせいめんじょ）食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
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「天ぷら」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 133 件
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閉店間際でも麺ディションはピカイチです(*^^)v 坂出市「日の出製麺所」 | たかまつせんいちの食い散らかし日記
...
かけ出汁、ブッカケ出汁、醤油、味の素・・・
あと、天ぷらもあるが、この日は時間遅すぎで売切れ御免。。。
とにかく...
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://ameblo.jp/takamatsu1001/entry-12836918374.html
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うどんにはテーブルの上にかいかけつゆ（温、冷）、ぶっかけ、しょうゆなどからお好みの汁をかけて、ネギ、天かす、パックの中の天ぷらから食べたいものがあれば頂きます。
うどんは流石に製麺所、ピカピカ、ツルツル、コシもしっかりで美味しい(*^^*)
ただ...
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...店に入る前に注文を訊かれる
大中小と温かさを告げて入店
席に着くと速攻サーブされる
天ぷらや天かすはテーブルにあるのでセルフで
ぶっかけならぶっかけ出汁と醤油うどんならいりこ醤油をかけていただく
もちっとしつつコシがある麺
具なんか無くても全然美味しい
まさに王道
今日は1食目から小細工なしでシンプルにうどんだけを楽しんでいる
これが香川旅行で求めていたものだった
結局一度店を出た後再度2杯目を食べた
1玉だとかなり量が少なく2玉で普通サイズくらい
会計は自己申告
天ぷら食べたならそれも忘れずに...
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うどんは冷の小、熱の中などいろんな種類がランダムに運ばれて来て、ご自身が注文したものが呼ばれると挙手する形になります。
席の前には天ぷらや卵などが置いてあり、お会計は自己申告制。
ネギや天かす、出汁は無料。
出汁はかけの熱、冷、ぶっかけ出汁が置いてあります...
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...香川県の美味いうどん屋でよくあるタイプの麺だが、完成度は高い。しっかりしたコシがある。平日行ったからほぼ並ばず。
次はかけも食べてみたいが、天ぷらとかが豊富な店の方が満足度高いんだよなぁ。行列と営業時間の短さから、なかなかハードルが高い店であることは確か...
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...冷たい、ぬるいを選ぶ。
あとは、テーブルの上にある、だしかしょうゆをかけていただきます。
温泉卵やネギ、味付けおあげもあるので自分でトッピング。天ぷらもあるみたいですが、行った時は売り切れてました。
味付き牛肉は店員さんに言ってもらいます。
⭐︎ぬるい小
猫舌なので...
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...女性店員さんが現れて注文を聞いてくれます。何人で来てるか。何玉か。熱いか冷たいか。天ぷら他の具は？もこの時点で申告するのがいいのでしょう
店側入るスペースが2店舗あるらしく、そこに入ると席に自動的に案内してくれます...
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こちらへどうぞと丸席に座り到着を待つ。
何の説明も無いまま、水をセルフで持ってきて待つ。
卓上には、つゆや薬味、温玉や天ぷらなどが雑に置いてある。
5分程で「熱い中1.5玉の方は？」とお姉さんが持ってきてうどんを受け取る。
ここで初めて中が1.5玉であることを知る(笑)
つまり、小が1玉、大が2玉ということである。
どんぶりに入っているのはうどんだけ。
具材もつゆも入っていない。
薬味やトッピング(天ぷら、揚げ、温玉など)もつゆも、すべてセルフなのだ。
卓上にある〘温玉¥70〙をうどんに乗せ、無料の青ネギと揚げ玉をトッピングして...
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...）
・自分の頼んだうどんが運ばれてきたら挙手！
・食べ終わったらお椀などは返却棚へ
・お会計は自己申告制
（天ぷらなども食べたら伝えましょう）
私の口コミも参考になれば幸いですm(__)m
また香川へ行った際は是非伺いたいです♡
日の出製麺所さん
...
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【2023岡山～四国旅行】⑤：製麺所が出しているお昼のみのうどん店
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今回は、結構並んでいたこともあり11時15分頃に案内されました。案内されると、テーブルの上には有料トッピング(天ぷら、玉子等)と無料トッピング（ネギ、ショウガ、天かす）、つゆが置いてあります。
席に着いたら、割とすぐにうどんが出てきます。店員さんが...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
日の出製麺所（ひのでせいめんじょ）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2022 選出店
うどん 百名店 2020 選出店
食べログ うどん WEST 百名店 2020 選出店
うどん 百名店 2019 選出店
食べログ うどん 百名店 2019 選出店
うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店
うどん 百名店 2017 選出店
食べログ うどん 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | うどん |
| お問い合わせ |
0877-46-3882 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR坂出駅から徒歩約10分 坂出駅から684m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
無 |
席・設備
| 席数 |
16席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 22台(土日58台、近隣の病院等を臨時駐車場とする、警備員案内有) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（小学生可） 補助椅子無(抱っこか丸椅子) |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1930年 |
| 備考 |
店舗での食事はカード使用不可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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汁はすごく美味しいです。
でもちょっと店内がバチャバチャしてるの で天ぷら とったりとかネギ入れたりとかそういうシステムがわけわからんって感じでなんか 学食 みたいな感じでした。 これはこれで良い体験です...